1. Lẩu cá trê
Lẩu là một món ăn không còn là hiếm, vì nó luôn là lựa chọn hàng đầu trong những buổi họp mặt giữa các thành viên trong gia đình và bạn bè.
Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mang đến cho bạn một món ăn nóng hổi khác mang hương vị quen thuộc nhưng đã được thay đổi mới lạ hơn.
Bông bí ăn kèm với rau rất đậm đà. Và đừng quên bún tươi và nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Mọi thứ đủ để tạo nên sự ngọt ngào khó quên ấy.
2. Cá chiên mắm gừng
Nếu bạn đang loay hoay tìm một món ăn mới lạ nhưng hấp dẫn nhưng không kém phần hấp dẫn cho ngày cuối tuần thì đừng ngần ngại tham khảo món cá chiên sốt gừng đặc biệt này nhé.
Chỉ nghe cái tên thôi đã khiến tôi muốn xách chuông đi thưởng thức ngay rồi.
Cá lăng được chiên giòn, chín từ trong ra ngoài mà thịt vẫn giữ được độ ngọt mà không mất ngon. Đừng quên vẻ ngoài quan trọng của nước sốt gừng cay. Cả gia đình bạn có vẻ thích nó.
3. Cá trê chiên nghệ
Vitamin Củ nghệ là nguyên liệu rất giàu khoáng chất, tốt cho dạ dày và chất chống oxy hóa, kháng viêm rất hữu ích cho cơ thể con người. Vì vậy, chúng tôi đã biến tấu nó để kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn ngon mà bổ dưỡng.
Bỏ món cá kho tộ với cơm ngon tuyệt cú mèo này. Thịt cá dai dai quyện với nước sốt đậm đà có thể làm mất đi sức hấp dẫn này.
Món cá kho tộ chín sẽ ngọt hơn tất nhiên khi ăn cùng bát cơm trắng với vài lát ớt sẽ càng ngọt hơn. Xem ngay và tận hưởng.
4. Cá chiên gừng
Điện máy XANH giới thiệu đến bạn món ăn mà gừng được coi là nguyên liệu chủ đạo làm nên thành công của món ăn này. Đó là món cá kho gừng.
Thoạt nhìn, con cá có màu sắc rất nổi bật, mời gọi chúng ta thưởng thức. Cá vừa chín tới nên thịt mềm với nước sốt đậm đà khó quên và không phải món nào cũng trọn vẹn nếu thiếu vị chua của gừng.
Ăn thử món cá kho gừng dưới mưa này với bát cơm trắng, kể cả người khó tính nhất cũng không muốn rời đi.
5. Cá nướng
Món cá kho muối cũng là một món ăn mang đậm hương vị thôn quê mà ai ăn cũng phải nhớ mãi. Cá bớp trên lửa nhỏ cho thật đều các thớ thịt, nước sốt sánh mịn với cơm và chút ớt cay cay thì ai mà chê được.
Anh cũng mê bát cá kho mặn với chén cơm hay vài lát dưa leo. Nếu bạn không tin tôi, hãy bấm vào đây để xem nó.
6. Cá muối ớt
Tiết trời se lạnh mà có bát cá kho tiêu trong phòng ăn thì còn gì tuyệt hơn. Hãy thử trổ tài món cá kho tiêu ngay nhé, chắc chắn bạn sẽ không hối hận đâu.
Với mùi tiêu xay nhẹ, món cá càng thêm hấp dẫn. Cá luộc với thịt ngọt tự nhiên, nước chấm mặn mặn cay cay nơi đầu lưỡi ăn hoài không ngán. Hãy thử món cá trê này với cơm, thêm một chút nước sốt kẹo và nó rất ngon.
7. Cá nướng xì dầu
Bạn đã từng nghe đến món cá trê kho tương chưa? Nếu không, đây là một sản phẩm mới chỉ dành cho bạn! Nhưng sự thật, nó hoàn toàn ngược lại. Món cá trê kho tương này rất ngon và khiến ai ăn cũng mê.
Vậy tại sao người ta lại yêu đến vậy? Thịt cá trê mềm, ngọt rất dễ ăn, hòa quyện vị béo tự nhiên của tương với chút mặn ngọt của nước dùng. Là món ăn hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ trong gia đình.
8. Cá chiên chuối đậu
Chuối xanh là một nguyên liệu rất ngon nhưng rất khó chế biến vì nó có hương vị rất đặc biệt. Tuy nhiên, khi nấu với cá bông lau lại mang đến một vị ngọt mà không ai có thể ngờ được.
Cá trê kho chuối đậu là một lựa chọn tuyệt vời trong những ngày đông giá rét. Ấn tượng đầu tiên là màu vàng rất hấp dẫn, dậy mùi của lá tía tô, lá ngoại và ngò gai. Nhưng đừng quên món cá ngọt, mịn kết hợp với chuối và cà tím giòn rụm.
Tất nhiên, với một món ăn đặc biệt như vậy thì việc nhìn một bát cơm trắng là rất cần thiết, đảm bảo hết ngay nồi cơm.
9. Cá chín mẻ
Cá lăng nấu mẻ với nước lẩu được chế biến từ các loại thơm nên có vị chua chua đăng đắng rất tự nhiên giúp kích thích vị giác rất tốt. Ngoài ra, thịt cá tươi và béo là điều không cần bàn cãi.
Món cá trê sẽ ngọt hơn khi dùng nóng với bún tươi hoặc mì gói. Đừng quên bát muối ớt nữa nhé. Món ăn này sẽ được cả gia đình bạn yêu thích ngay cho mà xem.
10. Cá trê nướng muối ớt
Nếu bạn là người yêu thích các món nướng, làm thế nào để bạn tránh xa muối và tiêu? Đây là một món ăn tuyệt vời cho phép bạn thay đổi thực đơn vào bữa tối cuối tuần khi cả gia đình quây quần trò chuyện.
Cá lăng nướng nên rất nóng và bốc khói, cá chín từ ngoài vào trong, bạn có thể cảm nhận ngay được thịt cá ngọt và tươi như thế nào, đặc biệt khi ướp muối ớt thì ngon kinh khủng luôn. mặn và cay.
Cá trê nướng muối ớt có thể cho thêm chút mỡ hành để tạo độ béo cho món ăn. Ngoài ra, ăn kèm rau sống và thêm chén cá kho chua ngọt nữa thì ai cũng thích!
11. Cá muối xay
Cá chiên thơm mùi sả, thịt cá ngọt mà chan thêm nước dừa tươi càng làm tăng thêm vị ngọt cho món ăn.
Đừng quên ngâm với nước sốt me chua chua cay cay. Trong mọi trường hợp, gia đình bạn nên không ngừng khen ngợi bạn.
12. Canh chua cá lóc
Canh chua thịt cá không hề mất đi độ tươi ngon mà ngược lại rất mềm. Nước dùng cay, chua và cay thực sự tiếp thêm sinh lực. Ồ, và đừng quên rau bina, đậu bắp, cà chua, v.v. phụ kiện như, không có thành phần súp của chúng tôi sẽ không hoàn hảo.
Món canh sẽ đậm đà hơn khi dùng kèm với một bát cơm trắng và một chén nước mắm ớt. Hãy thử ngay bạn sẽ khám phá ra vị ngon ngọt của món canh chua cá lóc này nhé!
Với bài viết trên, Điện máy XANH đã tổng hợp rất chi tiết 12 món ngon từ cá trê. Mình hi vọng sẽ mang đến nhiều món ăn ngon hơn nữa. Hãy nhớ xem phần Mẹo nhà bếp của chúng tôi để biết thêm nhiều điều thú vị!
Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Xuất bản ngày 07/05/2021