Chế độ dinh dưỡng khi mang thai là vấn đề vô cùng quan trọng và bấ kỳ mẹ bầu nào cũng quan tâm.
Ăn gì, uống gì khi mang thai ảnh hướng rất lớn đến sức khoẻ và sự phát triển của thai nhi.
Có rất nhiều loại thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng dành cho bà bầu tốt cho cả mẹ và bé.
Và một trong những loại đó là hạt chia.
Thời gian gần đây, hạt chia đã trở nên phổ biến hơn tại thị trường Việt Nam và chi phí để mua hạt chia cũng không còn đắt đỏ như trước.
Sử dụng hạt chia điều đặn trong thai kỳ rất tốt trong việc bổ sung các dưỡng chất cho bà bầu, đồng thời sẽ giúp con thông minh hơn.
Hãy cùng mình tìm hiểu hạt chia có tác dụng gì với bà bầu và xem lý do vì sao mẹ nên bổ sung hạt chia trong suốt thai kỳ nhé!
10 tác dụng tuyệt vời của hạt chia đối với bà bầu
Hạt chia giúp bổ sung chất béo tốt cần thiết cho cơ thể
Hạt chia là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn trong việc bổ sung các chất béo lành mạnh tự nhiên cho sức khoẻ.
Bổ sung chất béo mà không gây tăng cân cho bà bầu nếu ăn đủ lượng vì trong 100g hạt chia Mỹ chứa khoảng 30g chất béo, 16.5g protein, 486kcal.
Hàm lượng chất béo thực vật trong hạt chia được coi là một nguồn chất béo tốt, chúng không cholesterol đáp ứng nhu cầu chất béo hàng ngày cho cơ thể.
Sử dụng lâu dài sẽ giúp hạ thấp mức cholesterol trong máu, giúp bà bầu bổ sung những dưỡng chất cần thiết trong suốt thai kỳ.
Cung cấp axit béo Omega 3 tốt cho trí não thai nhi nhờ hạt chia
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia và bảng so sánh với 1 số loại thực phẩm phổ biến
Bạn có biết lượng Omega3 có trong hạt chia gấp 6 lần cá hồi và 4 lần cua biển.
Thành phần axit hữu cơ và axit béo Omega 3 có trong hạt chia rất tốt trong việc duy trì chất béo cấu trúc, giúp thúc đẩy sự phát triển toàn diện não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ.
Thúc đẩy quá trình hình thành võng mạc và cung cấp các tăng trưởng có lợi cho hệ thống thần kinh, giúp ổn định hành vi, nâng cao trí nhớ và phát triển nhận thức của trẻ sau này vì nó chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ.
Bên cạnh đó, các khoáng chất như kali, selen, canxi, đồng, kẽm, sắt, magie…được tìm thấy trong hạt chia đều góp phần quan trọng cho sự phát triển tốt nhất cho não bộ của bé.
Mẹ bầu ăn hạt chia không những bổ sung vi chất cần thiết cho não bộ, giúp bé phát triển hoàn thiện và thông minh, mà còn hạn chế nguy cơ trầm cảm sau sinh.
Tăng cường nguồn protein thực vật tốt cho cơ thể
Bạn có thể bổ sung hạt chia bằng cách cho vào sinh tố, nước ép hoa quả, canh ăn hàng ngày…
Protein chính là 1 trong những thành phần rất quan trọng trong thời kỳ mang thai.
Chúng giúp não bộ, các bộ phận khác của bé như cơ, xương, tóc , mắt…phát triển toàn diện.
Protein sẽ giúp sản sinh đủ số lượng tế bào máu và cung cấp sắt cho cơ thể mẹ và bé, đồng thời duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Trong thai kỳ, trung bình 1 ngày mẹ bầu cần tiêu thụ khoảng 70 gram protein mỗi ngày (tương đương 1g protein cho mỗi kg trọng lượng).
Các mẹ nên bổ sung protein đầy đủ trong suốt thai kỳ, đặc biệt nhiều hơn vào tam cá nguyệt thứ 2 và thứ 3.
Với những mẹ bầu đang nghén, protein cũng có tác dụng làm giảm cảm giác buồn nôn và mệt mỏi.
Protein được tìm thấy có trong hạt chia, sữa, trứng, thịt gà, thịt lợn…
Mẹ tham khảo thêm: 15 tác dụng tuyệt vời của hạt chia và cách uống hiệu quả nhất
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ
Mẹ có biết!
Khi thai kỳ bước vào khoảng tuần thứ 20, nhau thai sẽ tạo ra nội tiết tố đặc biệt giúp thai lớn và phát triển.
Nhưng chính điều này cũng gây một số rủi ro đến quá trình sản xuất của insulin của người mẹ.
Sẽ là điều bình thường nếu mức insulin và đường huyết cùng đạt chuẩn để duy trì nồng độ đường trong máu ngưỡng an toàn.
Tuy nhiên, trong trường hợp mắc bệnh tiểu đường thai kỳ thì lượng đường máu không còn được insulin kiểm soát.
Bởi vậy, cơ thể cần giảm lượng đường hoặc là tăng lượng insulin hoặc phải làm cả hai.
Mẹ có thể nhận biết tình trạng tiểu đường thai kỳ thông qua 1 số dấu hiệu sau: liên tục buồn đi tiểu, ăn nhiều nhưng vẫn bị giảm cân, miệng khô va thường xuyên khát nước.
Theo 1 cuộc nghiên cứu tại Mỹ theo dõi trên khoảng 140.000 mẹ bầu độ tuổi từ 20-35 trong khoảng 10 năm.
Nồng độ insulin được cải thiện đáng kể nhờ sự hiện diện của chất béo không bão hòa trong hạt chia.
Từ đó giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường thai kỳ do Insulin có tác dụng khống chế lượng đường trong máu.
Bằng việc thực hiện 1 chế độ ăn lành mạnh kết hợp những bài tập thể dục, mẹ có thể kiểm soát tiểu đường thai kỳ mà không cần dùng thuốc.
Mẹ tham khảo thêm: Bột ngũ cốc cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ làm từ hạt chia và 24 loại hạt cao cấp.
Hạt chia còn giúp ổn định và giảm huyết áp cao khi mang thai
Tình trạng huyết áp cao có thể gây ảnh hưởng nguy hiểm tới sức khỏe của cả bà mẹ và thai nhi.
Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp kiểm soát huyết áp cho bà bầu.
Mẹ hãy tăng cường bổ sung rau xanh, các loại hạt như hạt chia, óc chó, hạnh nhân giàu vitamin cần thiết cho thai nhi, và lượng canxi điều độ giúp bà bầu trở nên khỏe mạnh.
Từ đó, mức huyết áp sẽ được cân bằng mà không cần phải dùng thuốc.
Bởi trong hạt chia chứa arginine, một axit amin mà cơ thể sử dụng để sản xuất oxit nitric nhằm tăng cường máu lên não và từ đó điều chỉnh huyết áp.
Từ đó sẽ giúp làm giảm nguy cơ xơ cứng thành mạch máu và duy trì được độ mềm dẻo, linh hoạt của các thành mạch.
Melatonin trong hạt chia giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn
Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu có thể sẽ phải đối mặt với tình trạng mất ngủ, đặc biệt là vào 3 tháng cuối thai kỳ.
Ăn hạt chia khi mang thai giúp mẹ có một giấc ngủ sâu do hạt chia gây ra sự tiết của hoocmon melatonin giúp giấc ngủ ngon hơn.
Sử dụng hạt chia mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa chứng mất ngủ ở phụ nữ mang thai hiệu quả hơn là uống một cốc sữa ấm.
Giúp mẹ duy trì nguồn sữa dồi dào sau sinh cho con
Để có nhiều sữa cho con bú sau khi sinh, các mẹ có thể thường xuyên ăn hạt chia đặc biệt là trong 3 tháng cuối thai kỳ.
Khi mang thai, mẹ sẽ thay đổi đáng kể hoóc môn trong cơ thể, nên thường có cảm giác rất hay đói và thèm ăn.
Nhiều mẹ bầu sợ tăng cân nhiều mà không dám ăn thêm mặc dù cảm thấy vẫn còn khi vừa mới ăn xong.
Để giải quyết được vấn đề này các mẹ có thể bổ sung các loại hạt dinh dưỡng như: hạt chia, hạt mắc ca, hạt hạnh nhân…không những giúp bổ sung nhiều chất cần thiết cho cơ thể, mà còn giúp mẹ bầu dễ dàng vượt qua các cơn thèm ăn.
Mẹ tham khảo thêm: 21 loại hạt TỐT NHẤT cho bà bầu nên ăn trong suốt thai kỳ
Đồng thời, sữa mẹ sẽ được bổ sung một lượng lớn canxi và khoáng chất từ hạt chia, giúp bảo vệ và chống lão hóa xương, răng cho bé, bé sẽ có cơ thể rắn chắc ngay khi chào đời.
Tăng cường hệ miễn dịch mẹ bầu trong thai kỳ
Khi mang thai, hệ miễn dịch trong cơ thể mẹ có xu hướng giảm so với bình thường.
Bởi vậy, mẹ bầu dễ nhiễm bệnh hơn, đặc biệt là bệnh cảm cúm vì sức đề kháng của cơ thể mẹ không còn được khỏe mạnh như trước.
Việc ốm nghén trong những tháng đầu thai kỳ cũng khiến mẹ không thể ăn uống được nhiều, dẫn đến suy giảm sức đề kháng và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Trong hạt chia giàu các chất chống oxy hóa, vitamin E, polyphenol.. giúp mẹ bầu tăng cao khả năng miễn dịch để bảo vệ mình và thai nhi trước những thay đổi đáng kể bên trong cơ thể cũng như tác động từ môi trường.
Giúp mẹ duy trì một sức khỏe tốt nhất cho thai kỳ khoẻ mạnh.
Giảm nguy cơ táo bón cho mẹ bầu
Táo bón là tình trạng rất phổ biến trong thời kỳ mang thai, nhất là ở những tháng cuối.
Theo 1 số liệu thống kê cho thấy, khoảng 40% phụ nữ bị táo bón trong thời kỳ mang thai.
Tuy nhiên chỉ có khoảng 1,5% trong số này phải dùng thuốc hay men tiêu hóa.
Nếu để tình trạng bệnh kéo dài có thể sẽ ảnh hưởng tới em bé trong bụng và hơn nữa sẽ dễ dẫn đến bị bệnh trĩ cho mẹ rất khó chữa trị.
Bà bầu ăn hạt chia hàng ngày sẽ giúp nuôi dưỡng và phát triển các lợi khuẩn để giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
Vitamin E và các bệnh viêm nhiễm ở vùng kín
Trong mỗi 100gr hạt chia chứa khoảng 0.5mg vitamin E.
Vitamin E sẽ giúp giảm thiểu đáng kể khả năng bị nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và các bệnh liên quan đến vùng kín.
Ngoài ra, sử dụng hạt chia giàu Vitamin E còn giúp chị em có làn da mịn màng, tươi trẻ, lưu thông mạch máu tốt và chống lão hóa hiệu quả.
Các mẹ có thể dùng hạt chia làm bánh, làm nhân sôcôla, dùng với sữa tươi, trộn với kem hoặc sữa để làm bánh, hay pha chế trực tiếp vào sinh tố trái cây.
Bà bầu nên ăn hạt chia từ tháng thứ mấy
Tác dụng của hạt chia đối với bà bầu đã được khẳng định.
Tuy nhiên rất nhiều mẹ vẫn còn hoang mang trong việc nên ăn hạt chia từ tháng thứ mấy thì hợp lý và đảm bảo an toàn.
Có một số mẹ, người nhà lại phản đối việc ăn hạt chia khi mang thai 3 tháng đầu tiên.
Điều này là hoàn toàn sai lầm!
Các mẹ có thể ăn hạt chia trước, trong và sau khi mang thai đều rất tốt cho mẹ và bé.
Trong giai đoạn mang thai, sử dụng hạt chia thường xuyên giúp giảm cảm giác buồn nôn trong giai đoạn nghén và giúp bé phát triển thông minh vượt bậc.
Còn hạt chia sử dụng sau sinh giúp mẹ gia tăng chất lượng sữa.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt chia một ngày
Hạt chia tốt cho bà bầu nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ mang lại tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sự phát triển của mẹ và bé.
Vậy bà bầu ăn bao nhiêu hạt chia một ngày là đủ?
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyên rằng, bà bầu nên ăn 20 gram hạt chia 1 ngày là tốt nhất.
Nếu bạn ăn quá nhiều hạt chia trong ngày có thể gây ra tình trạng táo bón cho bà bầu, còn nếu bạn ăn quá ít sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất cho bé.
Nhiều nghiên cứu ở các bà mẹ ăn hạt chia trong quá trình mang thai thì các bé được sinh ra có chỉ số IQ cao hơn và tránh được các tình trạng hen, dị ứng.
Vì vậy, thêm một ít hạt chia vào khẩu phần ăn hàng ngày là bạn đã góp phần tạo môi trường tốt nhất cho bé phát triển.