Cá chỉ vàng và cá lăng thường có bề ngoài tương đối giống nhau, chỉ khác nhau ở một số điểm nhỏ trên cơ thể.
Để phân biệt hai loại này với nhau, bạn cần xem kỹ.
Để giúp bạn không phải tốn nhiều tiền để mua một con bọ cạp thông thường, chúng tôi sẽ đưa ra một số mẹo nhỏ để phân biệt bọ cạp vàng và cá sặt thông thường.
Cá vàng có kích thước lớn hơn nhiều so với bọ cạp thông thường. Cá chim vàng anh quay có trọng lượng trong khoảng 100 – 130 kg, một con cá trê trưởng thành thường chỉ nặng khoảng 2 kg – 5 kg hoặc 9 kg.
Cá vàng có vảy màu vàng, đầu và lưng của loài cá này có màu xám đến xanh lam hoặc xám bạc (tùy thuộc vào vùng nước mà chúng sinh sống).
Phần miệng của cá vàng có màu vàng nghệ, hàm dưới của chúng kéo dài đến tận hốc mắt, hàm răng rất khỏe – sắc cùng với một chiếc lông lưng rất dài.
Khi chúng chết, màu sắc trên cơ thể chúng sẽ chuyển từ vàng nhạt sang vàng đậm (khi mua cá sủ vàng bạn cũng nên chú ý đến độ mềm của màu cá).
Cá thường có màu vàng nhưng rất nhạt, chỉ có một màu sáng, lông màu đỏ hồng, miệng màu trắng, bụng màu vàng nhạt và đuôi có chấm đen.
Hầu hết thông tin trên mạng đều cho thấy cá sủ vàng là loài cá rất có giá trị.
Chúng không chỉ là món ăn ngon cung cấp chất dinh dưỡng mà còn được dùng làm nguyên liệu cho ngành y tế.
Cá vàng trong khu vực bếp
Theo phong tục của một số nước châu Á như Nhật Bản, Trung Quốc, nếu ai đó bắt được cá sủ vàng thì được coi là may mắn từ thiên đường.
Thịt cá chỉ vàng chứa một lượng chất dinh dưỡng vô cùng lớn, rất tốt cho cơ thể con người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và sau sinh.
Chính vì những công dụng này mà cá chỉ vàng tươi được nhiều nước ưa chuộng và lọt top những món ăn đắt đỏ nhất thế giới.
Cung cấp dinh dưỡng
Về mặt thực phẩm, thịt cá chỉ vàng tươi có mùi vị thơm ngon, cá viên khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao (ngang với nhân sâm vì tốt cho gan thận). Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh, ăn thịt cá chỉ vàng sẽ giúp cơ thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn độc đáo được chế biến từ thịt cá sủ vàng nằm trong top 10 món ăn yêu thích của người Hong Kong, thuộc hàng đắt đỏ nhất thế giới. Người Trung Quốc tin rằng ăn cá màu vàng sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng cho công việc kinh doanh.
Người Nhật và người Việt Nam còn gọi đây là cái duyên của số phận. Vì vậy, giá cá bóng vàng ở mức 45.000 – 55.000 USD / kg tùy theo độ dài của bóng. Cá nặng 40 – 50 kg, bóng đạt khoảng 1 kg tươi. Vảy rất chắc nên được người chơi lựa chọn, bán ở Nhật hay Châu Âu.
Công dụng của cá vàng trong y học
Trong y học, bộ phận bàng quang của cá trê vàng được coi là đắt và quý nhất. Ở Trung Quốc, việc sử dụng bong bóng cá vàng được chế biến trong chỉ khâu hấp thụ để khâu vết thương phẫu thuật là vô cùng phổ biến.
Theo tìm hiểu, trong bong bóng cá có thành phần có thể tiêu hóa ngay sau khi khâu, giúp vết thương của bệnh nhân nhanh lành hơn.
Cũng vì được sử dụng rộng rãi và có những công dụng thần kỳ như vậy nên giá 1 kg bong bóng sắn vàng dao động từ 45K – 55K USD / kg.
Đặc biệt, bong bóng cá vàng còn được dùng làm nguyên liệu chính trong nhiều bài thuốc chữa bệnh.
Tác dụng của cá vàng đối với âm nhạc là gì?
Nghe nhạc, chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc và nghi ngờ. Âm nhạc ở đây được gọi là nhạc cụ để chơi nhạc – đặc biệt là miếng gảy.
Để làm lahuta, người ta dùng lông cá để làm. Mặt đàn được làm bằng lông cá mập tạo nên chất âm rất lạ và hay.
Loại phào chỉ này được sử dụng và buôn bán rộng rãi trên thị trường Nhật Bản và Châu Âu.
Chính những công dụng trên đã khiến cá đắt hơn vàng.