Chân gà Nga rút xương là một món ăn chơi mà bất kỳ ai ăn qua cũng yêu thích.
Có thể chế biến được nhiều món ngon như ngâm sả ớt, nộm chân gà, chân gà sả tắc, chân gà sốt cà. Miếng da gà béo ngậy, miếng gân sần sật trong miệng khiến bất kỳ ai cũng phải nhớ mãi.
Lợi ích của chân gà Nga rút xương.
Chân gà góp phần giúp chữa lành các chấn thương vì trong thịt có chứa các chất protein và canxi. Hai chất này giúp qúa trình tái tạo các dây thần kinh, cơ bắp và xương trong cơ thể. Chế biến món chân gà cũng cực kỳ đơn giản.
Chân gà dùng làm nước dùng thì các chất dinh dưỡng cũng sẽ hòa tan vào nước. Khi bổ sung nước dùng chứa các chất dinh dưỡng này, ruột sẽ khỏe hơn và tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó chân gà còn chứa các loại khoáng chất như kẽm, đồng, magie, canxi và phốt pho. Đây là những khoáng chất cơ thể cần để tăng cường hệ miễn dịch. Những món ăn vặt như chân gà ngâm sả tắc hay chân gà nướng không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Các món ăn ngon làm từ chân gà Nga rút xương
Các món ăn làm từ chân gà bây giờ rất phổ biến từ các nhà hàng cho đến các quán ăn vặt lề đường. Đối tượng sử dụng dành cho tất cả mọi người. Vì phổ biến nên chân gà cũng được biến tấu thành những món ăn ngon và bổ dưỡng. Cùng Green Good điểm qua một số món ăn làm từ chân gà Nga rút xương nhé.
Chân gà rút xương sả tắc
Chân gà rút xương sả tắc là món ngon mà nhiều người ưa thích. Đây là món ăn tiện lợi có thể thấy rất phổ biến ngoài hàng quán cho đến nhà hàng. Hương vị chua chua, và mùi sả thơm ăn không cảm thấy ngán.
Ưu điểm món ăn từ chân gà Nga này vừa dễ làm giá thành lại hợp lí, có thể dùng trong các bữa cơm gia đình.
Chân gà rút xương chiên
Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản nhưng lại là món ăn vô cùng độc đáo, thơm ngon. Khi chiên gia vị được ướp trước đó sẽ giúp chân gà thêm phần hấp dẫn. Nên ăn khi còn nóng để thưởng thức đúng hương vị của món chân gà rút xương.
Món này rất ngon và được nhiều người ưa thích để làm món nhậu hoặc ăn chơi trong những dịp cuối tuần dã ngoại.
Nộm chân gà rút xương
Mùa hè là dịp để thưởng thức món nộm chân gà rút xương. Nộm giòn sần sật với sự the mát cay cay của hành tây và nước nộm chua cay thì còn gì bằng.
Với nguyên liệu đơn giản có thể làm tại nhà nên món ăn này rất được các chị em làm vào những bữa tiệc gia đình.