Ẩm thực Đà Lạt vô cùng phong phú – Ăn gì ở Đà Lạt năm 2019
Đà Lạt thành phố du lịch ngàn hoa nổi tiếng khắp cả nước, đến với Đà Lạt bạn sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành, mát mẻ quanh năm., người dân Đà Lạt thân thiện. Không dừng lại ở đó ẩm thực ở Đà Lạt vô cùng phong phú đa dạng. Đối với du khách lần đầu đặt chân đến với Đà Lạt sẽ đặt câu hỏi “ ăn gì ở Đà Lạt”. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Tiếp nối các serie chia sẻ kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc thì hôm nay mình chia sẽ đến các món ăn bạn nhất định phải ăn khi du lịch tại Đà Nẵng
Bánh căn
Món ăn đầu tiên mình muốn giới thiệu với các bạn khi đặt ra câu hỏi “ ăn gì ở Đà Lạt” đó chính là bánh căn. Bánh căn món ăn dân dã, gần gũi quen thuộc với tất cả người dân Đà Lạt mộng mơ. Nguyên liệu được dùng để làm bánh căn rất đơn giản: gạo, trứng, thịt, hành lá. Gạo được xay thành bột trãi qua các công đoạn nấu ăn cầu kỳ đổ vào khuôn trên bếp lò ấm. Tạo nên những chiếc bánh căn thơm ngon, giòn tan. Tùy theo khẩu vị của mỗi người bánh căn có 2 loại: bánh căn thịt và bánh căn trứng. Bánh căn vừa nướng trên bếp lò nóng hổi ăn với nước chấm pha mỡ hành, xíu mại, thêm ít giò chả đảm bảo ăn rồi bạn sẽ nhớ mãi hương vị này.
Món bánh căn rất hấp dẫn
Địa chỉ tham thảo:
- Đường Tăng Bạt Hổ.
Bánh mì xíu mại
Bánh mì món ăn quen thuộc gần gũi với tất cả người dân Việt Nam, đi đến mỗi vùng miền nó được chế biến một cách khác nhau, mang những hương vị đặc trưng của vùng miền ấy. Đến với Đà Lạt vào buổi sáng sớm khi được hỏi “ ăn gì ở Đà Lạt ngon” bạn sẽ nhận được câu trả lời “ bánh mì xíu mại”.
Ở Đà Lạt vào sáng sớm không khí se lạnh, còn gì bằng khi được ngồi ăn ổ bánh mì với tô xíu mại nóng hổi, nước lèo vừa ăn, thịt viên to tròn kết hợp với chả ngon giòn vừa thổi vừa ăn, mang đến cho bạn một cảm giác thú vị ấm lòng nơi đất khách.
Địa chỉ tham thảo:
- Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Lẩu gà lá É
Mỗi một vùng miền có một đặc sản riêng biệt khác nhau, Đà Lạt cũng vậy đến với phố núi Đà Lạt bạn không nên bỏ qua món “ lẩu gà Lá É”. Lẩu gà Lá É là một trong những món ngon ẩm thực ở Đà Lạt nổi tiếng nhất hiện nay. Món lẩu gà Lá É đặc biệt ở điểm Lá É, Lá É có hương vị chua, chat nhưng khi nhúng vào nồi lẩu gà lại ngọt. Khi ăn vào có vị bùi bùi, the the tạo nên sức hút hấp dẫn thêm cho món ăn.
Món lẩu gà Lá É ở Đà Lạt thơm ngon chất lượng thịt gà dai, ngọt thịt, không bở như một số nơi khác. Thơm ngon hấp dẫn là vậy những giá rất bình dân bạn nhé, hôm trước mình với bạn đi chỉ tốn 200k thôi mà ăn non tuyệt.
Câu trả lời tiếp theo cho câu hỏi ăn gì ở Đà Lạt “ lẩu gà Lá É nhé bạn”
Địa chỉ tham thảo:
- Quán Tao Ngộ Đường 3/4
- Quán 668 2B Chu Văn An
Lẩu bò Ba Toa
Trong những món lẩu ở thành phố Đà Lạt mộng mơ này thì ngoài lẩu gà Lá É thì Lẩu bò Ba Toa là món lẩu bạn không nên bỏ qua, hãy đến và thưởng thức bạn nhé!. Món lẩu bò Ba Toa có gì mà hấp đến vậy? Bật mí với các bạn nhé bò ở đây bò được nuôi trên núi thịt thơm ngon đặc biệt ở khu Ba Toa thôi nhé. Nhắc đến món lẩu bò người dân nơi đây sẽ gợi ý ngay cho bạn đến lẩu bò Ba Toa, lẩu bò ở đây thịt mềm, miếng to dày, nhiều gân rất thơm ngon ăn kết hợp với rau cho vào nồi lẩu. Giữa cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt thì còn gì bằng nữa bạn nhỉ.
Địa chỉ tham thảo:
- Lẩu bò quán Gỗ 1/29 Hoàng Diệu
- Khu Ba Toa
Sữa chua phô mai
Thật sự nối tiếc khi đến Đà Lạt mà chưa thưởng thức sữa chua phô mai. Một món ăn dân dã, phổ biến nhất Đà lạt, bạn có thể tìm thấy nó ở khắp mọi nơi các quán ăn ven đường, quán chè…. Ăn 1 lần bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó. Sữa chua phô mai có vị chua chua béo béo thơm ngon, ăn không nghén, nó thường được dùng để ăn tráng miệng sau bữa ăn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là cho hệ tiêu hóa, làm cho làn da của đẹp lên trông thấy.
Địa chỉ tham thảo:
- Các quán chè
- Các quán cánh căn
Bánh tráng nướng
Đến Đà Lạt mà không ăn bánh tráng nướng đúng là một sự thiếu sót vô cùng. Bánh tráng nướng là món ăn vặt hàng ngày của người dân nơi đây, đến đây bạn sẽ thưởng thức món bánh tráng nướng thơm ngon, giòn tan ăn kết hợp với nước chấm chỉ có thể nói là tuyệt. Còn gì bằng trong cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt ăn bánh tráng nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn uống ly sữa đậu nành nóng tâm sự với bạn bè.
Đi Đà Lạt nhất định thưởng thức món bánh tráng nướng Đà Lạt bạn nhé!
Địa chỉ tham thảo
- Chợ đêm Đà Lạt
- Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi
Câu hỏi “ ăn gì ở Đà Lạt” có rất nhiều câu trả lời, mình chia sẽ với các bạn những món ăn cơ cản hấp dẫn mà mình đã trãi nghiệm ở Đà Lạt. Hãy đến và cảm nhận thàn phố du lịch Đà Lạt qua khung cảnh qua ẩm thực cùng nhau chia sẽ kinh nghiệm bạn nhé!Chúc bạn có chuyến du lịch Đà Lạt hấp dẫn bên bạn bè.