74.879 lượt xem
Trong các loại rau củ của Việt Nam, cà tím là loại rau dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Có nhiều cách khác nhau để chế biến cà tím thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, cách nào cũng đơn giản và có thể thực hiện ngay tại nhà. Vậy, cà tím thì làm món gì ngon nhất? Hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến bạn 7 món ngon từ cà tím dễ làm mà vẫn đậm đà hương vị chân quê.
Cà tím chiên giòn
Những ai là Fan Hâm mộ của những món chiên xào thì không hề bỏ lỡ món cà tím chiên giòn đơn thuần mà ngon miệng. Món cà tím chiên, đặc biệt quan trọng là cà tím tẩm bột chiên xù thật sự kích thích người ăn với vị ngon khó thể cưỡng lại. Lớp vỏ bên ngoài có màu vàng thích mắt, giòn rụm nhưng bên trong thì ngọt, mọng nước khiến cà tím chiên giòn trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người .
Bạn hoàn toàn có thể dùng chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu để chế biến món ăn này. Khi ăn, bạn chấm cà tím chiên với sốt tương cà ( hoặc tương ớt ) và chiêm ngưỡng và thưởng thức với một ly nước mát .
>>> Khám phá: Thức ăn được chiên bằng nồi chiên không dầu có giòn không?
Cà tím chiên mắm
Cà tím vốn đã rất thơm ngon, nay khi chiên với nước mắm chắc như đinh sẽ không làm bạn tuyệt vọng. Món này ăn rất “ đưa cơm ”, bạn hoàn toàn có thể “ tẩu tán ” với vài ba chén cơm nóng mà không hề cảm thấy ngán .
Cà tím sốt chua ngọt
Cà tím sốt chua ngọt là món ăn thích hợp với những bạn ở miền trong. Món ngon này chế biến vô cùng đơn giản mà có đầy đủ hương vị khác nhau gồm vị chua của chanh, vị mặn của nước mắm, ngọt của đường và thêm mùi thơm của hành tỏi phi. Cà tím khi kết hợp với những nguyên liệu trên sẽ tạo thành một món ngon làm người ăn nhớ hoài chẳng quên.
Xem thêm: Biến tấu với trà tắc trân châu mật ong ngon tuyệt đỉnh
Cà tím nướng mỡ hành
Cà tím nướng mỡ hành cũng là một món ngon được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho các thành viên trong mái ấm gia đình. Với cách chế biến đơn thuần cùng những nguyên vật liệu dễ tìm, đây hứa hẹn sẽ là món ăn tuyệt vời trong thực đơn của bạn .
META gợi ý bạn sử dụng một trong các mẫu sản phẩm lò nướng dưới đây để chế biến món cà tím nướng mỡ hành thơm ngon, chuẩn vị :
>>> Tìm hiểu thêm: Nhiệt độ và thời gian nướng các loại đồ ăn với lò nướng
Cà tím kho tiêu
Những người là Fan Hâm mộ của các món kho chắc như đinh sẽ không hề bỏ lỡ món cà tím kho tiêu đầy mê hoặc này. Cà tím hoàn toàn có thể kho với tiêu trong vòng 2 – 3 phút. Khi chế biến, bạn thêm vài lát ớt và chút hành lá để mùi vị của món ăn được đậm đà hơn. Cà tím kho tiêu được ăn kèm với cơm nóng, thường xuất hiện trong mâm cơm hằng ngày của nhiều mái ấm gia đình Nước Ta .
Cà tím xào với thịt
Nếu muốn bổ trợ thêm chất dinh dưỡng cho người thân trong gia đình, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm món cà tím xào với thịt. Món ăn này bảo vệ phân phối đủ lượng chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu khác cho khung hình nên hoàn toàn có thể đưa vào thực đơn món ăn hằng ngày cho cả mái ấm gia đình .
Cà tím bung thịt đậu
Cà tím bung thịt đậu là một món ăn chân quê, đơn giản và giản dị nhưng được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, mê hoặc. Món ngon này có vị thanh mát của đậu phụ, vị thơm ngọt của cà tím và thịt ba rọi. Món ăn này tương thích khi ăn kèm với cơm trắng .
Trên đây là 7 món ngon làm từ cà tím đơn thuần mà META.vn muốn đem đến bạn đọc. Hy vọng rằng với những san sẻ này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món ăn dân dã mà đậm vị từ cà tím để cả mái ấm gia đình mình cùng nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa cơm đầm ấm .
Để tìm mua các sản phẩm đồ gia dụng chính hãng, chất lượng với giá tốt, bạn có thể truy cập webite META.vn hoặc liên hệ theo địa chỉ và số hotline sau:
Xem thêm: Biến tấu với trà tắc trân châu mật ong ngon tuyệt đỉnh
Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666>> > Cùng tìm hiểu và khám phá thêm các công thức nấu ăn ngon trong phân mục ” Thực đơn hàng ngày ” của META :