đầu tiên Cá chiên
Họ luôn thích các món chiên với cá đối vì hương vị đậm đà, thơm ngon mà cách làm lại rất dễ. Bao gồm cá đối om.
Nước dùng được rang nóng hổi, trộn với nước dùng đậm đà, cá đối mềm và nhiều dầu. Bạn có thể dùng món ăn này với cơm nóng hoặc bún tươi và rắc một ít rau sống lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn và đầy hương vị nhé!
2 Cá đối nướng me
Cân kho me là món ăn quê dân dã, thơm ngon, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình bạn!
Vị hơi chua chua cay cay của dâu tằm, hơi chua chua cay cay của dâu tằm và các gia vị khác rất đậm đà, rất hấp dẫn. Nhớ nấu nhiều cơm vì món này sẽ rất hao cơm đấy!
3 Cá đối kho nghệ
Với màu vàng đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn, món cá đối kho nghệ chắc chắn sẽ là món ngon ghi điểm với cả nhà.
Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt, bùi, béo, ngậy của cá, mùi nghệ và vị cay của ớt rất ngọt. Món ăn này ngâm với cơm nóng và một ít rau luộc sẽ rất tuyệt vời cho mà xem.
4 Cá đối nướng mọi thứ
Không có gì tuyệt vời hơn khi đi chơi với bạn bè vào cuối tuần và nướng thịt, đúng không nào! Điện máy XANH muốn mang đến cho bạn món cá đối nướng đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon không ngán.
Thịt nướng chín đều, giữ được mùi thơm, vị ngọt và béo tự nhiên, càng hấp dẫn hơn khi chấm với nước mắm chua cay ăn kèm với cơm hoặc bánh tráng và rau sống. Còn chần chừ gì nữa hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé!
5 Cá đối luộc (dứa)
Cá bím truyền thống với nhiều biến tấu từ lâu đã trở nên phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH và học cách làm món cá đối nấu dứa (lá dứa) thơm ngọt, hấp dẫn nhé.
Món ăn rất nổi bật, thịt cá mịn, thơm ngon, có vị bùi bùi của dứa, vị cay cay của ớt và các loại gia vị khác rất đậm đà, hấp dẫn. Dùng nóng với cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn hương vị!
6 Mulet chiên giòn
Nếu đã ngán các món kho, bạn hãy thử món chiên rất đơn giản là cá đối để thay đổi thực đơn hàng ngày.
Cá chiên có màu vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, bên trong vẫn mềm, béo, khô ráo. Món này ăn với cơm hoặc bánh tráng, rau sống và nước mắm me.
7 Cá đối than hồng với dưa cải
Kết hợp vị beo béo, giòn giòn và chua chua cùng nhau sẽ tạo nên một món ăn khó cưỡng đấy!
Đó là món cá đối rang dưa cải rất ngon, có vị chua chua mặn mặn của dưa cải với chút béo của cá đối và chút cay cay của tiêu, thấm vào nước dùng đặc sệt cùng với rau luộc. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài ngay thôi!
số 8 Cá đối chiên
Với các bước làm rất đơn giản và nhanh chóng nhưng hương vị lại rất thơm ngon. Món cá đối chiên giòn, thịt cá bên trong mịn, ngọt và thơm.
Khi ăn, bạn dùng kèm với rau sống, cà chua, dưa leo và nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình rất hài lòng.
9 Cá đối nướng xì dầu
Một món ăn được chế biến hấp dẫn, rất lý tưởng để chiêu đãi bạn bè và gia đình trong những bữa tiệc với nước tương.
Cá đối khi hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn và màu sắc nổi bật. Cá mềm, nhiều dầu mỡ, sợi bún dai dai, nấm giòn giòn quyện với nước tương và gia vị đậm đà.
mười Nấu với ớt cá đối
Món cá đối rang tiêu rất nổi bật. Thịt cá chắc, ngọt hòa quyện với nước dùng tiêu cay nồng và mùi thơm nồng của quả mắc ca thật hấp dẫn.
Món ăn này nên dùng nóng với cơm và các loại rau sống hoặc nấu chín.
11 Cá hồi nướng
Gợi ý cuối cùng trong bài viết hôm nay là một cân bằng hầm đậm đà và hấp dẫn.
Thịt cá săn chắc, béo ngậy, thơm lừng, đậm đà kết hợp với vị chua chua của giấm và cà chua kích thích vị giác vô cùng.
Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng và tương ớt cay cay chắc chắn sẽ rất ngon đấy!
Với bài viết này, bạn có thêm 11 mẹo chế biến món ngon từ cá đối đơn giản tại nhà, làm phong phú bữa ăn của gia đình mình! Chúc các bạn thành công!
Phạm Minh Phú biên tập • Xuất bản ngày 08/06/2021