Cháo cá lóc là món cháo không thể thiếu trong quá trình phát triển của bé. Cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé cũng là câu hỏi được nhiều mẹ quan tâm. Hãy cùng appetito học ngay những cách nấu cháo cá lóc cho bé với các loại rau rủ như khoai tây, rau ngót, rau dền, bí đỏ… ngay nhé!
Nấm rơm có nhiều giá trị về sức khỏe
Cách nấu cháo cá lóc nấm rơm cho béNguyên liệu:3 nắm gạo ngon10 tai nấm rơm100g cá lóc phi lêHành, tỏi, gia vịCách làm:Bước 1: Cá lóc thái miếng nhỏ, ướp gia vị. Phi thơm hành mỡ rồi cho cá vào đảo để dậy mùi.Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nước nấu thành cháoBước 3: Nấm rơm ngâm muối rửa sạch cắt chân. Phi thơm tỏi với hành, cho nấm rơm vào xào qua.Bước 4: Khi cháo chín nở hạt, cho cá lóc và nấm rơm đã xào vào khuấy đều.Bước 5: Nêm gia vị rồi chờ cho cháo sôi thêm 5 phút thì tắt bếp, cho hành lá băm nhỏ vào rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.
Đang xem: Cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé
Công thức làm món cháo cá lóc rau cải đủ dinh dưỡng cho bé
Rau cải tốt như thế nào?
Rau cải là một trong những loại rau họ cải chứa hàm lượng chất xơ và vitamin cao cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chính vì vậy, rau cải có nhiều tác dụng với sức khỏe như: Hỗ trợ tiêu hóa, táo bón; Bảo vệ tim mạch; Ngừa bệnh gout; Tăng sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc.
Cách làm món cháo cá lóc rau cải cho béNguyên liệu:500g cá lóc3 nắm gạoRau cải vừa đủGia vịCách nấu: Bước 1: Cá lóc đánh vẩy, mổ bụng, rửa sạch. Luộc cá rồi gỡ lấy thịt, xương để riêng ra một nồi. Phi thơm hành mỡ rồi cho cá vào đảo.Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nước có xương cá để nấu thành cháoBước 3: Rau cải nhặt lấy lá xanh, không sâu rồi rửa sạch. Luộc qua rồi cho vào máy xay nhuyễn. Rây qua lưới để lọc bỏ các sợi xơ từ rau.Bước 4: Khi cháo chín nở hạt, cho cá lóc và rau cải vào khuấy đều đến khi chínBước 5: Nêm gia vị rồi chờ cho cháo sôi thêm 5 phút thì tắt bếp, cho bé thưởng thức khi còn ấm.
Cách làm món cháo cá lóc nấu dứa + cà chua đánh thức vị giác
Dứa và cà chua tốt như thế nào?
Dứa chứa hàm lượng calo cực ít, là một loại quả cung cấp dinh dưỡng nhiều ngang các loại rau. Một chén nước ép dứa có thể cung cấp hơn 20 loại chấy dinh dưỡng cho cơ thể bao gồm protein, carb, chất xơ, mangan, folate, magie, niacin, kali, chất béo, vitamin C, đồng, thiamin, riboflavin và sắt… Nhờ đó, dứa có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tiêu hóa, làn da và tim mạch.
Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A, C dồi dào. Với nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần mỗi ngày, cà chua có tác dụng chống oxy hóa cao, tăng đề kháng, cải thiện tình trạng táo bón và bổ cho mắt.
Công thức nấu món cháo cá lóc với dứa và cà chua cho trẻNguyên liệu:500g cá lóc phi lê1 quả cà chua3 nắm gạo ngon1 quả chín ngọtHành khô, hành lá, gia vịCách nấu:Bước 1: Cá lóc thái miếng nhỏ, ướp gia vị. Phi thơm hành mỡ cùng cà chua rồi cho cá vào đảo đều.Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nước ninh thành cháoBước 3: Dứa thái miếng nhỏ xay lấy nướcBước 4: Khi cháo chín nở mềm, cho cá lóc và nước dứa vào khuấy đều tay.Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn rồi đợi thêm 5 phút thì tắt bếp, cho hành lá băm nhỏ vào rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo cá lóc cải xoong bổ dưỡng cho trẻ 8 tháng
Cải xoong tốt như thế nào?
Cải xoong có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng không nhiều người để ý đến, nhất là với trẻ nhỏ. Rau cải xoong chứa lượng vitamin K dồi dào giúp cải thiện sức khỏe xương. Thiếu vitamin K dẫn đến tăng nguy cơ gãy xương và xương giòn. Hơn nữa, hàm lượng folate trong cải xoong còn giúp cải thiện và duy trì mật độ xương.
Cách nấu cháo cá lóc cải xoong giàu dinh dưỡngNguyên liệu:3 nắm gạo ngon20g rau cải xong20g cá lócGia vị, hành lá, thìa làCách làm: Bước 1: Cá lóc làm sạch, luộc chín, gỡ xương.Bước 2: Phi thơm hành mỡ, cho cá vào xào chín để bớt mùi tanh thêm thìa là vào.Bước 3: Rau cải xoong nhặt và rửa sạch, thái nhỏ, vắt lấy nước.Bước 4: Khi cháo chín nở hạt thì cho cá vào rồi cho nước rau cải xong vào khuấy đều tayBước 5: Chờ cháo sôi thêm 10 phút thì nêm gia vị, tắt bếp, cho hành lá vào. Múc ra bát cho nguội bớt để bé thưởng thức.
Xem thêm: Nấu Cháo Cho Bé 8 Tháng Tuổi Nhẹ Cân, Biếng Ăn
Cháo cá lóc rau mồng tơi ăn dặm cho bé từ 7 tháng đến 1 tuổi
Mồng tơi tốt như thế nào?
Rau mồng tơi chứa hàm lượng lớn chất pectin (chất nhày) giúp nhuận tràng, chống béo phì. Ngoài ra, trong rau mồng tơi còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và sắt. Loại rau này cũng giúp ích rất nhiều cho sự phát triển của trẻ ở những năm đầu đời.
Cách nấu cháo cá lóc mồng tơi cho béNguyên liệu: 50g cá lóc phi lê50g mồng tơi3 nắm gạo ngon10g bơ lạt, hành củ băm nhuyễn, gia vịCách làm: Bước 1: Vo gạo nồi cho vào nồi nước nấu thành cháoBước 2: Rau mồng tơi nhặt lấy lá non rồi rửa sạch, trần qua rồi xay nhuyễn, rây lại để tránh hóc cho bé khi ăn.Bước 3: Cá lóc ướp gia vị. Làm tan bơ, phi hành thơm, rồi cho cá vào xào chín.Bước 4: Khi cháo đã chín nở bung hạt thì cho cá lóc vào khuấy đều, sau đó cho tiếp rau mồng tơi vào.Bước 5: Để cháo sôi thêm 7-10 phút thì nêm gia vị, rồi tắt bếp, múc ra bát để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cháo cá lóc khoai sọ rau chùm ngây cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm
Khoai sọ và chùm ngây tốt như thế nào?
Khoai sọ chứa khoảng 27 chất xơ mà cơ thể cần hấp thụ mỗi ngày. Nhờ đó giúp tiêu hóa tốt hơn và tránh được táo bón. Khoai sọ cũng chứa chất saponin giúp nhuận tràng tránh được các bệnh về dạ dày. Ngoài ra, các vitamin A, vitamin C cùng chất chống oxy hóa phenol giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Chùm ngây là thảo dược được biết đến nhiều ở Ấn Độ. Rau chùm ngây có tác dụng trị thiếu máu, các bệnh về khớp, hen suyễn, táo bón… Hơn nữa, chùm ngây đôi khi còn dùng như vị thuốc bôi ngoài ra giúp diệt trùng, chống viêm…
Cách làm món cháo cá lóc nấu khoai sọ chùm ngây Nguyên liệu: 500g Cá lóc3 nắm gạo ngon2 củ khoai sọ,1 bó rau chùm ngâyGia vị, hành khô và dầu ăn của béCách nấu: Bước 1: Cá lóc làm sạch, rửa kĩ rồi hấp chín cùng 1 lát gừng cho bớt mùi tanh. Sau đó gỡ lấy thịt, bỏ xương.Bước 2: Rau chùm ngây nhặt rồi rửa sạch, trần qua nước sôi rồi xay nhuyễnBước 3: Khoai sọ rửa sạch, gọt vỏ rồi luộc chín cùng chút muối, nghiền nhỏBước 4: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước ninh thành cháoBước 5: Phi thơm hành mỡ rồi cho phần cá lóc vào đảo qua cho săn và thơm hơn, bớt mùi tanh. Sau đó đổ vào nồi cháo đã chín nở, khuấy đều.Bước 6: Cho tiếp khoai sọ và chùm ngây đã rây vào khuấy đều tay cho đến khi chín. Nêm gia vị vừa ănBước 7: Chờ 5-10 phút nếm lại 1 lần rồi thêm dầu ăn của bé vào, tắt bếp, cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Cháo cá lóc khoai lang bổ dưỡng cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm
Khoai lang tốt như thế nào?
Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B6, B2, C, E và hàm lượng khoáng chất dồi dào như kali, sắt, Folate… và hàm lượng beta-carotene cao. Ngoài ra, khoai lang còn là nguồn bổ sung chất xơ rất tốt giúp ngăn tình trạng táo bón ở trẻ. Ngoài ra, khoai làng còn có tác dụng ngăn ngừa thiếu vitamin A, giảm stress, lo âu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Nấu cháo cá lóc khoai lang cho béNguyên liệu: 3 nắm gạo ngon30ml nước dùng100g cá lóc50g khoai langDầu ăn cho bé.
Xem thêm: Big Data Là Gì ? Tất Cả Những Điều Bạn Cần Biết Big Data Là Gì
Cách làm: Bước 1: Cá lóc làm sạch, luộc chín, gở bỏ xương, giữ lại phần thịt cá rồi băm nhuyễnBước 2: Vo sạch gạo rồi bỏ vào nước luộc cá nấu thành cháoBước 3: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn.Bước 4: Khi cháo chín nở hạt mềm thì cho cá và khoai lang vào đảo đều, khuấy đều tay rồi nêm gia vịBước 5: Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, cho ½ thìa dầu ăn của bé vào. Múc ra bát cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Trên đây là công thức nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon, giàu dinh dưỡng mà APPETITO gợi ý. Chúc mẹ thành công và đừng quên truy cập vào https://cungdaythang.com/ để khám phá thêm các món cháo ngon cho bé ăn dặm nhé!
Bé nhà bạn đang gặp tình trạng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thu, chậm tăng cân, hay ốm vặt. Hãy để lại SỐ ĐIỆN THOẠI tại đây. Chuyên gia sẽ gọi điện tư vấn cho bạn ngay!