Giới thiệu Cá Trắm Đen (trắm ốc) đang bơi – con 7-8 kg – Minafood – MM0005
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.
Cá Trắm Đen là loại cá nước ngọt có kích thước lớn. Trung bình một con cá trắm đen khi trưởng thành có chiều dài từ 60 – 120cm, cân nặng của chúng dao động từ 3 – 10kg. Đăc điểm dễ nhận biết nhất của Cá Trắm Đen là màu sắc vảy và da cá đen tự nhiên không giống như các loài khác như trắm trắng, trôi, chép. Mặc dù cùng họ với cá chép và cá trắm trắng nhưng thức ăn của Cá Trắm Đen lại là các loài động vật phù du và đặc biệt thức ăn yêu thích của nó là “ốc” do vậy dân gian thường gọi loài cá này là “Cá Trắm Ốc”.
Cá Trắm Đen từ xưa luôn được người dân đồng bằng Bắc Bộ coi là “vua” trong những loài cá nước ngọt vì sự thơm ngon, bổ dưỡng. Không chỉ thế, vì sự hiếm có nên người ta cũng chỉ được thấy cá trắm đen trong những bữa cơm đãi khách xa xỉ của người xưa mà thôi. Người Bắc Bộ ngày nay, ai chưa từng một lần thưởng thức món “Cá Trắm Đen” thì chưa thể hiểu hết tinh túy ẩm thực của người xưa.
Cá Trắm Đen tại Minafood được nuôi bán tự nhiên trong các lòng hồ, lòng sông lớn như: thủy điện Sông Đà, với điều kiện môi trường sạch sẽ, trong lành; cá có kích thước đồng đều, thon gọn và rất khỏe mạnh. Thịt cá trắm đen rất thơm ngon, chắc giòn nên có thế sử dụng làm rất nhiều món ăn thường ngày: nấu, kho, lẩu,; đặc biệt phù hợp với những bữa cơm đãi khách. Trắm đen cũng là nguyên liệu gắn liền với món “Cá kho làng Vũ Đại” được biết đến rộng rãi trong và ngoài nước.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..