Hoàng Bảo Châu
Trả lời 2 năm trước
Theo bác sĩ cho biết, trong tôm có chứa rất nhiều chất asen hóa trị 5 (chất này không gây độc cho cơ thể). Tuy nhiên, khi chúng ta kết hợp nó với các loại rau, củ giàu vitamin C hoặc ăn các loại quả giàu vitamin C ngay sau khi ăn tôm thì sẽ thành độc. Khi đó, asen hóa trị 5 chuyển thành asen hóa trị 3 (tức chất thạch tín) là chất rất độc có thể gây chết người đó, các mẹ nên tránh vì nó là 2 thứ kị nhau