5 ngày 4 đêm ở Phú Yên trôi qua quá nhanh. Cơ mà bọn tớ gần như cũng đã được thử hết các món ngon nổi tiếng ở thành phố này. Khá là thỏa mãn. Khà khà. Hạnh sẽ review cho các bạn ngay bây giờ đây. Để coi những mắt cá ngừ, những bún mực, cháo hàu có ngon như trong truyền thuyết không nha.
Mắt cá ngừ đại dương và lườn cá ngừ nướng
Mắt cá ngừ được coi là đặc sản trứ danh của Phú Yên. Ai tới cũng phải thử cho bằng được. Bọn tớ ăn món này ở quán bà Tám, nằm ngay đường Lê Duẩn.
Mắt cá ngừ nói là hấp, thật ra được hầm mềm với rất nhiều gia vị, ăn béo ngậy, mùi hơi giống kiểu hầm thuốc bắc. Phần mắt cá được lấy rộng ra xung quanh, dính theo khá nhiều thịt nên ăn một phần bụng đã lưng lửng.
Mắt cá ngừ phải ăn ngay khi còn nóng hổi vừa mới bưng ra, khi ăn kèm với rau cải thái nhỏ. Tớ thấy món này nên thử nhưng hơi ngậy. Có thể gọi 2 người 1 phần để dành bụng ăn món khác nữa nhé.
Quán Bà Tám chuyên các món về cá ngừ. Ngoài món mắt cá ngừ thì còn có rất nhiều món khác. Cơ mà tớ thấy mọi người hay gọi thêm lườn cá ngừ nướng và mỳ hải sản nên cũng đú theo.
Lườn cá nướng khá ngon. Bọn tớ gọi 1 đĩa mà đầy ú nu ăn không hết. Riêng mỳ hải sản thì tớ không recommend vì tôm trong mỳ không được tươi và hơi nhiều dầu ăn, bị ngấy. Nói chung quán có 2 món nhất định phải thử là mắt cá ngừ hấp và lườn cá nha. Ngoài ra thì hên xui.
-
Giá: mắt cá ngừ 40k/phần; lườn cá ngừ nướng 110k/ đĩa to ú nu tầm 3 4 người ăn
-
Địa chỉ: quán Bà Tám, 289 Lê Duẩn, phường 7, Tuy Hòa
Cơm gà Thiên Hương
Cơm gà Thiên Hương thuộc kiểu “cơm gà sang chảnh”. Mỗi suất đều trên 100k. Cơ mà khi đĩa cơm được bưng ra thì bạn sẽ phải tấm tắc mà khen thật là đắt sắt ra miếng lắm.
Tớ gọi cơm đùi gà xé được cho nguyên cái đùi góc tư to bự chảng. Thịt gà được trộn cùng hành tây, rau răm và nước sốt kiểu nộm. Cơm nấu với nước luộc gà vàng óng béo ngậy. Ăn bon mồm dã man.
Suất cơm siêu to siêu ngon. Ăn xong cái no ná thở khỏi ăn thêm gì luôn. Đã ăn cơm gà nhiều nơi nhưng cơm gà Thiên Hương theo tớ thấy là ngon nhất, chất lượng nhất. Rất đáng đồng tiền bát gạo nha.
Có một lưu ý là buổi tối quán chỉ mở đến 20h nên các bạn nhớ chú ý. Có mấy hôm bọn tớ đến muộn là đóng cửa mất tiêu rồi. Mà không riêng Thiên Hương, hầu hết các hàng quán ở Phú Yên đều đóng cửa khá sớm nên nhớ để ý nha.
-
Giá: ~140k/suất
-
Địa chỉ: Quán Thiên Hương, 211 Lê Thánh Tôn, Phường 4, Tuy Hòa
Cơm gà Tuyết Nhung
Trước đây tớ ngỡ tưởng Hội An là đỉnh của chóp về cơm gà rồi. Cơ mà đến Phú Yên mới thấy có lẽ chưa hẳn vậy. Dù đã ăn cơm gà Thiên Hương và rất thỏa mãn, bọn tớ vẫn quyết định thử nốt cơm gà Tuyết Nhung nổi tiếng coi ra sao.
Khác với cơm gà Thiên Hương đắt đỏ, cơm gà Tuyết Nhung giống cơm gà Bà Buội Hội An đến 90%, từ hương vị đến giá tiền.
Bọn tớ chọn cơm gà xé, 1 đùi 1 lườn. Cơm nấu với nước gà màu vàng đặc trưng, thịt gà luộc xé ra trộn với rau răm và dưa chuột. Đi kèm là chén mắm chua cay mặn ngọt tùy khách gia giảm. Ngon lắm ý. Nhắc lại vẫn còn thèm.
Tuyết Nhung chỉ bán buổi trưa, không bán buổi tối. Quán lúc nào cũng đông nghịt người, nhiều lúc đến còn phải xếp hàng chờ. Không chỉ khách du lịch mà cả người bản địa cũng đến đây ăn rất nhiều. Thì ngon bổ lại rẻ quá mà.
-
Giá: 35~40k/suất
-
Địa chỉ: Quán Tuyết Nhung, 189 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa
Cơm Tấm đêm
Phú Yên là một thành phố…ngủ sớm. Tầm 20h đi ra đường đã thấy nhiều dãy phố đóng cửa tối thui. Có hôm chậm chút xíu là không còn quán ăn nào mở nữa rồi. Vậy nên tìm được quán này tui mừng húm.
Nói vậy chứ gọi là “ĐÊM” nhưng quán cũng chỉ mở đến 21h lol. Lúc tui đến là sắp đóng cửa rồi đó. Vừa ăn vừa nhìn người ta thu dọn bàn ghế hàng quán chuẩn bị về :)))
Về chất lượng, tớ đánh giá quán này 10/10 luôn. Miếng sườn to lại có dính tí viền mỡ, tẩm ướp đậm đà siêu ngon, trứng được chiên rất vừa phải không chín quá không lòng đào quá. Quan trọng nhất là cái nước mắm ăn kèm nó ngon vừa vặn hấp dẫn hết xảy. Ta nói nó đã.
Anh bạn béo ăn ngon miệng quá còn xin thêm cơm. Dù quán sắp đóng cửa nhưng em nhân viên vẫn nhiệt tình cho thêm hẳn 1 bát đầy ú sụ, và free luôn mới ghê. Cộng điểm.
Nói chung cực kì recommend quán này với những bạn ghiền cơm tấm nha. Chắc chắn không làm bạn thất vọng.
-
Giá: ~35k/suất
-
Địa chỉ: Cơm tấm đêm, 19 Nguyễn Trãi, phường 4, Tuy Hòa
Bánh canh hẹ
Món này cũng nhiều người review khen ngợi lắm nè làm tớ lại phải bon chen cho bằng được. Một tô loại lớn giá 20k gồm bánh canh, thịt cá, chả cá, nước dùng sệt sệt và….rất nhiều hẹ.
Bản thân tớ không phải là fan của mấy món bánh canh chả cá, kiểu ngọt ngọt hơi over. Cơ mà có thời gian thử cho biết cũng okie.
-
Giá: 15~20k/tô
-
Địa chỉ: Quán vỉa hè Thành Tâm, 30 Điện Biên Phủ, Phường 7, Tuy Hòa
Bún mực
Ngôi sao của món này là mực siêu tươi siêu giòn ngọt. Mực được nấu trong thố với nước dùng. Khi ăn thì gắp bún bỏ vô thố kèm các loại rau sống.
Tớ chấm món này 7 điểm thôi vì nước dùng cảm thấy không được hài hòa cho lắm. Bù lại thì mực rất tươi nên ăn thử cho biết cũng hay ho nha
-
Giá: ~50k/phần
-
Địa chỉ: Bún cá Đất Phú, 169 Lê Thánh Tôn
Cháo hàu
Anh bạn béo thích món này đến nỗi tối nào cũng đòi đi ăn. Hôm đầu ăn tô cơ bản có cháo và hàu kèm rau sống và gừng tươi. Hôm sau ăn tô đặc biệt có thêm trứng và hạt gì đó ninh cùng gạo (tớ quên mất rồi).
Tô cháo được cho rất nhiều hàu luôn. Con nào con nấy béo núc ngon lành cắn ngập chân răng. Đợt bọn tớ đi là tháng 4, trời nóng như đổ lửa mà ăn đã thấy ngon vãi. Mùa đông lạnh lạnh nữa mà có bát cháo hàu này thì thật sự hết xảy
-
Giá: 20~30k
-
Địa chỉ: Đặc sản cháo hàu, 373 Nguyễn Huệ
Hải sản Năm Ánh
Quán này kiểu quán nhậu ý mọi người. Hôm đầu tiên đến đang vật hải sản cái đọc review tìm ra quán này. Đồ ăn ở mức ok. Chế biến không có gì đặc sắc nhưng cũng không chê trách gì.
Điểm trừ là quán đợi siêu lâu, lâu lắm ý dù khách không quá đông. Giá cả thuộc dạng trung bình, không đắt không rẻ. Nói chung nếu bạn muốn tìm 1 quán hải sản trong trung tâm thành phố thì có thể cân nhắc chỗ này nhé.
-
Giá cả: ~200k/người
-
Địa chỉ: 303 đại lộ Hùng Vương, Phường 9, Tuy Hòa
Hải sản cầu An Hải – đầm Ô Loan
Đến Phú Yên mà nói đến “tụ điểm hải sản” thì phải nhắc tới cầu An Hải – đầm Ô Loan nha. Chỗ này là nguyên một vùng nhà bè bán hải sản luôn đó.
Cả nhà cứ search “Cầu An Hải”, đi khoảng 24km từ trung tâm, đi đến cầu là nhìn thấy các nhà bè san sát nhau.
Tuy cùng bán hàng một khu nhưng chất lượng và giá cả các bè chênh nhau kha khá. Nổi tiếng nhất là quán Tuấn. Giá quán này cũng đắt hơn các bè khác ít nhiều. Mình cứ đi 1 lượt thăm thú khảo giá rồi ưng bè nào thì ăn bè đó nha.
Bọn tớ ăn ở bè Trúc Kiều. Ngoài món tôm không được tươi lắm thì các món còn lại chất lượng đều ok. Kinh nghiệm là nên chọn các món từ đồ tươi sống, hạn chế chọn món đông lạnh (như tôm đó) vì chẳng biết họ trữ đồ từ bao giờ.
Hải sản tươi nhưng cách chế biến ở khu này tớ đánh giá không cao lắm. Mình cứ chọn mấy kiểu cơ bản như hấp, nướng sẽ ngon hơn mấy món nêm nhiều gia vị kiểu sốt nha.
-
Giá: 150~200k/người
-
Địa chỉ: Khu nhà bè hải sản cầu An Hải, cách trung tâm thành phố khoảng 24km. Có thể kết hợp ăn ở đây khi đi chơi Gành đá đĩa hoặc cù lao Mái Nhà
Kem trộn Duy Tân
Thích quán này quá đi 2 lần lận. Quán có kem trái cây mấy vị lạ lạ kiểu kem mít, kem nhãn, kem gấc. Vị nào cũng ngon ý
Cá nhân tớ thích nhất kem nhãn, kem bơ và kem mít. Gọi là quán kem trộn vì mình có thể chọn mix các vị theo ý thích. Thử được nhiều vị một lúc luôn nha. Các bạn hảo ngọt nhất định phải thử chỗ này cho tui.
-
Giá: ~30k/người
-
Địa chỉ: Kem trộn Duy Tân, kè Bạch Đằng. Search Google map là ra liền. Quán này nổi tiếng, trước có chị Hariwon review nữa rồi đó.
Ôi bài viết đã dài 100km. Tui xin kết bài cho nhanh nhanh. Bạn nào đọc được đến đây xin hãy nhận một lời cảm ơn sâu sắc. Và nhớ đến Phú Yên phải thử mấy món tui mách đó nha. Tạm biệt.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN