Các bài đăng hỏi về vấn đề thịt ngựa xào với gì ngon nhất hiện là chủ đề mà nhiều người quan tâm. Bởi thịt ngựa là một món ăn vừa dinh dưỡng, lại khá lạ miệng với bữa cơm gia đình. Bữa trước, cũng trong chủ đề về thịt ngựa, mình đã giới thiệu riêng những món ngon từ thịt ngựa. Tuy nhiên, thịt ngựa xào là chủ đề riêng do thịt ngựa kết hợp với nguyên liệu khác sử dụng phương pháp chế biến chung. Một món thịt ngựa xào không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, cách nấu lại đơn giản nên rất thích hợp để nấu tại gia.
Bạn đang xem: Cách chế biến thịt ngựa
Vậy nguyên liệu nấu kèm với thịt ngựa để làm ra đĩa thịt ngựa xào thơm ngon là gì? Đó có thể là món thịt ngựa xào cải đắng, thịt ngựa xào xả ớt, thịt ngựa xào lá lốt,… Mỗi một món ăn sẽ có những hương vị khác nhau, tùy thuộc vào sở thích của các thành viên trong gia đình mà các bạn có thể lựa chọn món thịt ngựa xào phù hợp.
Các bậc thầy nấu nướng đã chia sẻ một số những cách làm món thịt ngựa xào mà họ tâm đắc. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là những món ngon gì qua bài viết dưới đây!
Nội dung chính
Thịt ngựa xào với gì ngon nhất
Thịt ngựa xào thì chọn loại nào?
Thịt ngựa xào với gì ngon nhất
Để các món thịt ngựa xào của mình thêm thơm ngon, chị em cần lưu ý các điểm sau:
Với món xào thì nên chọn thịt thăn hoặc thịt bắp ngựa.Nên sử dụng thịt ngựa tươi, không nên dùng thịt ngựa bảo quản trong tủ lạnh.Khi xào cần phải ướp qua gia vị trong khoảng 10 đến 15 phút để thịt ngựa khi xào thêm đậm đà. Tuy nhiên không nên ướp lâu quá.
Với món xào thì nên chọn thịt thăn hoặc thịt bắp ngựa.Nên sử dụng thịt ngựa tươi, không nên dùng thịt ngựa bảo quản trong tủ lạnh.Khi xào cần phải ướp qua gia vị trong khoảng 10 đến 15 phút để thịt ngựa khi xào thêm đậm đà. Tuy nhiên không nên ướp lâu quá.
Xem thêm: Dạy Cách Nấu Súp Vi Cá Nấu Tại Nhà, Cách Làm Món Súp Vi Cá Của Wendy Huỳnh
Xem hướng dẫn cách làm thịt ngựa xào sả ớt tại đây: https://michael-shanks.com/cach-xao-thit-ngua-sa-ot/
Thịt ngựa xào gừng
Gừng là nguyên liệu rất hữu hiệu trong việc khử mùi tanh hôi của nhiều loại thịt đỏ và các loại thực phẩm tanh hôi khác. Hơn nữa, gừng có tính nóng, còn thịt ngựa có tình hơi hàn.
Khi kết hợp hai loại nguyên liệ này trong món thịt ngựa xào gừng, hương vị tạo ra sẽ vô cùng tuyệt vời. Có thể dùng món này để nhâm nhi cùng với một vài ly bia hoặc ăn kèm với cơm nóng, rau sống đều rất ngon.
Lời kết
Trên đây là một số gợi ý cho vấn đề thịt ngựa xào với gì ngon nhất được nhiều thực khách sành ăn và chuyên gia nấu nướng tâm đắc. Cách làm những món thịt ngựa xào này đều vô cùng đơng giản, tốn ít thời gian. Do đó, các bạn hoàn toàn có thể nhanh chóng cải thiện bữa ăn cho cả gia đình bằng các món thịt ngựa xào này. Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất, trong đó có cả những món ăn về thịt ngựa này đấy. Chúc các bạn thành công!