5. Tại sao người gốc Hoa thường ăn cá vào dịp năm mới?
- Cá ngon và bổ dưỡng.
- Theo quan niệm, món ăn này có thể giúp người ăn thăng quan, tiến chức.
- Món ăn này sẽ mang đến tiền tài và phước lộc dư thừa trong năm mới.
- Cá tượng trưng cho những điều tốt đẹp.
Trong tiếng Trung, cá phát âm gần với từ “dư thừa”. Do đó, theo quan niệm, món ăn này sẽ mang đến tiền tài và phước lộc trong năm mới. Tuy nhiên, không giống ngày thông thường, ăn cá ngày Tết trong gia đình những người gốc Hoa có quy định riêng. Ví dụ, phần đầu cá luôn hướng về người cao tuổi và có quyền nhất trên bàn ăn.