Quảng Bình nơi hang năm đón tiếp cả triệu lượt khác nước ngoài đến tham quan. Nên vẫn đề ăn gì rực rỡ hay những quán ăn ngon Quảng Bình nào nức tiếng luôn luôn được quan tâm. Vậy thì cùng hcmcpianofestival.com điểm qua top 21 xứng đáng cho khách tham quan dừng chân ăn uống nhé.
1. The Ayatt Coffee: Quán cà phê kiêm ăn uống đẹp như trời Tây
Quán café gây xôn xao người trẻ tuổi vô cùng thu hút, hấp dẫn nằm tại đường lớn Phạm Văn Đồng TP Đồng Hới, trên đại lộ giao thông sống động, sầm uất. Không khí quán rộng lớn, thiết kế trên nền 1500m2 và phong cách thiết kế 2 tầng có sự giao thoa giữa phong thái văn minh và truyền thống cực tuyệt vời.
Ta nói đi ngang qua mà không ghé lại đúng là một trong nuối tiếc, vẻ đẹp khiến cho ai đó cũng tò mò, cũng mê mệt. Những khung cửa hình vòm trong thiết kế truyền thống khi kết phù hợp với đường nét mạnh mẽ, văn minh tưởng không hợp và lại hợp không tưởng. Gam màu xanh – trắng làm chủ đạo vừa tinh xảo, thanh lịch mà cũng rất sang trọng, lãng mạn giống những thiết kế truyền thống Pháp.
Tầng 1 sang chảnh kết nối với vườn cây, hồ cá Koi thì tầng 2 sở hữu view đường phố đắt giá. Quan trọng, khối hệ thống đèn trang trí cùng đồ thiết kế bên trong, tranh tường, tiểu cảnh, yếu tố thiên nhiên tôn vinh vẻ đẹp rất riêng của Ayatt.
Đến quán coffe mà vừa mê cái không khí, vừa phê đồ uống, món ăn nơi đây. Quán The Ayatt Coffee sở hữu những món nước nhìn thôi mà không nỡ chạm môi. Tự hào với thương hiệu cafe Việt, dẫn đầu với thành phầm ngon, quality và giá cả cũng rất phù hợp.
Đồ uống nhiều chủng loại lắm, quầy pha chế tại tầng trệt, thiết kế không khí mở nên thoang thoảng hương coffe rang, khách hoàn toàn có thể thưởng thức được thẩm mỹ và nghệ thuật pha chế nữa. Những bữa ăn tại Ayatt vô cùng quality như phở bò Hà Thành, cháo canh, bánh cuốn, mỳ Ý ngon đúng hương vị Ý, pizza, bánh ngọt đỉnh của chóp.
Xem Thêm : Cách nấu canh cải thịt băm ngon, đơn giản và giản dị lại dễ ăn
Review cụ thể: The Ayatt Coffee: Lạc vào góc trời Âu giữa Quảng Bình an yên
2. Bánh khoái Tứ Quý
Quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 17 Cô Tám, Tp. Đồng Hới. Bánh khoái nhìn tổng thể có nhiều nét tương đương với bánh xèo hay bánh gối chỉ đặc trưng hơn ở hương vị.
Bánh khoái Tứ Qúy
Từ vỏ bánh nhào bằng bột gào đến khi sền sệt nhưng khác là khi chiên bánh để được giòn và có màu vàng thích mắt, người ta hòa thêm một ít bột bắp (ngô), thêm trứng gà hoặc vịt, ít bột nghệ vào bánh.
3. Quán ăn ngon Quảng Bình Nem – Bún Thịt Nướng Ly Ly
Địa chỉ quán ăn ngon Đồng Hới Quảng Bình : 24 Hai Bà Trưng, Đồng Phú, TP Đồng Hới.
Bún Thịt Nướng Ly Ly địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ ở Quảng Bình
Quán này chuyên đồ ăn vặt, như thịt nướng, nem lụi, nem chua, bún thịt nướng và bún mắm nêm. Giá chỉ 20k/tô trở lên trong đó ngon phải nói đến bún thịt nướng nhờ nước dùng vừa vặn, thơm ngon.
4- Quán ăn ngon Quảng Bình Bánh Bèo Cộn
Bánh bèo là món ăn quen thuộc gần xa khắp vùng miền chữ S. Tuy nhiên đến những quán ăn vặt ngon ở Quảng Bình khách tham quan được thưởng thức món bánh bèo hương vị rất riêng.
Bánh bèo Cộn dai mới mềm, mịn
Bánh xèo quán với phần vỏ bánh đổ mỏng dính, nhân tôm dày, dậy mùi hơn. Cách ăn vẫn quen thuộc với rau sống và nước chấm thơm ngon. Địa chỉ: 133 đường Ngô Gia Tự, Tp Đồng Hới
5- Bánh bèo quán Cô Vân
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 82 Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới. Vẫn về chủ đề bánh bèo, bởi món ăn dân dã này tại TP Đồng Hới thật sự có một sức hút rất riêng mà khách tham quan khó hoàn toàn có thể phát hiện ở chỗ nào.
Bánh bèo cô Vân Quảng Bình
Bánh bèo làm từ bột gạo xay từ hạt gạo ra, không được dùng bột gạo công nghiệp, để giữ được sự dai mềm, mịn và bùi.
6- Quán ăn ngon Quảng Bình Cháo Canh Giao Bảo
Cháo canh – một món quen thuộc trong những quán ăn ngon ở Đồng Hới Quảng Bình, thích hợp nhất lúc ăn sang để khởi động 1 ngày mới đầy hứng khởi, đủ dinh dưỡng hơn.
Cháo Canh Giao Bảo
Công thức chế biến món cháo canh tuy đơn sơ nhưng khi ăn cùng nước súp thơm lừng, được nêm từ gia vị đặc thù dân dã của địa phương cùng những loại thủy hải sản như tôm, cua, ghẹ ăn kèm với rau. Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 08 Lý thường kiệt – tp Đồng Hới
7- Quán ăn ngon Quảng Bình Lẩu cá khoai Quảng Bình
Hành khách đã nghe danh món Lẩu cá khoai Quảng Bình khi nào chưa? Vì nhiều người nói là món này ngon đến thụt lưỡi đấy. Vậy thì ghé ngay quán ăn ngon ở Quảng Bình địa chỉ: Đường Thống Nhất, Đồng Hới, Quảng Bình.
Lẩu cá khoai Quảng Bình là món ăn vùng đất biển lạ
Cá khoai để nấu lẩu vừa tươi lại dày thịt, cắt bỏ hết đầu, đuôi, sạch ruột rồi chế biến, nêm nếm thêm chút muối, tiêu hoặc ớt, cùng cây nén cắt nhỏ. Nước lẩu có cà chua, nước cốt me, khế chua, dưa cải, mang chua, nấm,… khi ăn có vị ngọt thanh dễ chịu và thoải mái của cá, đặc trưng thịt cá không xẩy ra nát hay có mùi tanh.
8- Quán ăn ngon Quảng Bình Đẻn biển –Nhà hàng quán ăn Quý Đạo
Đẻn là 1 loại rắn biển nhỏ, ăn vừa ngon lại có hàm lượng trị dinh dưỡng cao nên trở thành món ăn rực rỡ của người dân Quảng Bình. Hành khách hãy đến và thử món an mới lạ rất được yêu thích này nhé.
Ram đẻn biển – Món ăn lạ và thú vị
Đẻn biển được chế trở thành nhiều món như: Ram đẻn biển, cháo đẻn, đẻn hầm sả ớt, đẻn bằm xúc bánh đa, đẻn hầm thuốc bắc hay đẻn bằm xúc bánh đa. Cứ ăn đi để biết thế nào là ẩm thực ngon khó cưỡng nhé. Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại: – 61 đường Thanh Niên
9-Quán ăn ngon Quảng Bình Chị Ngạnh
Đó là quán ăn đặc sản Quảng Bình chuyên về Lươn Đồng & Hàu. Địa chỉ: 18 Hoàng Diệu, TP Đồng Hới. Lươn đồng hay Hàu có điểm chung là sạch, ngon, thơm, béo ngọt mà không tanh nên đáp ứng nhu cầu vừa miệng được cho nhiều người.
Lươn đồng và hàu sẵn sàng kích thích vị giác cho thực khách
Lươn chị Ngạnh có đủ cháo lươn, miến lươn, súp lươn và cháo hàu với giá g 25k – 45k/tô. Lươn đồng hay cháo hàu đều to béo, chắc thịt ăn vào ngon ngọt cực kỳ bổ dưỡng.
10-Quán ăn ngon Quảng Bình Hải Yến ở ven sông Nhật Lệ
Quán ăn ngon ở Đồng Hới Quảng Bình giá dân dã là những nhận xét chung về nơi này. Ngoài ra nơi đây còn được gọi là địa chỉ ăn thủy hải sản ở Quảng Bình view đẹp, giá tốt bởi cảnh nên thơ bên ven tuy nhiên Nhật Lệ.
Thủy sản ven sông Nhật Lệ Quảng Bình
Nếu khách tham quan muốn ăn thủy hải sản ngon thì nhà hàng quán ăn Hải Yến ở ven sông Nhật Lệ đó là gợi ý tuyệt vời. Khách thì vào ăn, nhớ đứng quên ăn hàu nhé, bởi hàu to béo và ngon ngọt.
11-Nhà hàng quán ăn Quý Đạo
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 61 đường Thanh Niên chuyên phục vụ những món ăn thủy hải sản mà nhất là đẻn biển, cá tươi và mực tươi những loại. Đó là nhà hang nhận được nhiều review quán ăn ngon Quảng Bình về những món đặc sản Quảng Bình như món đẻn biển.
Nhà hàng quán ăn Quý Đạo chuyên đặc sản biển Quảng Bình
Đến đây khách tham quan cần chọn ăn ram đẻn, đẻn biển nướng, đẻn biển bằm ăn cùng bánh đa…
12-Quán Sương Hồng
Đó là quán ăn sáng ngon Quảng Bình 38 Nguyễn Trãi, phường Hải Đình, TP. Đồng Hới chuyên về cháo canh ăn kèm ram.
Quán Sương Hồng
Cháo canh ngon phải đến Sương Hồng, nhớ ăn kèm cùng ram làm từ thịt heo băm nhỏ, trộn cùng trứng, miến, nấm tai mèo, ướp chút gia vị vừa miệng. Địa chỉ 38 Nguyễn Trãi- TP Đồng Hới.
13-Quán O Hạnh
Vẫn là về những quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình có O Hạnh chuyên cháo canh 04 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới.
Cháo canh Quảng Bình mà ai đó đã thưởng thức một lần không thể nào quên.
Cháo canh hay còn gọi bánh canh được cuốn chặt lại, to nhỏ dài cỡ 3 đốt ngón tay, rồi cho lên chảo dầu đang sôi rán vàng, chiên giòn là được…Toàn bộ quyện vào nhau một cách “thuần thục” từ hành phi, vỏ ram đến nhân ram tạo thành hương vị lẩn khuất khó quên với ai đó đã thưởng thức.
14-Quán cháo sát cá lóc
Đó là quán ăn ngon rẻ ở Quảng Bình 76 Tôn Đức Thắng. Chuyên về cháo sát cá lóc hay bánh canh cá lóc. Vật liệu chế biến chính từ bột gạo lứt và cá lóc.
Thịt cá được lọc hết xương, để riêng khi ăn mới cho vào bát bánh canh cá lóc
Trước tiên cá được luộc sơ, phần nước luộc để làm nước dùng bánh canh. Khi ăn tô bánh canh khách tham quan sẽ thấy những sợi bánh canh vừa giòn, vừa thơm dai, những miếng cá lóc vàng óng thú vị cùng hành ngò thái nhỏ phủ lên trên thêm chút hành phi để thưởng thức sự mê ly này nhé.
15-Quán Dì Thái
Tại 13 Đồng Hải, TP. Đồng Hới có quán Dì Thái thuộc những quán ăn ngon Quảng Bình chuyên về bánh lọc. Dù đấy là đặc sản Huế nhưng đến Quảng Bình nó được đổi khác để hợp khẩu vị và rực rỡ riêng.
Bánh lọc Quảng Bình ngon lạ mắt riêng
Vì thế nếu đến những quán ăn ngon Quảng Bình mà không nếm thử món bánh lọc nơi đây thì quả là thiếu sót lớn khi tận thưởng ẩm thực đó.
16-Quán Dì Thủy
Quán ăn ngon Quảng Bình: 11 Thanh Niên, TP. Đồng Hới chuyên về bánh lọc. Nhìn các chiếc bánh nhỏ xinh, bé nhỏ xíu, trắng phau nhưng đằng sau nó là cả 1 sự kỳ công và tâm huyết để tạo ra.
Bánh lọc nhân tôm sông Quảng Bình
Vật liệu làm bánh khá cầu kì bao hàm bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ, hành khô, hành hoa và một ít gia vị khác. Tôm cần để ý chọn tôm nhỏ ở cửa sông, để mang đậm vị phù sa hay mặn mòi của miền biển. Sau đố tôm sông đã được rim kỹ cùng vài sợi nấm tai mèo thái mỏng dính và dùng làm nhân bánh.
17-Quán Dì Tiếp – quán ăn ngon Quảng Bình
Quán ăn ngon Quảng Bình này tại: 27 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới. Nơi đấy là thêm một quán ngon chuyên về bánh bèo. Khác là tôm rắc là tôm chấy, dậy mùi ăn đậm đà hơn. Bởi tôm chấy được làm sạch giã nhỏ, xào chín sau đó rắc trên bánh bèo. Khi ăn chấm cùng nước mắm Bảo Ninh.
Bánh bèo hương vị đặc thù của Quảng Bình
Một đĩa bánh tròn đều tăm tắp xếp thành hình bông hoa, với thịt tôm rải vàng ươm và vài miếng tóp mỡ sẽ khiến cho ngẫu nhiên ai sau khoản thời gian thưởng thức khi xa rồi cũng nhớ mãi đến hương vị của mảnh đất đầy nắng gió này.
18-Quán Thùy Dương
Trong những quán ăn ngon ở Quảng Bình, tại đường Phan Bội Châu, TP. Đồng Hới. Quán Thùy Dương chuyên về Hàu đã nổi danh hơn cả. Nhất là hàu được lấy từ sông Nhật Lệ để chế biến. Điều tạo sự sự đặc trưng cho món ăn nơi đây.
Quán Thùy Dương chuyên về Hàu ngon mà lạ
Hàu ở khúc sông chảy qua thị trấn này được nhận định và đánh giá là ngon không quen vô cùng mà khó có một nơi nào khác có được. Tuy có nhiều lý giải nhưng vấn đề này vẫn là 1 bí mật. Có lẽ do đấy là nơi giao thoa giữa 2 dòng nước mặn ngọn nên mới đủ kết tinh tạo ra những tinh túy về thủy hải sản.
19-Quán Châu Loan
Quán ăn ngon Quảng Bình này nằm dọc đường quốc lộ 1A đi qua Bàu Sen, Sen Thủy, Lệ Thủy. Khi đến đây nức danh về cháo cá Bàu Sen, tuy đơn gian trong chế biến thôi nhưng thật sự có sức mê hoặc lòng người bởi độ ngon của nó.
Tô cháo bàu sen thực sự là 1 món quà của Quảng Bình giành riêng cho khách tham quan
Cá được nêm nếm gia vị đậm hương vị đồng quê dân dã, thêm vào đó những mảng cá trứng óng vàng. Tô cháo nóng hổi khiến cho khách tham quan vừa ăn vừa thổi vừa húp, đến toát mồ hôi mà vẫn xuýt xoa từng miếng.
20- Nhà hàng quán ăn Sơn Đoòng
Địa chỉ tại Phong Nha-Bố Trạch-Quảng Bình, đến đây khách tham quan nhớ rằng khách tham quan nhớ rằng thưởng thức những món cá từ Sông Son như cá trắm, cá mè nhất là cá chình thơm ngon nổi tiếng.
Từ cá, người dân chế biến ra rất nhiều món ngon như hấp, um, kho
Toàn bộ những loại cá Phong Nha đều lấy từ Sông Son nơi nguồn nước thanh sạch, mát lành chảy từ ngầm đá vôi, cá chủ yếu ăn rong tảo nên thịt ngọt thơm và có hương vị không đâu sánh bằng.
21-Nhà hàng quán ăn Bình Minh
Địa chỉ quán ăn ngon Quảng Bình này ở Lộc Đại-Lộc Ninh- Đồng Hới. Nếu có dịp đi qua khách tham quan hãy nhớ ghé lại để thưởng thức 1 món ăn rực rỡ nơi đây đó là sò huyết sông Roòn.
Sò huyết sông Roòn.
Nằm ở nơi giao thoa giữa 2 dòng nước mặn ngọt nên sò huyết sông Roòn có hương vị lạ mắt, lạ miệng. Quan trọng ngon khi chúng trở thành sò huyết tái chanh, sò huyết xào chua ngọt; sò huyết sốt me, cháo sò huyết.
Trên đấy là danh sách top 21 quán ăn ngon Quảng Bình khá có tiếng giành riêng cho những ai sắp và đang có chuyến tham quan Quảng Bình. Vì thế khách tham quan hãy lưu lại dùng dần khi có dịp, hãy tự mình trải nghiệm và share thêm cảm nhận với Đà Nẵng Discovery nhé.
Người sáng tác: Hồng Hạnh
Ghi rõ nguồn hcmcpianofestival.com khi đăng tải lại nội dung bài viết này
4.3
/
5
(
7
đánh giá
)