Ăn gì ở Phan Thiết là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc và tìm kiếm vì ẩm thực tại đây vô cùng đa dạng và phong phú. Phan Thiết có những món từ đặc sản nổi tiếng cho đến các món bình dân mà bạn không thể bỏ qua. Hãy lưu ngay top 15 món ăn phải thử ngay tại Phan Thiết được Vincom chia sẻ trong bài viết sau!
1. Hải Sản Phan Thiết – Đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua
-
Địa chỉ: Hải sản sạch Phan Thiết Hải Tuấn – 35-37 Đường Số 4, Phố Biển Ocean Dunes, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00.
-
Giá tham khảo: 50.000 – 300.000 VNĐ.
Nhắc đến món ngon Phan Thiết thì đầu tiên phải kể đến hải sản, đa dạng các loại như cá, tôm, cua, ghẹ, ốc,…. Để ăn được bữa tiệc hải sản ngon, bạn nên chọn các quán nằm gần bờ biển vì sẽ tươi và được chính tay lựa chọn.
Muốn ăn hải sản ngon thì cách thưởng thức tốt nhất là để nguyên vị, chấm thêm nước chấm chua ngọt cay nồng. Chỉ như vậy bạn đã có thể cảm nhận được sự tươi ngon và hương vị của biển cả trong từng miếng thịt mà không thể nào quên.
2. Ăn sáng gì ở Phan Thiết? Mì Quảng thơm ngon
-
Địa chỉ: 129 Trần Phú, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.
-
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ.
Mì Quảng được xem là món ăn khá được ưa chuộng tại Phan Thiết, nổi bật phải kể đến quán mì Quảng Vịt Phan Thiết có tuổi đời hơn 30 năm. Khác với mì Quảng ở những khu vực khác, tại đây nước dùng lỏng hơn và sợi mì rất đặc biệt. Thịt vịt được để trong nồi riêng, khi ăn thực khách sẽ nhúng vào tô nước dùng nóng nổi, thơm ngon. Thịt mềm, có đùi và cánh, thớ thịt dày mọng nước tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
3. Cơm tấm Phan Thiết – món ngon “”quốc dân””
-
Địa chỉ: 198 Trần Hưng Đạo, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
-
Giá tham khảo: 25.000đ – 55.000đ
Nhắc đến cơm tấm nổi tiếng ngon chất lượng tại Phan Thiết thì thực khách không nên bỏ qua cái tên Cơm Tấm Mỹ Hồng. Cơm tại đây có hương vị đặc biệt thơm ngon, khác xa so với các quán cơm bình thường khác. Sườn được chủ quán ướp rất vừa ăn, nướng không bị cháy, cơm tơi mềm cùng hòa quyện với nước mắm sền sệt ngon khó cưỡng.
4. Cơm gà Phan Thiết
-
Địa chỉ: 55 – 57 Tuyên Quang, Phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
-
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00.
-
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ.
Cơm gà Hạnh Hương là địa chỉ có gần 20 năm tuổi nghề, quán phục vụ thực đơn đa dạng gồm các món như: cơm gà, cơm heo quay, cơm sườn bì, cơm đùi gà chiên,… Cơm gà tại đây được bày trí theo từng suất cơm, thịt gà chặt từng miếng dày, ăn kèm rau và nước sốt. Cơm được nấu từ loại gạo tơi, dẻo thơm tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn. Tuy quán lúc nào cũng đông khách nhưng luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và thực phẩm an toàn, chất lượng.
5. Ăn gì ở Phan Thiết buổi trưa? Bánh canh chả cá
-
Địa chỉ: 400 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00.
-
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ.
Ở Phan Thiết, bánh canh chả cá ăn kèm bánh thì vô cùng thơm ngon, thường thích hợp cho buổi ăn trưa và chiều giá cả bình dân nhưng chất lượng. Hương vị của món bánh canh chả cá của quán có vị ngọt nên thực khách có thể vắt chanh vào để điều vị. Một tô bánh canh chả cá thường sẽ có nấm, trứng cút, chả cá, hành lá,… Nguyên liệu tuy đơn giản nhưng vô cùng bắt miệng, được khá nhiều du khách yêu thích khi đến Phan Thiết.
6. Bánh xèo Phan Thiết nổi tiếng
-
Địa chỉ: Bánh xèo Cây Phượng – 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.
-
Giá tham khảo: 30.000 – 150.000 VNĐ.
Bánh xèo được xem là món ăn quốc dân, tuỳ theo vùng miền và văn hoá mà bánh xèo mang những đặc trưng riêng. Bánh xèo Phan Thiết có kích thước nhỏ giống với miền Trung, nhân được làm từ hải sản, đặc biệt còn có thịt vịt lạ nhưng hấp dẫn, thu hút nhiều thực khách thưởng thức. Cũng như những nơi khác, bạn sẽ ăn bánh xèo cùng với nước chấm chua ngọt và rau sống tươi xanh, tất cả cùng hòa quyện tạo nên hương vị vô cùng chất lượng.
7. Bánh Quai Vạc – món ngon Phan Thiết bình dân, siêu ngon
-
Địa chỉ: Quán Xíu (vừa bán bánh canh vừa bán bánh quai vạc), đường Kim Đồng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00.
-
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.
Bánh quai vạc được làm vô cùng tỉ mỉ từ từng công đoạn nên món ăn vô cùng chất lượng và hấp dẫn. Bánh quai vạc là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự dai dai của vỏ bánh và nhân là thịt tôm tươi vừa miệng. Nước chấm dùng với bánh là nước mắm chua ngọt và cay đúng khẩu vị của người Phan Thiết. Khi dùng bánh quai vạc, người ta còn cho thêm hành phi và tóp mỡ nên trông đĩa bánh vô cùng bắt mắt và ngon miệng.
8. Chả lụi Hàm Tân – món ăn vặt giá rẻ, ngon nức tiếng
-
Địa chỉ: 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
-
Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ.
Nếu đã đặt chân đến Phan Thiết thì bạn không nên bỏ lỡ đặc sản chả lụi Hàm Tân tại Phan Thiết. Đây là món ăn vặt được bán ở nhiều con đường lớn nhỏ của thành phố biển Phan Thiết .
Chả lụi có lớp vỏ bánh tráng giòn dai bên ngoài, nhân là thịt heo và tôm đã được xay nhuyễn. Để thưởng thức, bạn sẽ cuốn 1 miếng chả lụi cùng với rau sống rồi chấm với nước chấm. Hương vị quyến rũ và là lạ của món ăn này chắc chắn sẽ làm thực khách phải say mê.
9. Ăn gì ở Phan thiết ngon, rẻ? Bánh mì chờ
-
Địa chỉ: Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00.
-
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ.
Ăn gì ở Phan Thiết là vấn đề muôn thuở đối với bất kỳ ai muốn đặt chân đến Phan Thiết vì có khá nhiều sự lựa chọn và đa dạng món ăn. Bánh mì Cột điện là một trong những địa điểm không nên bỏ lỡ, người dân còn gọi vui là bánh mì “chờ” vì luôn có người mua đứng xếp hàng từ sớm. Bánh mì giòn rụm với nhân thịt nướng, đồ chua, củ sắn, hành ngò,… ăn kèm 3 loại nước sốt: nước xíu mại, sốt tương ngọt, nước mắm hấp dẫn.
10. Buổi tối ăn gì ở Phan Thiết? Thử ngay lẩu cá bớp nóng hổi
-
Địa chỉ: Lẩu cá Ngọc Lan, 11A Phan Đình Phùng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00.
-
Giá tham khảo: 50.000 – 220.000 VNĐ.
Lẩu cá Bớp được mệnh danh là đặc sản danh bất hư truyền tại Phan Thiết. Chính vì vậy, tới Phan Thiết bạn nên một lần ăn thử món ngon hấp dẫn này. Với cách chế biến kỹ lưỡng, nêm nếm nước dùng đậm đà vừa miệng, kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt, cay khiến kích thích vị giác hơn. cho việc kích thích vị giác trở nên tăng tối đa.
11. Bún Bò Phan Thiết
-
Địa chỉ: 469 Trần Hưng Đạo, Phường Phú Thủy, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00.
-
Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ.
Đối với người dân Phan Thiết thì đây là một món ăn vô cùng quen thuộc, cách chế biến cũng khác với những nơi khác. Cọng bún nhỏ hơn cọng bún bò Huế, nước lèo không có mắm ruốc và cũng không chả. Bù lại, người ta thường cho cà-ri bò để tạo hương vị đậm đà cho bún bò. Thịt bò được ướp với gia vị, liều lượng và thời gian hợp lý ăn cùng với rau tạo nên sự kích thích vị giác, nâng thêm sự độc đáo cho món ăn.
12. Chả Cá Hấp Phan Thiết
-
Địa chỉ: 42A Vạn Thuỷ Tú, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.
-
Giá tham khảo: 150.000 – 170.000 VNĐ.
Trong số các món ăn được chế biến từ cá biển thì chả cá Phan Thiết được biết đến là vô cùng ngon và nổi tiếng. Có rất nhiều loại cá biển nhưng với người Phan Thiết chỉ dùng cá thu, cá mối, cá chai, cá thẳn, cá rựa,… để miếng chả cá dai, ngon và đậm đà hương vị hơn. Chả cá Phan Thiết thường có hai loại là hấp và chiên tùy theo từng khẩu vị của thực khách.
13. Bánh căn Phan Thiết
-
Địa chỉ: 8 Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 8:00 – 14:00.
-
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ.
Bánh căn Phan Thiết vẫn được chế biến giống với những nơi khác nhưng đặc biệt bánh sẽ ăn cùng với nước chấm cá kho. Đây là loại nước chấm được ninh nhừ trong nhiều giờ, tuy vậy cá không bị nát mà vẫn nguyên vẹn và hương vị ngon ngọt, không tanh. Với cách ăn mới lạ này sẽ tạo nên sự trải nghiệm độc đáo, hấp dẫn cho mỗi thực khách ghé ăn.
14. Lẩu Thả – đặc sản trứ danh ở Phan Thiết
-
Địa chỉ: Nhà hàng Mũi Né Xưa, 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.
-
Giá tham khảo: Từ 100.000 VNĐ.
Ngoài món lẩu cá Bớp ra thì Lẩu thả chính là đặc sản mà bạn không nên bỏ qua khi đến Phan Thiết. Món lẩu thả sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau như cá suốt, các đục, đặc biệt là cá mai. Muốn có một nồi lẩu ngon thì nhà hàng luôn ưu tiên nguyên liệu tươi ngon và chế biến vô cùng khéo léo. Ngoài cá mai thì đầu bếp còn dùng thêm các nguyên liệu khác như trứng chiên, thịt ba chỉ luộc, khế, dưa leo xắt mỏng, rau muống bào,… Tất cả được nhúng đều trong lẩu tạo nên hương thơm khó cưỡng đối với bất kỳ thực khách nào đang thưởng thức.
15. Gỏi cá mai – món ngon đặc sản Phan Thiết nổi tiếng
-
Địa chỉ: Quán Ngọc Sương, 124A Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00.
-
Giá tham khảo: 150.000đ-500.000đ
Cá mai là loài cá đặc trưng tại biển Phan Thiết, có thể được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn khác nhau. Nổi tiếng và được yêu thích nhất phải kể đến món gỏi cá mai. Dù là món gỏi cá nhưng món ăn không hề có mùi tanh mà hương vị vô cùng thơm ngon. Để tăng thêm vị giác, bạn có thể ăn cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng.
Đọc đến đây, chắc hẳn thực khách đã có được câu trả lời cho mình khi chưa biết ăn gì ở Phan Thiết. Ngoài danh sách 15 món ăn hấp dẫn trên thì ẩm thực Phan Thiết còn có nhiều đặc sản và quán ngon khác mà bạn có thể khám phá thêm. Hãy theo dõi các bài viết tiếp theo của Vincom để biết thêm nhiều địa điểm ăn uống, vui chơi thoải mái cùng người thân và bạn bè nhé!