Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn ngon và lạ miệng, thì burrito là một trong những lựa chọn tốt nhất. Bạn có biết burrito là gì không? Nếu chưa, hãy tham khảo bài viết Mitadoor Đồng Nai sau đây để biết thêm thông tin nhé! Chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi đó và mang đến cho bạn cách làm bánh burrito Văn hóa Mexico.
Burrito là gì?
Burrito là một loại bánh truyền thống của Mexico, với hai thành phần chính là đá và nhân. Sự kết hợp của các nguyên liệu trong món bánh burrito này mang đến cho người thưởng thức cảm giác thích thú, ngọt ngào và hấp dẫn bởi độ săn chắc của vỏ bánh kết hợp với phần nhân thơm ngon. Đây chắc chắn là một món bánh ngon đáng thử.
Có bao nhiêu loại chất độn trong burrito?
Burrito là một loại bánh đặc biệt vì có thể kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau. Thông thường nhân của món bánh này được làm từ: Thịt gà, thịt lợn, thịt bò, hải sản, gạo, ngô … và các loại rau củ khác nhau.
Hướng dẫn cách làm bánh Burrito truyền thống
Thành phần cần chuẩn bị
Vỏ bánh burrito
- 100 g bột mì nguyên cám
- Mỡ lợn
- Muối
- Bột nở
- Nước
Điền Burrito
- 300 g thịt gà
- 1 quả trứng gà
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 3 muỗng canh bột mì
- Xốt mayonnaise
- Húng quế
- Rau xà lách
- Ớt cựa gà
Dụng cụ: Chảo chống dính, máy đánh trứng, bát, thìa …
Làm
Bước 1: Làm vỏ bánh Burrito
- Cho bột mì, bột nở, muối đã băm nhỏ vào âu, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối bột.
- Tiếp theo cho nước vào, khuấy đều tay để bột dẻo không bị vón cục.
- Đeo bao tay vào, nhào bột cho đến khi đặc lại thì vớt ra ủ khoảng 1 tiếng.
- Sau 1 tiếng, bạn lấy bột ra chia khối bột thành từng phần nhỏ và cán mỏng.
- Đặt chảo lên bếp, giảm lửa, đun nóng chảo rồi cho bột nếp vào chiên cho đến khi vỏ bánh chín, vàng đều hai mặt.
Bước 2: Làm Burrito
- Dưa chuột rửa sạch và cắt thành dải.
- Bóc vỏ một củ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tước sợi.
- Xà lách ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, rửa sạch, tước vỏ, để ráo.
- Lá húng quế nhặt bỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
- Ức gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào tô trộn đều với bột và trứng rồi chiên vàng. Cách chiên rất đơn giản: Đặt chảo lên bếp, cho vào ruột một ít dầu ăn rồi thả ức gà vào chiên đến khi chín vàng.
- Cho tất cả các nguyên liệu làm bánh vào tô, cho ớt bột vào trộn đều cho ngấm gia vị.
Bước 3: Làm Burrito
- Cho vỏ bánh ra đĩa, trải lá rau răm lên trên rồi cho nhân gà đã chiên vào, dàn đều.
- Tiếp theo, bạn xếp hành tây, cà rốt và dưa chuột đã thái nhỏ lên trên mặt bánh.
- Cuối cùng, bạn bọc nhẹ nhàng miếng bánh cho thật mịn.
Bước 4: Giới thiệu và thưởng thức
- Sau khi thực hiện xong các bước làm bánh Burrito truyền thống ở trên, bạn hãy xếp ra đĩa, trang trí đẹp mắt và thưởng thức thành quả của mình nhé.
- Món Burrito sẽ càng ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt.
>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh gối giòn tại nhà, bánh gối đặc trưng Lương Văn Can
Trên đây là cách làm bánh burrito đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn sinh viên. Mitadoor Đồng Nai hy vọng bạn đã hiểu rõ và sử dụng thành công công thức làm bánh này! Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết này!
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua các sản phẩm bánh burrito, vui lòng truy cập website Mitadoor Đồng Nai hoặc gọi đến số điện thoại bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:
Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6699
Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:
716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, P.9, Q.5
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Xem thêm:
- Cách làm bánh xèo miền nam, bí quyết đổ bánh xèo nhỏ giòn
- Cách làm bánh tráng cuốn khô nhanh chóng và dễ làm
- Cách làm bánh trôi, bánh rau câu Tết Hàn Thực dễ làm
- Cách làm bánh chưng, bánh giầy ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
- Waffle là gì? Cách làm bánh quế đơn giản tại nhà
- Nhà sản xuất bánh quế Hà Nội, TP. HCM thì mua ở đâu giá rẻ, chất lượng?