Sự khác nhau giữa bia chai, bia lon, bia tươi và bia khá, bia sệt

Bia chai, bia lon, bia khá, bia tươi và bia sệt đều giống nhau ở vật liệu và trật tự sản xuất, nhưng giữa những loại bia này vẫn mang điểm khác nhau để giúp bạn phân biệt chúng đấy!

Bia thực sự là một thức uống được sử dụng tiếp khách ở mọi lúc, mọi nơi. Tùy vào mỗi khu vực tiếp đón khách quý mà người tiêu sử dụng sử dụng những loại bia khác nhau. Hầu hết tất cả chúng ta nỗ lực phân loại bia nhưng ko hiểu rõ về chúng .Ở bài viết này, Bách hóa XANH xin san sẻ sự khác nhau giữa bia chai, bia lon, bia tươi và bia khá, bia sệt để bạn hiểu rõ hơn nhé .

1 Điểm giống nhau giữa bia tươi, bia khá so với bia chai và bia lon

Những loại bia lon, bia chai, bia tươi và bia khá đều mang những quyền lợi nhất định cho sức khỏe thể chất và mang sự độc lạ rõ ràng bởi khoa học tiên tiến cũng như quá trình, trật tự sản xuất ra mỗi loại .

Thông qua việc những nhà máy sản xuất nuôi cấy men tinh khiết, bảo vệ men vẫn thuần chất và ko biến hóa để mang một mùi vị bia đặc trưng quan yếu của từng loại .Trong trật tự lên men lê dài khoảng chừng 7 tới 10 ngày sẽ mang hiện tượng kỳ lạ nổi bọt Open trên đỉnh của bia. Lúc trật tự lên men kết thúc, men được vô hiệu và sẽ được tiệt trùng bằng nhiệt hoặc được lọc vi sinh tạo thành bia Giao hàng người tiêu sử dụng .

2 Điểm khác nhau giữa bia tươi, bia khá so với bia chai và bia lon

Bia chai và bia lon

Quá trình lên men của bia chai, bia lon lâu hơn bia khá và bia tươi. Trong quá trình sản xuất bia lon và bia chai thông qua việc lên men đúng tiêu chuẩn nhất định thì từ một tới ba tuần, bia được bảo quản lạnh và sau đó được lọc một hoặc hai lần trước lúc nó sẵn sàng để đóng chai hoặc đóng lon.

Trước lúc bia được đóng gói sẽ được tiệt trùng bằng nhiệt hoặc được lọc vi sinh, cung ứng thời hạn sử dụng lên tới sáu tháng lúc được bảo quản đúng cách.

Bia lon và bia chai đều mang thành phần và thời hạn sử dụng như nhau. Vì vậy, chất lượng loại sản phẩm cũng như nhau. Tuy nhiên, sử dụng bia chai sẽ mang lợi hơn tại những quán nhậu, nhà hàng quán ăn vì giá tiền rẻ hơn nhiều so với bia lon .Còn so với bia lon, do tính tiện nghi trong sử dụng và thuận tiện tậu tại những shop nên tương thích cho việc tiếp khách tại nhà .

Bia tươi

Bia tươi hay còn gọi là draft beer mang thời kì lên men dài gấp đôi bia khá và được nấu với độ đường cao hơn.

Sau lúc lên men, bia tươi được lọc hết những nấm men và trải qua quá trình thanh trùng như bia khá. Trong quá trình lên men và ủ bia ko mang bất kỳ chất bảo quản nào.

Lúc uống vẫn thấy được xúc cảm tươi ngon. Trên thị trường, bia tươi được nhiều người biết tới qua những dây chuyền sản xuất nấu bia mini trực tiếp tại những nhà hàng quán ăn, thường mang hiệu suất nhỏ. Thời kì dữ gìn và bảo vệ bia tươi dài hơn bia khá là khoảng chừng 1 tuần .

Bia khá

Bia khá thường được bán và tiêu thụ trong vòng một vài ngày, quá trình tạo ra bia khá trải qua giai đoạn thanh trùng nhanh bằng khá nóng nhiệt độ cao, điều kiện bảo quản được ít ngày.

Bia khá sau lúc lên men được chiết vào những thùng chứa ( keg ) được làm sạch bằng khí nén, nước, nước nóng ( 800 độ C ), dung dịch xút ( 2 – 3 % ) và được thanh trùng bằng khá nóng ( khoảng chừng 1350 độ C ), sau đó được làm lạnh bằng CO2 .

Trên thị trường Nước Ta lúc bấy giờ, những mẫu sản phẩm bia khá được người tiêu sử dụng yêu thích như Bia khá TP. Hà Nội, Bia khá Hồ Chí Minh, Bia khá Việt Hà, …

Bia khá được tiêu thụ tại những quán nhậu lúc chúng được rót ra ly từ một chiếc vòi và thường sử dụng trong vòng 3 ngày.

Bia sệt

Bia sệt là những loại bia như bia chai, bia tươi, bia khá… được làm lạnh bằng phương pháp ướp lạnh phun sương đặc trưng, tạo lớp tuyết bao phủ bên ngoài chai bia và bia bên trong lúc khuấy nhẹ lên sẽ tạo dạng tuyết sệt lại vì vậy mà gọi là bia sệt.

Bia sệt mang độ lạnh lý tưởng để uống, nhưng vẫn giữ nguyên được mùi vị, ko bị đóng đá bên trong, ko bị làm nhạt bởi đá hoặc bia hết lạnh quá nhanh .Bạn hoàn toàn mang thể tự làm bia sệt tại nhà rất đơn thuần nếu mùa dịch và muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị loại bia này nhé .

3 Ưu điểm và nhược điểm của mỗi loại bia

Bia chai, bia lon và bia sệt

• Thực chất, bia chai,bia lon hay bia sệt đều mang quy trình sản xuất cũng như bia tươi nhưng được đóng vào chai, lon và được thanh trùng nhằm bảo quản trong khoảng thời gian dài, thuận tiện cho việc vận chuyển thương nghiệp và quá trình tiêu thụ trên thị trường. Bia chai, bia lon mang hạn sử dụng dài thường từ 6 tháng tới cả năm.

• Vì trong trật tự luân chuyển, tiêu thụ bia sẽ chịu nhiều tác động tác động của nhiệt độ môi trường tự nhiên bên ngoài nên dễ gây tác động tác động tới chất lượng loại sản phẩm bia .

Bia khá và bia tươi

• Bia tươi mang hương vị và thơm dễ chịu hơn. Ngoài ra, quá trình sản xuất và tiêu thụ của bia tươi ít tốn công sức hơn bia đóng chai. Hương vị của bia tươi và bia khá lúc uống bạn cảm thấy dễ chịu hơn vì độ cồn nhẹ và mát hơn so với bia chai và bia lon.

• Nhưng thật khó để thưởng thức tại nhà hoặc bạn chỉ mang thể tậu về và sử dụng ngay tức thì. Bia tươi và bia khá khó bảo quản vì độ lạnh và khá của bia làm tác động tới chất lượng so với bia chai, bia lon hay bia sệt.

Nhìn chung về cơ bản, nguyên vật liệu làm bia khá, bia chai, bia lon hay bia tươi đều giống nhau. Tuy nhiên, do sự độc lạ của trật tự thanh trùng đã làm đổi khác hạn sử dụng của những loại bia .

Bởi lẽ, thời hạn của bia tươi, bia khá thì ngắn hơn còn bia chai, bia lon mang hạn sử dụng thường từ 6 tháng tới cả năm… Kế bên nồng độ cồn khác nhau, nhiều nhãn hiệu bia vẫn mang hương vị khá đặc trưng là vì cách chúng sản xuất, lên men qua những giai đoạn là khác nhau.

Kỳ vọng qua bài viết này bạn đã hiểu rõ về từng loại bia và mang sự sử dụng hợp lý vào mỗi dịp khác nhau cho thích hợp nhé!

Tậu bia những loại tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH