Những người thường phải làm việc khuya thường cảm thấy đói về đêm. Vậy bạn đã biết ban đêm ăn gì tốt chưa? Nếu bạn là thành viên của “hội cú đêm” thì đừng bỏ qua những thực phẩm ăn vừa ngon vừa không gây hại cho sức khỏe được chia sẻ ngay sau đây nhé!
Đối với nhiều người ăn là đam mê, nhất là khi thức khuya thì càng buồn miệng lại càng thèm ăn vặt. Thế nhưng ăn đêm lại dễ lên cân khiến nhiều người lo ngại ôm cái bụng đói đi ngủ hoặc làm việc. Sao bạn phải khổ thế chứ, cùng tìm hiểu ban đêm ăn gì tốt qua bài viết dưới đây để chọn được những món ăn vặt hợp khẩu vị vừa xua tan cơn đói, duy trì vóc dáng vừa có tác dụng tốt cho giấc ngủ.
8 loại thực phẩm rất tốt để ăn vào ban đêm
1. Anh đào chua
Ban đêm ăn gì tốt? Món đầu tiên có thể kể đến là anh đào chua. Theo một số nghiên cứu, loại quả này có chứa chất chống viêm giúp chống lại những tình trạng viêm và bệnh tim. Đồng thời, anh đào chua chứa procyanidin B-2 có khả năng bảo vệ axit amin tryptophan trong máu và loại axit amin tạo ra melatonin, tạo giấc ngủ ngon. Trung bình có 140 calo trong 240ml nước ép anh đào chua nguyên chất hoặc 40 gram anh đào chua sấy khô.
2. Bơ hạnh nhân và chuối
Bơ hạnh nhân và chuối là loại thực phẩm được yêu thích khi được hỏi ăn gì ban đêm. Chuối chứa hàm lượng cao chất dẫn truyền thần kinh serotonin, giúp cơ thể chuyển hóa chất tạo ra melatonin. Theo nghiên cứu, trong vòng 2 giờ sau khi ăn 2 trái chuối, nồng độ melatonin trong máu của 1 người đàn ông khỏe mạnh tăng cao hơn 4 lần. Bơ hạnh nhân cũng cung cấp một ít melatonin và dồi dào magiê, vitamin E và chất béo tốt cho sức khỏe. Với 1 trái chuối nhỏ và 1 thìa bơ hạnh nhân không đường bạn sẽ nạp 165 calo cho cơ thể có giấc ngủ ngon.
3. Kiwi
Câu trả lời cho chị em phụ nữ về việc ăn gì vào ban đêm mà không gây béo đây. Kiwi với hương vị chua chua ngọt ngọt và giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn chống đói cũng như tốt cho vóc dáng. Trong 2 quả kiwi đã lột bỏ vỏ chỉ chứa 93 calo, 5 gram calo cùng 190% lượng vitamin C được khuyến nghị tiêu thụ hằng ngày (RDI). Bên cạnh đó, chất dẫn truyền thần kinh serotonin trong kiwi có tác dụng thư giãn, nhanh chóng đưa người dùng vào giấc ngủ, giảm cảm giác thèm ăn carbohydrates.
Quả kiwi làm giảm cảm giác thèm tinh bột
4. Hạt dẻ cười, quả câu kỷ tử
Hàm lượng melatonin trong hạt dẻ cười rất cao, trong 28 gram hạt dẻ cười đã tách vỏ chứa 6.5 mg melatonin cùng 160 calo, mang đến lợi ích cho giấc ngủ và giúp bạn no bụng.
Đối với quả câu kỷ tử Goji chúng gồm các sắc tố hữu cơ carotenoid, giàu chất chống oxy hóa và chứa lượng ít melatonin. Khoảng 150 calo trong 40 gram quả câu kỷ tử khô, bạn có thể trộn chung với các hạt khô, ngũ cốc hoặc ăn riêng lẻ chúng.
5. Phô mai và bánh quy
Bánh quy và phô mai là 2 loại thực phẩm được ưa chuộng trong danh sách ban đêm ăn gì tốt. Sự cân bằng giữa protein và carbohydrate trong chúng giúp ổn định lượng đường trong máu. Khi phối hợp cả 2 thứ làm cho lượng tryptophan đến não nhiều hơn tạo melatonin cùng serotonin có tác dụng cải thiện giấc ngủ. Vào buổi tối, bạn ăn 4 chiếc bánh quy làm từ ngũ cốc nguyên hạt cùng 1 thanh phô mai cheddar ít chất béo sẽ nạp vào cơ thể 150 calo.
6. Hỗn hợp trái cây khô và hạt
Hỗn hợp trái cây khô và hạt giàu calo, cung cấp vitamin B, chất béo, nhiều chất khoáng tốt cho sức khỏe. Khoảng 38 gram hỗn hợp chứa 173 calo nên sẽ giúp bạn làm dịu cơn đói vào ban đêm cũng như giúp ngủ ngon hơn.
7. Sữa chua
Ban đêm ăn gì tốt mà lại ít mập? Câu trả lời chính là sữa chua. Hàm lượng canxi trong sữa chua dồi dào giúp xương chắc khỏe, đồng thời tăng cường khoảng chất mang đến giấc ngủ ngon. Lý giải điều này có thể hiểu là vì canxi tạo điều kiện cho cơ thể tạo ra melatonin từ axit amin tryptophan. Sữa chua Hy Lạp chứa rất nhiều protein, nhất là casein giúp làm dịu cơn đói vào sáng hôm sau. Nếu bạn chọn sữa chua trắng không béo kết hợp với các loại quả không ngọt như đào hay quả mọng làm món ăn đêm, thì trung bình 170 gram sữa chua chứa 94 calo và cứ 75 gram việt quốc thì tăng thêm 42 calo.
8. Trứng
1 quả trứng chứa 72 calo, 6 gram protein và 83 mg chất tryptophan. Trứng thường được dùng trong các thực đơn ăn nhẹ nên bạn có thể sử dụng chúng để vượt qua cơn đói về đêm mà không lo ảnh hưởng vóc dáng.
1 quả trứng luộc đơn giản giúp chống đói hiệu quả
Với những thông tin được nêu trong bài viết, chắc hẳn bạn đã biết được ban đêm ăn gì tốt rồi phải không nào. Những món ăn nhẹ này dễ chế biến và thuận tiện trữ trong tủ lạnh, nên bạn có thể ăn bất cứ lúc nào mà không cần phải cất công gọi các món ăn nhanh quá nhiều calo khiến cân nặng bị ảnh hưởng và không tốt cho sức khỏe. Nếu cần biết thêm thông tin khác, bạn đừng ngần ngại truy cập website thương hiệu Elipsport nhé, rất nhiều kiến thức bổ ích đang chờ bạn khám phá đấy.
Mai Trần
Thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng của việc tăng cân, Tuy nhiên, một yếu tố khác giúp quá trình tăng cân bền vững hơn, chính là tập luyện thể dục thể thao. Hiểu được điều đó, Elipsport mang đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà như máy chạy bộ Elipsport, xe đạp tập, ghế massage,.. giúp bạn có thể tập luyện, thư giãn mọi lúc rảnh rỗi. Hãy luyện tập để cải thiện cân nặng của bạn từ hôm nay nhé!
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”