Bánh pía Sóc Trăng hương vị sầu riêng
Bánh pía Sóc Trăng hương vị sầu riêng
Bánh pía Sóc Trăng hương vị sầu riêng là một trong những món ăn đặc sản nơi đây. Tuy nhiên chúng ta có thể bắt gặp chúng ở các cửa hàng, con đường trong miền Tây Nam Bộ mọt cách dễ dàng. Chình vì chúng đã trở nên quá phổ biến và quen thuộc.
Hương vị sầu riêng là một trong những sáng tạo của người dân Sóc Trăng khi làm ra những sản phẩm bánh pía Sóc Trăng . Món bánh này là của người Hoa du nhập vào nơi đây, pía tiếng hoa có nghĩa là bánh, mới đầu người ta chi có nhân thịt heo và đậu xanh, tuy nhiên khi đến với người dân Sóc Trăng, chúng đã được biến tấu và cải biến để có thể mang một hương vị đậm chất miền Tây những vẫn có vị ngon đặc trưng của bánh pía và không thể nào nhầm lẫn với những món ăn khác được
Sầu riêng là một trong những loại trái cây được cho là đặc sản nơi đây, chúng được trở thành một nguyên liệu chính trong nhân bánh cùng với mỡ, đậu xanh, hột vịt muối… Mùi sầu riêng rất thơm và chúng cũng có vị béo ngọt đặc trưng, khi ăn bánh pía Sóc Trăng, bạn sẽ cảm nhận được vị sầu riêng thơm trong từng miếng bánh hòa quyện với nhân ngọt pha vị mặn của trừng muối. Tất cả trở thành một hương vị rất riêng mang tên bánh pía Sóc Trăng hương vị sầu riêng
Bởi lẽ đó, ngày nay, chúng đã vượt ra khỏi khuôn khổ đặc sản địa phương và đang chinh phục rất nhiều vị khách ở các tỉnh thành khác, chúng được bày bán rất đẹp mắt và trở thành những món quà đầy ý nghĩa cho người thân và bạn bè