Description
Bột Whipping Cream Malaysia 500g
Whipping Cream là một loại kem tươi được chiết xuất trực tiếp từ sữa bò nguyên chất, sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh ngọt.
Bột Whipping Cream là gì?
Trên thị trường, bạn có thể thấy rất nhiều loại sản phẩm Whipping Cream ở dạng lỏng, chưa đánh bông. Bên cạnh đó, sản phẩm vẫn còn gặp rất nhiều hạn chế về đặc tính riêng biệt của nó. Hiện nay các nhà sản xuất đã tung ra mặt hàng Bột Whipping Cream giúp giải quyết được những nhược điểm của Whipping lỏng trong việc sử dụng và bảo quản.
Cùng Anny so sánh giữa hai loại sản phẩm Whipping bột và Whipping lỏng nhé!
Whipping Cream dạng bộtWhipping Cream dạng lỏngƯu điểm
– Sản phẩm dễ dàng vận chuyển và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
– Thời hạn sử dụng lâu hơn.
– Được đóng gói dạng túi lớn tiết kiệm.
– Đóng gói theo hộp với dung tích 200~250ml và 1L. Hộp 1L có nắp đậy tiện lợi.
– Hương vị kem chất lượng và thơm ngon nhất hiện nay so với các loại kem khác.
Nhược điểm
– Hương vị kem ít thơm ngon bằng với các loại kem Whipping lỏng.
– Khi sử dụng cần phải pha chế để kem đạt độ bông nhất.
– Cần bảo quản lạnh trong suốt thời giản bảo quản và vận chuyển.
– Thời hạn sử dụng sau khi mở bao bì ngắn (trong khoảng 3 ngày).
Đặc điểm của Bột Whipping Cream Malaysia 500g:
– Xuất xứ: Malaysia.
– Thương hiệu: Snow Whip.
– Khối lượng: 500g.
– Dạng: bột.
– Bảo quản:
+ Nơi khô ráo thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời
+ Tránh nơi ẩm ướt kéo dài.
+ Bọc kín sau khi sử dụng.
– Công dụng: tương tự Whipping lỏng, Bột Whipping Cream Malaysia 500g có thể sử dụng làm kem trang trí bánh, pha trà sữa, các món kem, nấu súp …
Hướng dẫn sử dụng Bột Whipping Cream Malaysia 500g:
Sau đây là 10 công thức pha chế với Bột Whipping Cream Snow Whip:
1. CÔNG THỨC LÀM BỌT SỮA (500ml)
Thành phần: 25g bột Whipping Cream, 100g Nước lạnh.
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping Cream với nước để lạnh.
2. Dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng 5-10 phút cho đến khi hỗn hợp bông lên.
3. Bọt sữa được dùng trên nước uống và phần còn lại dư có thể bảo quản trong tủ lạnh.
2. CÔNG THỨC LÀM SOCOLA PHỦ (400ml)
Thành phần: 50g bột Whipping Cream, 150g Sữa, 200g Socola đen, 30g Bơ.
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping Cream với Sữa.
2. Trộn hỗn hợp trên với Bơ và nấu sôi lên.
3. Cho Socola vào hỗn hợp trên và khuấy đều, ta được Socola phủ trên bánh.
3. CÔNG THỨC LÀM TRÀ SỮA (500ml)
Thành phần: 60g bột Whipping Cream, 40g Đường, 100g Sữa (hoặc nước) để lạnh
Cách làm:
1. Trộn tất cả thành phần trên vào trong máy đánh
2. Dùng máy đánh từ 5-10 phút cho hỗn hợp bông lên.
4. CÔNG THỨC KEM SOCOLA (1000ml)
Thành phần: 85g Bột Whipping Cream, 300g Sữa lạnh, 30g Sữa đặc có đường, 15g Bột cacao
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping cream với bột cacao, sau đó trộn với sữa lạnh và sữa đặc
2. Dùng máy đánh từ 5-10 phút cho hộn hợp bông lên và mịn
3. Đổ hỗn hợp trên vào hộp và để đông lại thành kem
5. CÔNG THỨC SÚP KEM NẤM (1000ml)
Thành phần: 100g Bột Whipping cream, 100g Sữa lạnh, 150g Nấm, 150g Nước dùng gà, 3-5g Muối, Tiêu, gia vị khác
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping cream với sữa lạnh và đánh nhẹ thành kem sau đó để qua 1 bên
2. Cắt nấm ra từng miếng nhỏ, trần sơ nấm qua nước nấu và làm nấm mịn ra
3. Cho nước và nước dùng gà vào nấm và nấu lên
4. Cho kem vào súp, nấu đến khi đặc lại và mịn
5. Cuối cùng cho muối, tiêu và gia vị khác, nêm cho vừa miệng
6. CÔNG THỨC BÁNH MATCHA MOUSSE (2000ml)
Thành phần:
Phần A: 100g Bột Whipping Cream, 80g Đường xay, 8g Bột Matcha, 550g Sữa lạnh;
Phần B: 16g Gelatin, 100g Nước
Cách làm:
1. Ngâm gelatin trong nước nóng để tan ra, sau đó để qua một bên cho nguội
2. Trộn tất cả nguyên liệu phần A với nhau, đánh ở tốc độ cao đến khi nhuyễn mịn
3. Cho gelatin đã tan vào hỗn hợp trên và trộn đều lên
4. Đổ vào khuôn bánh và đem làm lạnh
7. CÔNG THỨC KEM TRANG TRÍ BÁNH (600ml)
Thành phần:100g bột Whipping cream, 100g Nước lạnh
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping cream với nước để lạnh
2. Dùng máy đánh hỗn hợp trên 5-10 phút đến khi bông lên
3. Dùng kem trang trí trên bánh, phần còn dư bảo quản trong tủ lạnh
8. CÔNG THỨC LÀM KEM VANI (1000ml)
Thành phần: 100g bột Whipping cream, 300g Sữa lạnh, 70g Sữa đặc
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping cream với Sữa lạnh với Sữa đặc
2. Đánh hỗn hợp trên khoảng 5 phút cho đến khi bông mịn
3. Cho hỗn hợp đánh trên vào hộp và để qua đêm trong tủ đông
9. CÔNG THỨC LÀM KEM TƯƠI (1000ml)
Thành phần:100g bột Whipping cream, 100g Nước lạnh hoặc Sữa lạnh
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping cream, 100g Nước lạnh hoặc Sữa lạnh
2. Đánh hỗn hợp trên khoảng 5-10 phút cho đến khi bông lên thành kem
3. Cho kem lên đồ uống, phần còn lại bảo quản trong tủ lạnh
10. CÔNG THỨC LÀM KEM CÀ PHÊ (300ml)
Thành phần: 100g bột Whipping cream, 150g Nước để lạnh, Bột cà phê hòa tan 1 gói (19g)
Cách làm:
1. Trộn bột Whipping cream với Bột cà phê rồi cho nước để lạnh vào
2. Đánh hỗn hợp trên khoảng 5-10 phút cho đến khi bông lên thành kem
3. Kem dùng trang trí lên bánh quy, phần còn lại bảo quản trong tủ lạnh
Mua Bột Whipping Cream Malaysia 500g ở đâu?
Ghé ngay Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng để mua Bột Whipping Cream Malaysia của hãng Snow Whip với giá cực kì ưu đãi!
Ngoài ra, Anny còn có rất nhiều mẫu mã Kem tươi làm bánh (dạng kem lỏng) nữa đấy:
– Whipping Cream Tatua 1 lít – New Zealand
– Whipping Cream Naarmann 1 lít – Đức
– Whipping Cream Anchor 250ml – New Zealand
– Whipping Cream Westgold 1 lít – New Zealand
– Và các loại Topping Cream khác, …
(Tham khảo tại đây)
Anny có dịch vụ giao hàng khắp thành phố Đà Nẵng và các tỉnh toàn quốc, hãy đừng ngần ngại liện hệ để được Anny tư vấn và lên đơn giao hàng nhé!
Anny Shop đảm bảo cung cấp đầy đủ các kiểu loại Đồ làm bánh phù hợp với nhu cầu của mọi khách hàng. Không chỉ riêng về dụng cụ làm bánh mà còn cả đa dạng các loại nguyên liệu làm bánh có chất lượng và xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thành phẩm với Bột Whipping Cream Malaysia 500g:
