Cacao mass | Nguyên liệu làm chocolate | Nguyên chất | Tự nhiên | Thân thiện môi trường | Sản xuất bền vững
Cacao Mass, Nguyên Liệu Chocolate
Cacao Mass là nhân cacao đã được rang chín, nghiền mịn, và vẫn giữ nguyên hàm lượng bơ cùng bột cacao.. Cacao mass là nguyên liệu chính để làm chocolate, người thợ sẽ thêm đường, sữa tùy theo công thức để cho ra vị chocolate hoàn chỉnh.
Cacao Mass, Nguyên Liệu Chocolate từ Bản Cacao sử dụng hạt cacao Lâm Đồng, có hương vị đặc trưng thơm ngậy. Sản phẩm là dạng nguyên liệu nên màu bơ trên sản phẩm có thể thay đổi do ảnh hưởng nhiệt độ bên ngoài, nhưng chất lượng vẫn không thay đổi.