Canola oil là gì là câu hỏi được rất nhiều các bà nội trợ quan tâm trong thời gian qua. Thực tế đây là một sản phẩm dầu từ hạt cải là sự lựa chọn mới cho những người muốn giảm cân.
Tìm hiểu canola oil là gì ? những tác dụng của Canola oil với sức khỏe thể chất
Sử dụng dầu ăn từ hạt cải giúp làm giảm cholesterol có hại, giảm lượng mỡ trong máu, giảm béo … đó là tác nhân chính gây ra những bệnh về tim mạch như : nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, bệnh huyết áp …
Tại một cuộc thử nghiệm, những trẻ nhỏ tại nước Australia từ 6 đến 8 tháng tuổi được ăn một chính sách ăn có hàm lượng chất béo và cholesterol thấp cùng dầu hạt cải. Trong 2 tháng tiên phong, những em này được dùng 15 g dầu hạt cải mỗi ngày và tăng lên 22 g trong vòng 3 tháng cuối .
Canola Harvest được sản xuất từ dầu hạt cải của Canada. Trong số đó, “canola” là một sự kết hợp của “Canada” và “ola”, nghĩa là dầu.
Bạn đang đọc: Canola oil là gì?
Dầu hạt cải Canola oil
Dầu hạt cải Canola là loại dầu ăn được ưa chuộng và nhìn nhận quá cao bởi những quyền lợi tuyệt vời cho thể chất. Dầu Canola oil có tỷ suất hòa giải tuyệt vời giữa các chất béo, là nguồn dinh dưỡng với các thành phần tuyệt vời:
– Giàu Omega 3 (11%) giúp bảo đảm chống lại đau tim và đột quỵ
– Giàu Omega 6 (21%) rất tốt cho não bộ
– Giàu Vitamin E giúp chống oxy hoá, chống lão hóa, ngừa ung thư và bệnh tim.
– Giàu Vitamin K thôi thúc đông máu
– Giàu axit béo cạnh tranh lành mạnh như axit béo đơn không bão hòa (MUFA)
– Không làm thay đổi màu sắc tự nhiên của những thành phần khác của đồ ăn và dễ tiêu hóa.
– khả năng chịu nhiệt đến 242 độ C nên dầu hạt cải Canola Oil thích hợp với những món chiên rán.
Nếu cần phải tiết giảm Cholesterol trong chế độ ăn của mình bạn nên chọn dầu hạt cải trong việc nấu ăn vì dầu hạt cải Canola Harvest không gây cholesterol (free cholesterol), không trans fat (Trans fat free), và chỉ chứa 1/2 lượng chất béo bão hoà đối với dầu Olive (Trans fat & chất béo bão hoà là các loại chất béo thiếu lành mạnh lý do của tắc nghẽn động mạch và bệnh tim)
Sử dụng dầu Canola thường xuyên giúp giảm lượng Cholesterol xấu, tăng lượng Cholesterol tốt, góp phần bảo vệ cơ thể khỏi tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
Dầu hạt cải Canola là chất béo được những chuyên viên dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng cho những người ăn kiêng, muốn giảm cân giảm mỡ bụng nhờ công dụng đốt cháy chất béo, làm giảm sự hấp thụ chất béo vào khung hình. Điều tra điều tra và nghiên cứu đã cho thấy những người dân dầu hạt cải đều đặn mỗi ngày trong 4 tuần sẽ có năng lực làm giảm mỡ bụng 1.6 % so với những dân cư không sử dụng, giúp cải tổ tầm vóc .
Công dụng của dầu hạt cải Canola oil là gì :
– Trộn salad, làm bánh, chiên xào, nấu canh, ướp thịt, làm nước sốt, nấu chay,..
– Dầu hạt cải có hương vị nhẹ rất có thể sử dụng để ướp đồ nướng, trộn salad vẫn giữ nguyên hương vị món ăn không ảnh hưởng tác động bởi mùi dầu.
Bảo quản:
Xem thêm: Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông
Nơi khô ráo, thoáng rộng, tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Đậy kín nắp sau lúc sử dụng .
Khuyến cáo : Không sử dụng loại sản phẩm hết hạn, mẫu sản phẩm có tín hiệu bị biến chất, đổi màu. Không để dầu hạt cải nguyên chất Canola harvest oil nơi khí ẩm và nơi có nhiệt độ cao .