Thịt ngan từ lâu đã là loại thực phẩm rất hấp dẫn với bữa cơm của nhiều gia đình. Những món ngon từ thịt ngan nhiều vô số. Từ món luộc, món xào, món rang, món om, món hầm… với đủ công thức chế biến khác nhau. Thích hợp với khẩu vị của rất nhiều người.
Bạn đang xem: Cách chế biến thịt ngan ngon
Việc chế biến những món từ ngan cũng không hẳn là quá phức tạp. Chỉ cần một chút khéo léo và chịu khó học hỏi là các chị em đã có thể mang đến sự thay đổi thú vị cho mâm cơm. Cùng điểm qua một số những món ăn thông dụng từ thịt ngan mà các chị em nội trợ khắp ba miền thường dùng nào!
Nội dung chính
Thịt ngan làm món gì ngon
Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thịt ngan
Thịt ngan làm món gì ngon
Thịt ngan có chứa rất nhiều những dưỡng chất tốt và cần thiết cho sức khỏe con người. Trong thịt ngan có chứa:
Lượng protein cao hơn nhiều lần so với các loại thực phẩm thông thường khác như trứng, cá, thịt lợn, thịt bò…Có nhiều khoáng chất hữu ích như: canxi, sắt, photpho…Các loại vitamin thuộc nhiều nhóm như: vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin D, vitamin E…Chứa axit nicotic có lợi cho sức khỏe.
Thịt ngan làm món gì ngon
Lượng protein cao hơn nhiều lần so với các loại thực phẩm thông thường khác như trứng, cá, thịt lợn, thịt bò…Có nhiều khoáng chất hữu ích như: canxi, sắt, photpho…Các loại vitamin thuộc nhiều nhóm như: vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin D, vitamin E…Chứa axit nicotic có lợi cho sức khỏe.
Có thể khẳng định rằng, những món ngon từ thịt ngan dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng, hấp dẫn khẩu vị mà còn rất dễ làm. Chị em hãy lưu lại để sử dụng dần nhé:
Món thịt ngan luộc
Tuy chỉ là một món đơn giản nhưng thịt ngan luộc lại là món đầu tiên mà nhiều người muốn ăn đầu tiên. Những miếng thịt ngan được luộc chín mềm, thơm ngọt chấm cùng với một đĩa nước chấm tỏi ớt hoặc nước chấm xì dầu đều vô cùng tuyệt vời. Đảm bảo rằng đĩa thịt đầy ắp sẽ hết veo đến tận những miếng cuối cùng.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Cá Ngát Giải Nhiệt Ngày Hè, Các Món Ngon Làm Từ Cá Ngát
Nộm thịt ngan
Trong các bữa cỗ, món nộm thường rất được ưu ái bởi sự ngọt thanh và dễ ăn của chúng. Và nếu như đã chán với các món nộm làm từ thịt lợn thì tại sao lại không chọn món nộm ngan nhỉ? Mó ăn này cũng rất thú vị với những miếng thịt ngan mềm ngọt, măng giòn và rau thơm. Món này chỉ cần thêm một chút nước mắm ngon là có thể thắng mọi đối thủ ẩm thực khác mà không cần tốn quá nhiều công sức.
Nếu bạn đang quan tâm đến món nộm thịt ngan thì có thể tham khảo: https://mni-alive.com/cach-lam-mon-nom-thit-ngan/
Thịt ngan nấu giả cầy
Có thể chị em chưa biết, ngoài việc thịt lợn nấu giả cầy cho hương vị thơm ngon thì thịt ngan cũng có thể làm ra những đĩa giả cầy hấp dẫn đấy. Ở món ăn này, thịt ngan cũng sẽ được sơ chế qua một lần nướng trên bếp than, vì vậy thịt ngan cũng sẽ thơm và giòn hơn.
Khi kết hợp với các nguyên liệu khác của món giả cầy như riêng băm, mắm tôm, thịt ngan sẽ tỏa ra một hương thơm vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo rằng khi đã thưởng thức món ăn này một lần, các thành viên trong gia đình sẽ muốn ăn đến lần thứ hai, lần thứ ba. Thậm chí còn thấy món ăn này thú vị hơn cả việc ăn thịt cầy chính hiệu.
Bạn có thể tham khảo hướng dẫn cách làm thịt ngan nấu giả cầy tại đây: https://mni-alive.com/ngan-nau-gia-cay/
Trên đây là một số món ngon từ thịt ngan vừa đơn giản lại kích thích vị giác. Chị em có thể tham khảo để trổ tài cho gia đình trong ngày gần nhất. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!