Nên ăn gì ở Đà Nẵng khi có quá nhiều món ăn ngon tuyệt vời ở thành phố xinh đẹp này. Để trả lời cho câu hỏi “ Ăn gì ở Đà Nẵng” thì Dacotour xin liệt kê top những món ăn ngon nhất mà bạn phải nếm thử khi tham quan du lịch ở Đà Nẵng.
Ăn Gì Ở Đà Nẵng Ngon Nhất
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Thành phố Đà Nẵng nổi tiếng với muôn vàn các món ăn ngon nhưng để trả lời cho câu hỏi “ Nên ăn gì ở Đà Nẵng” thì xứng đáng nhất ở vị trí thứ nhất vẫn là món “ Bánh tráng cuốn thịt Heo” – một món ăn ngon dễ gây ghiền với hương vị đậm đà, dân dã và được coi là đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ qua khi đi du lịch ở đây.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng luôn được chăm chút cẩn thận từ khâu tuyển chọn nguyên liệu với công thức chế biến độc đáo làm nên một món ăn có hương vị rất riêng và nổi tiếng khắp nước.
Khi thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát của dưa leo, xà lách, mùi thơm quyến rũ của các loại rau thơm, vị chua nhẹ nhàng của dứa hòa quyện vào miếng thịt luộc vừa bùi vừa béo cộng thêm hương vị đậm đà của mắm nêm thì quả là tuyệt nhất trần đời.
- Xem thêm: Giá Vé Bà Nà 2020 Khuyến Mãi Lớn
Ram Cuốn Cải
Nhắc đến món ngon Đà Nẵng thì không thể không kể đến một món ăn bình luôn hấp dẫn thực khách ngay lập tức khi nếm lần đầu tiên đó chính là “món ram cuốn cải Đà Nẵng”.
Ram cuốn cải Đà Nẵng luôn làm hài lòng thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo của những miếng ram vàng ươm béo ngậy, vị cay cay, đắng đắng của cải xanh cùng chén nước chấm đậm đà làm nên một hương vị đặc biệt khó quên.
Mì Quảng
Mì quảng là một món ăn ngon luôn đứng đầu trong danh sách các đặc sản Đà Nẵng mỗi khi nhắc tới ẩm thực của miền đất thân thương này. Mì Quảng thường được làm từ sợi mì bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm.
Món mì quảng Đà Nẵng có hương vị thơm ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi mì vừa mềm vừa dai kết hợp với vị tươi mát của các loại rau sống, vị bùi của đậu phộng rang, vị thơm béo của những miếng thịt gà, thịt heo nạc…cùng với nước dùng đậm đà đầy dinh dưỡng.
Bún Chả Cá
Một món ăn ngon ở Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ qua đó chính là bún chả cá Đà Nẵng. Đây là một món ăn phổ biến ở dải đất miền Trung với hương vị rất đậm đà, khó quên tuy nhiên bún chả cá ở Đà Nẵng có màu sắc và hương vị rất riêng.
“Bún chả cá Đà Nẵng” đặc biệt ngon bởi được làm từ những con cá tươi ngon nhất, róc thịt riêng dùng để làm chả, phần xương được hầm nhừ làm nước lèo trong đó quan trọng nhất vẫn là bí mật công thức chế biến món ăn này của người Đà Nẵng.
Thưởng thức món bún chả cá Đà Nẵng bạn sẽ bị hớp hồn bởi màu vàng bắt mắt của nước dùng, phảng phất hương thơm của hạt điều, vị bùi của những miếng bí đỏ, chả cá chiên giòn, dai dai…. Tất cả những điều này tạo nên một món ăn ngon nức tiếng Đà thành vừa ngon, vừa không nhàm chán mà lại giàu chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe.
Bún Thịt Nướng
Bún thịt nướng Đà Nẵng cũng là một món ăn ưa thích của rất nhiều người khi có dịp ghé thăm và tham quan ở Đà Nẵng. Nguyên liệu chính của món bún thịt nướng chính là thịt nướng được tẩm ướp kĩ gia vị theo công thức chế biến của người dân nơi đây tạo nên hương vị riêng độc đáo khác với bún thịt nướng ở những nơi khác.
Bún thịt nướng Đà Nẵng thường được ăn kèm với các loại rau sống, dưa chua và nước dùng đậm đà được làm từ gan, đậu phộng kết hợp với nước cốt dừa thơm ngon bổ dưỡng.
Bánh Tráng Kẹp – Ăn Gì Ở Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp là một món ăn vặt Đà Nẵng thơm ngon hấp dẫn nhiều người ở mọi lứa tuổi. Bánh tráng kẹp dùng một lớp bánh tráng mỏng, rải nhân phía trên rồi đem nướng. Tùy vào khẩu vị của từng người mà dùng nhân bánh khác nhau như pa-te, kẹp trứng hay dùng bò khô.
Thưởng thức món bánh tráng kẹp Đà Nẵng có thể cảm nhận được sự giòn tan ở đầu lưỡi cùng mùi thơm ngào ngạt của nhân bánh khiến cho ai nếm thử cũng phải phấn khích. Nếu ai có hỏi ăn vặt thì nên ăn gì ở Đà Nẵng thì bạn có thể tự tin thốt lên rằng: Ồ ! tất nhiên là món bánh tráng kẹp Đà Nẵng.
Bánh xèo
Nếu bạn đang tự hỏi ăn gì ở Đà Nẵng? Có món ăn ngon Đà Nẵng nào thú vị vừa có giá rẻ vừa được ăn no thì có lẽ bạn nên nghĩ đến món bánh xèo thơm ngon đầy quyến rũ.
Ăn bánh xèo Đà Nẵng thường ăn kèm với một đĩa rau xanh tươi với rất nhiều loại rau sống khác nhau, đặc biệt không thể thiếu vị nước chấm đậm đà – một trong những thành phần rất quan trọng làm nên độ ngon của bánh.
Hải sản
Đến thành phố biển Đà Nẵng quả là một thiếu sót nếu không thưởng thức những món ăn được làm từ hải sản tươi sống như lẩu hải sản, tôm nướng, mực hấp… Để được thưởng thức các món ăn hải sản tươi ngon bạn nên tìm đến các quán nhậu, nhà hàng ven biển thuộc quận Liên Chiểu, Sơn Trà… .
Nhìn chung các nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng đều có không gian thoáng mát, giá cả bình dân… nên bạn có thể tha hồ thưởng thức và trải nghiệm.
Gỏi Ốc Bươu
Gỏi ốc bươu là một trong những món ăn vặt Đà Nẵng ngon nhất được lựa chọn từ những con ốc bươu to, chắc thịt, sau đó luộc chín sơ qua và hấp sả cùng các gia vị khác khác như bột ngọt, ớt, muối. Điều này khiến gia vị thấm sâu vào ốc, giữ được độ giòn giòn, dai dai và vị ngọt của ốc.
Để ăn gỏi ốc bươu ở Đà Nẵng không khó, món ăn đặc sản này bạn có thể tìm thấy ở rất nhiều địa điểm như chợ Cồn, chợ Hòa Khánh… hoặc các quán ốc nổi tiếng dưới chân cầu Trần Thị Lý.
Yaourt Muối
Yaourt muối là món ăn vặt ngon Đà Nẵng rất hấp dẫn đông đảo các bạn trẻ và du khách tò mò muốn thưởng thức món ăn có phần mới lạ này.
Khi có khách, chủ quán thường đặt trên bàn khoảng 10 hũ sữa chua, kèm theo một đĩa muối tinh ăn cùng, ăn hết bao nhiêu thì tính tiền bấy nhiêu.Sữa chua vốn có vị chua dịu và mềm mịn, thêm muối vào sẽ có vị đậm đà hơn khi ăn.
Để trải nghiệm món ăn thú vị này bạn có thể tới “Làng Yaourt Muối” ở chân cầu Trần Thị Lý, nơi tập trung khoảng trên 20 quán yaourt muối. Ngoài ra bạn cũng có thêm nhiều lựa chọn món ăn vặt tại đây như ốc hút, bánh tráng kẹp…
Cá Đuối Nướng
Cá đuối giàu đạm, bổ dưỡng cho cơ thể… có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Nhưng cá đuối nướng vẫn là món ăn ngon Đà Nẵng được ưa chuộng nhất thường có trên bàn nhậu.
Món cá đuối nướng Đà Nẵng thường được ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống cùng với chén mắm nêm cay đậm đà. Cá đuối nướng phải ăn nóng mới ngon, nhai chậm rãi để cảm nhận vị ngọt béo của cá, vi hành cay cay hòa quyện với gừng tạo một món ăn thơm ngon đến kì dị.
Gỏi Cá Đà Nẵng
Gỏi cá Đà Nẵng vốn là một đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng nhưng rất nhiều người lại vô tình bỏ qua món ăn ngon có một không hai này mặc dù ghé thăm thành phố này không ít cơ số lần.
Nguyên liệu chính để làm gỏi cá Đà Nẵng chính là cá trích còn tươi sống nên rất ngon và ngọt thịt. Khi ăn thì dùng nước chấm trộn hạt vừng, đậu phộng rang giã nhỏ để tạo vị bùi và độ thơm cho món gỏi cá.
Và đừng quên ăn kèm với các loại rau rừng xanh mướt với nhiều mùi vị khác nhau sẽ đem lại cho bạn một cảm giác tuyệt vời khi nếm thử món ngon Đà Nẵng nổi tiếng này.
Cháo Chờ
Món ngon Đà Nẵng này nghe có vẻ thú vị nhỉ ? Được gọi là cháo chờ là bởi từ khi bạn gọi cho đến khi thưởng thức phải chờ tầm 10 phút. Đơn giản là từ lúc gọi một tô cháo chờ thì mọi công đoạn chế biến món cháo này mới bắt đầu thực hiện.
Món cháo chờ ở Đà Nẵng có hương vị đậm đà, ngọt nhẹ nhàng vì được làm từ những nguyên liệu tươi ngon trong ngày, các công đoạn làm ra món cháo này đều được thực hiện khi khách bắt đầu gọi nên rất nóng hổi và ngon.
Khi ăn cháo chờ Đà Nẵng bạn nên thêm một chút mắm ớt cho đậm vị, một ít đu đủ và đừng quên vị thơm của quả tắc nhé.
Chè Xoa Xoa Hạt Lựu
Ngoài những món ngon Đà Nẵng hay các đặc sản xứ Đà nổi tiếng kể trên thì khi tới ghé thăm nơi đây bạn cũng đừng quên món ché xoa xoa hạt lựu mát lạnh và có vị ngon rất riêng so với các loại chè khác.
Để ăn chè xoa xoa hạt lựu ở Đà Nẵng bạn có thể tìm thấy ở nhiều cửa tiệm lớn nhỏ dù ở trung tâm hay ngoại thành và thưởng thức hương vị tươi mới của nó, nhất là trong mùa hè nắng nóng.
Bê Thui
Đi Tour Đà Nẵng thì bạn không nên bỏ qua món bê thui Cầu Mống, một món ăn ngon được xem là đặc sản nổi tiếng nhất ở Đà thành. Bê thui ở vùng miền nào cũng có nhưng vì sao bê thui ở Đà Nẵng lại trở nên đặc biệt và có thương hiệu nổi tiếng đến vậy.
Bê thui Đà Nẵng được làm từ những con bê năm tháng tuổi và được thui bằng một loại cỏ dâu ở bờ sông Thu Bồn nên miếng thịt thơm ngon lạ thường. Thịt bê thui ngon thường có màu đỏ hồng, không khô, không dai và không bị ám khói. Muốn thưởng thức món ăn đặc sản Đà Nẵng một cách ngon lành, đậm đà hơn phải ăn kèm với bánh tráng lề, rau sống và một loại nước chấm đặc biệt của người dân ở đây.
Gỏi Bò Khô
Gỏi bò khô là một đặc sản ngon nổi tiêng và có hương vị đậm đà ở Đà Nẵng rất hấp dẫn người dân địa phương và du khách tứ phương thưởng thức. Gỏi bò khô Đà Nẵng được yêu thích bởi sự hòa trộn quyến rũ của các vị chua, cay, mặn, ngọt với những sợi thịt bò khô thơm đậm đà, vị thơm của chanh và giòn giòn của đu đủ.
- Mua đồ ăn vặt, quà mang về: https://anvatdanang.vn/
Bánh Canh
Bánh canh tại Đà Nẵng là một món ngon khá phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng. Tùy vào khẩu vị của thực khách mà món bánh canh cũng được chế biến thành nhiều loại với hương vị khác nhau. Muốn thưởng thức món bánh canh hấp dẫn này bạn có thể tới bất kỳ đâu ở thành phố Đà Nẵng đều có mặt món ăn ngon hấp dẫn này.
Nên Ăn Gì Ở Đà Nẵng
Ăn gì ở Đà Nẵng? đã trở thành câu hỏi phố biến nhất đối với những người mới lần đầu có dịp ghé thăm thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Hi vọng với danh sách các món ăn ngon xứ Đà này có thể làm hài lòng cũng như tăng thêm trải nghiệm thú vị khi khám phá miền đất mới này của bạn.