1. Cá hấp bia
Cá hấp bia là một món hấp đầy đủ hương vị và màu sắc, rất thú vị. Thịt cá mềm ngọt hấp dẫn, không tanh, các loại rau củ ngọt, giòn cùng với mùi thơm thường ngày của bia, hành lá, sả kích thích vị giác.
Món này bạn có thể dùng với bún hoặc bánh đa với rau sống, chấm với chút nước mắm chua ngọt để cảm nhận hương vị tuyệt hảo nhé!
2. Cá chiên hành gừng
Để thưởng thức trọn vẹn vị ngon ngọt của cá kho thì không thể bỏ qua món cá kho gừng hành.
Gắp miếng cá cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được mùi ngọt, độ săn chắc của thịt cá, bùi bùi xen lẫn vị cay nhẹ của gừng và mùi thơm hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay thôi!
3. Bánh bao chả cá
Thưởng thức món cá kho tộ vô cùng tươi ngon, độc đáo, đầy đủ dinh dưỡng với cách chế biến vô cùng đơn giản. Bánh giòn, dai, màu xám tanh, được tẩm gia vị thơm ngon, hương thơm ngào ngạt kích thích vị giác.
Món ăn này dùng làm món ăn chơi, thưởng thức cùng bạn bè hoặc ăn với cơm nóng đều rất tuyệt!
4. Cá trôi om túi mật
Ngoài những món ăn được giới thiệu ở trên, món ăn nấu với cá trôi cũng rất được ưa chuộng bởi cách làm đơn giản, hương vị đậm đà mà rất đưa cơm. Thịt cá chắc, ngọt, thơm hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của gừng và nghệ.
Món này dùng nóng với một chút cơm trắng. Hãy nhanh tay ghi món kho này vào sổ tay nấu ăn của bạn để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé!
5. Nồi ủ cá
Nước chấm cá nóng hổi thơm mùi chua ngọt với nhiều loại gia vị, thịt cá mềm, tươi, béo ngậy và ngọt ngọt, không tanh, nấu chung với các loại rau để dưa vẫn giữ được vị ngọt.
Còn gì tuyệt hơn khi đi chơi với gia đình hoặc bạn bè trong một ngày se lạnh và thưởng thức một nồi lẩu nóng hổi? Hãy vào bếp và thực hiện ngay thôi!
6. Cá trôi nấu canh
Cá khô là món ăn thịnh soạn nấu canh xám, mang đậm hồn quê. Thịt cá săn chắc, dọc theo tổ ong, các loại rau và hoa chuối vẫn giữ được vị chua, ăn kèm với vị ngọt và mùi thơm hăng rất hấp dẫn.
Vào những ngày hè nóng nực mà có một bát canh cá thơm ngon giải nhiệt thì còn gì bằng. Bây giờ vào bếp!
Bài viết trên đây vừa tổng hợp 6 món ăn từ Xôi xéo thú vị, ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà thưởng thức mà Điện máy XANH chia sẻ. Hi vọng bạn sẽ tìm được món ăn phù hợp với mình!
Chỉnh sửa bởi Fam Man Fu; Xuất bản ngày 26 tháng 3 năm 2021