Bà đẻ ăn được cá gì? Mẹ sau sinh có thể ăn cá chép, cá hồi, cá điêu hồng, cá bống…, cần tránh những loại cá biển, cá thu, cá mập, cá kiếm, cá đuối… do chứa nhiều thủy ngân không tốt cho sức khỏe.
Nội dung bài viết:
-
Những lợi ích của cá đối với phụ nữ sau sinh
-
Sau sinh có được ăn cá không?
-
Bà đẻ nên ăn cá gì? Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh
-
Mẹ nên tránh ăn những loại cá nào?
-
Những lưu ý bà đẻ cần nhớ khi ăn cá
Những lợi ích của cá đối với phụ nữ sau sinh
Cá thực phẩm rất giàu vitamin A, D và các loại khoảng chất như phốt pho, magie, canxi, kẽm, sắt, iot… Cá chứa một lượng folate, selen, DHA… dồi dào đây đều là những dướng chất giúp cơ thể bé phát triển toàn diện. Ngoài ra, trong cá rất giàu protein. Protein trong cá được cho là dễ hấp thụ hơn so với protein trong thịt.
Đây là loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe con người, một trong số đó là omega 3. Omega 3 có tác dụng tốt trong việc tăng trưởng cơ thể, kích thích bộ não phát triển, hình thành chất xám ở trẻ sơ sinh. Chất này còn giúp mẹ kháng viêm và ngăn ngừa đau khớp gối sau sinh hiệu quả.
Nội dung bài viết
Sau sinh có được ăn cá không?
Đã từ lâu, các chuyên gia về dinh dưỡng đã thống nhất rằng acid béo Omega-3 là một loại acid béo đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ thần kinh trung ương và các tế bào não của thai nhi. Đặc biệt, Omega-3 có rất nhiều trong các loại cá và hạt đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc xây dựng một thực đơn lành mạnh và đầy đủ.
Bên cạnh đó, Omega-3 còn giúp cơ thể của sản phụ hoạt động tốt hơn, chống lại các vấn đề về tim mạch và sức để kháng tốt hơn. Một tác dụng vô cùng quan trọng đó chính là khi mẹ được bổ sung Omega-3 đầy đủ sẽ hạn chế tình trạng trầm cảm sau sinh.
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Cá không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng, điển hình là protein, chất béo lành mạnh, vitamin, DHA và các chất khoáng vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa tốt cho trí não. Vậy bà đẻ ăn được những cá gì?
Cho đến nay, chưa có nghiên cứu nào cho rằng bà mẹ sau khi sinh không được ăn cá. Ngược lại, cá còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp người mẹ phục hồi sức khỏe, có nhiều sữa cho con bú. Đồng thời giúp con khỏe mạnh, phát triển trí não vượt bậc.
Các mẹ sinh thường có thể ăn cá sau khoảng 15 ngày chứ không phải 3 tháng như quan niệm trước đây. Khi nào thấy cơ thể hồi phục, mẹ có thể bổ sung thêm cá vào thực đơn hàng ngày của mình. Do đó, các bà mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn cá nhé!
Bà đẻ ăn được cá gì? Cá gì tốt cho phụ nữ sau sinh?
Mẹ sau sinh ăn cá gì còn tùy thuộc vào khẩu vị của mẹ. Tuy nhiên, các loại cá lành tính và bổ dưỡng mẹ có thể lựa chọn vào thực đơn. Vậy đâu là các loại cá bà đẻ ăn được?
Cá chép
Thịt cá chép có thể trục máu dư, máu dư ở đây chủ yếu là máu đẻ. Do thịt cá chứa nhiều protid, có thể thúc đẩy tử cung co bóp, nâng cao sức co bóp của cơ tử cung. Khi tử cung co bóp, các sợi cơ sẽ co ngắn lại, ép lên mạch máu giúp cho máu đẻ và dịch dính trong âm đạo ra ngoài cơ thể.
Bà đẻ có được ăn cá chép không? Theo Đông y, cá chép tính bình vị ngọt, có lợi cho tiểu tiện, có tác dụng giải độc, có thể điều trị các bệnh xơ gan, bụng trướng, phụ nữ băng huyết, sau khi sinh không có sữa. Dùng một con cá chép tươi khoảng 500g, nấu chín với rượu vang, hoặc mổ cá bỏ nội tạng, sấy khô và nghiền thành bột, dùng hằng ngày với rượu vang để điều trị chứng ứ máu tử cung. Hơn nữa, cá chép còn có tác dụng thúc đẩy sự tiết sữa, do vậy sau khi sinh con, người mẹ ăn cá chép là rất hợp lý. Ngoài cá chép ra, bà đẻ ăn được những loại cá gì khác hay không?
Bài viết liên quan
Cá hồi
Cá hồi gần như cung cấp một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho bà mẹ mới sinh con. Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất bồi bổ nguồn sữa mẹ, cung cấp DHA cần thiết trong việc phát triển hệ thần kinh của trẻ nhỏ.
DHA trong cá hồi cũng giúp cải thiện tinh thần. Những nghiên cứu chứng minh DHA trong cá hồi đóng vai trò trong việc ngăn chặn cảm giác lo âu và trầm cảm sau sinh.
Sau sinh ăn cá gì? Mẹ sau sinh ăn cá gì? Mẹ sau khi sinh nên ăn cá hồi với lượng vừa phải và chế biến thành nhiều món khác nhau như: cháo cá hồi, canh cá hồi, cá hồi viên rán…
Cá diêu hồng
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ khoái khẩu nhiều người. Tài liệu gần đây cho biết cá diêu hồng giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như: phốt-pho và i-ốt. Ngoài các loại cá trên, bà đẻ ăn được những loại cá gì nữa không?
Sau sinh ăn được cá gì? Cá bống
Có thể thấy, cá bống là một loại thực phẩm tốt cho sản phụ sau sinh. Trong Đông y, cá bống có vị ngọt mặn, tính bình, vào tỳ vị, can thận, có tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện cân cốt, hành huyết mạch, tiêu tích trệ, lợi thủy, an thai và tốt cho bà đẻ.
Các loại cá mẹ nên tránh
Không phải loại cá nào cũng thích hợp cho mẹ sau sinh, 1 số loại cá và hải sản có thể chứa nhiều thủy ngân có nguy cơ gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ – những đối tượng nhạy cảm hơn với ngộ độc thủy ngân.
Các loại cá mà phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn là cá thu, cá kiếm, cá kình, cá mập, cá ngừ mắt to…, trong đó cá thu là gần gũi nhất trong bữa ăn của người Việt. 1 số loại cá khác cũng nhiều thủy ngân là cá đuối, cá tuyết, cá vược…
Những lưu ý bà đẻ cần nhớ khi ăn cá
-
Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, không tốt cho hệ thần kinh của bé. Các mẹ cần tránh những loại cá biển, cá thu, cá mập, cá kiếm, cá đuối, cá tuyết, cá vược, cá ngừ đại dương…
-
Sau khi sinh ăn được cá nhưng không nên ăn quá nhiều. Vì hệ tiêu hóa của mẹ lúc này còn yếu, không nên ăn nhiều đồ tanh, dễ gây lạnh bụng. Tuần chỉ nên ăn 2 – 3 bữa.
-
Tất cả các loại cá cần được chế biến cẩn thận, nấu chín kỹ trước khi ăn.
-
Không nên ăn cá đã để qua đêm. Tốt nhất nên ăn trong ngày.
-
Các món từ cá nói riêng cũng như các thực phẩm khác nói chung nên được đun sôi, chế biến chín bằng nhiều cách như kho, nấu canh, hấp… Mẹ sau sinh tuyệt đối không được ăn cá sống, đồ sống, tái vì trong đó chứa nhiều ký sinh trùng nguy hiểm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ và nguồn sữa cho bé
-
Chỉ chọn cá tươi để chế biến để tránh bị ngộ độc thức ăn
-
Không nên ăn cá đóng hộp hoặc đông lạnh vì hàm lượng dinh dưỡng thấp
-
Các loại cá, nhất là cá biển đã chứa 1 lượng muối nhất định, do đó mẹ không cần nêm nếm quá mặn
Bà đẻ ăn được cá gì phụ thuộc nhiều vào độ an toàn của các loại cá với sức khỏe mẹ. Ăn cá đúng cách không chỉ giúp mẹ nhận được nhiều chất dinh dưỡng mà còn tăng tiết sữa chất lượng để đảm bảo con yêu luôn khỏe mạnh.
Nguồn tham khảo: Những thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng cho bà mẹ mới sinh – tuoitre.vn
Xem thêm
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!