Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cháo trai nấu với rau gì ngon nhất? Cách nấu cháo trai ko tanh phải ko?Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo hay ẩm thực khác tại đây => Ẩm thực
Cháo cũng là một món ăn lôi cuốn đối với các nhỏ trong thời kỳ ăn dặm. Dưỡng chất trong cháo hến giúp nhỏ tăng trưởng toàn diện hơn, chống đổ mồ hôi trộm, còi cọc, chậm lớn. Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nấu rau gì với hến thì đừng bỏ qua một số công thức nấu bếp lôi cuốn dưới đây nhé!
Trị giá dinh dưỡng của cháo với nhỏ
Kế bên cháo cá, cháo hến cũng là món mẹ nên học và thực hành. Bởi hến ko chỉ giàu sắt, kẽm, canxi, selen… nhưng còn có cả omega-3, DHA, EPA đều rất tốt cho sự tăng trưởng trí tuệ của trẻ.
Nếu thiếu kẽm, trẻ dễ bị nhẹ cân, giảm sức đề kháng. Đặt canxi, magie, trẻ em hay bị còi xương. Nếu ko có selen, trẻ em rất dễ bị nhiễm trùng. Với những chất dinh dưỡng quan trọng tương tự, cháo hến là sự lựa chọn thích thống nhất.
Nhỏ mấy tháng ăn được cháo?
Theo các chuyên gia, lúc trẻ được khoảng 7 – 8 tháng tuổi, mẹ mới nên cho nhỏ ăn cháo trai. Vì nếu cho ăn dặm quá sớm, dạ dày sẽ yếu khiến nhỏ dễ đi tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa. Ngay cả người lớn tiêu hóa kém cũng hạn chế ăn các món nấu từ trai.
Tuy nhiên, các mẹ xem xét nếu con bị dị ứng thì nên rà soát trước bằng cách cho con ăn dặm. Nếu cảm thấy tốt, sau đó tăng số lượng. Nếu bạn thắc mắc cháo rau ngót nấu gì ngon nhất thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây nhé!
Món cháo rau má nấu với rau gì ngon?
Vì hến là thực phẩm có tính đặc thù ít nên nhiều chị em lúc muốn cho con ăn dặm vẫn băn khoăn ko biết cháo trai nấu với rau gì là ngon nhất. Thực tiễn, nếu cảm thấy khó khăn trong việc lựa chọn, bạn hãy liên kết với những vật liệu thân thuộc, lành tính như rau mùng tơi, đậu xanh,….
Cháo trai nấu lá dâu
Cháo hến nấu lá dâu tằm là cách chữa mồ hôi trộm cho nhỏ rất hiệu quả. Cách làm ko hề khó chút nào.
Thành phần cần sẵn sàng
- 50g gạo nếp
- 50g gạo tẻ
- 5-10 chàng trai trung bình
- 30g lá dâu tằm non
- Dầu ăn và gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo trai nấu lá dâu
– Bước 1: Trước nhất với trai, bạn cần ngâm với nước vo gạo để nhả hết chất bẩn bên trong. Sau đó rửa sạch, luộc chín tới lúc há mồm thì tách lấy phần thịt trai. Xả hết nước trong chai và để riêng.
Bước 2: Phần thịt trai đã được tách ra, bạn bóp hết phân trong bụng chúng. Rửa sạch với nước và băm nhuyễn trai.
Bước 3: Với lá dâu tằm non, bạn rửa sạch và xay nhuyễn.
– Bước 4: Với gạo, bạn vo sạch, cho vào nồi thêm nước luộc hến và nước lọc vào cùng. Nấu thành cháo.
Bước 5: Lúc cháo gần chín, cho hến băm nhuyễn và lá dâu tằm đã xay nhuyễn vào. Khuấy đều nếu thêm 5 phút. Nêm chút nước mắm, dầu ăn rồi tắt bếp.
Cháo trai nấu rau ăn nóng
Cải bó xôi là thực phẩm thân thuộc, có vị ngọt, tính lạnh với công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho trẻ em. Tuy nhiên, hàm lượng vitamin dồi dào còn ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức đề kháng. Nếu bạn thắc mắc cháo trai nấu rau gì ngon thì đừng bỏ qua rau muống nhé.
Thành phần cần sẵn sàng
- 2 chàng trai vừa
- 30g rau nóng
- 30g gạo
- Dầu ăn và gia vị cho trẻ sơ sinh
Cách nấu cháo hến rau răm
– Bước 1: Trước nhất với hến, bạn ngâm với nước vo gạo để hến nhả hết bùn đất. Rửa sạch rồi cho vào nồi luộc tới lúc há mồm thì tách lấy phần thịt. Vắt bỏ nước đun sôi để riêng.
Bước 2: Với trai, bạn bóp hết phân trong bụng rồi rửa sạch. Băm nhỏ trai.
Bước 3: Cho một tí dầu vào chảo, cho hến băm vào xào. Thêm một tí nước mắm để món ăn được đặm đà hơn. Sau đó múc thịt ra bát.
– Bước 4: Với rau mùng tơi, bạn đem rửa sạch rồi thái nhuyễn.
– Bước 5: Bạn vo gạo, cho nước luộc trai vào nấu thành cháo.
– Bước 6: Đợi lúc cháo gần chín thì cho rau và hến vào xào cùng. Nấu thêm 5 phút. Nêm dầu ăn, nước mắm để món ăn được đặm đà hơn.
– Vo sạch gạo cho vào nồi cùng nước luộc trai nấu thành cháo chín hoàn toàn.
Cháo trai nấu đậu xanh
Đậu xanh có tính mát, giải nhiệt liên kết với cháo hến mang tới một hương vị mới lạ vững chắc sẽ kích thích sự thèm ăn của các nhỏ.
Thành phần cần sẵn sàng
- 2-3 chàng trai vừa
- 50g gạo nếp
- 50g gạo tẻ
- 50g đậu xanh
- Hành tím băm, hành lá băm
- Dầu ăn, gia vị cho nhỏ
Cách nấu cháo hến nấu đậu xanh
– Bước 1: Trước nhất với trai, bạn ngâm nước vo gạo qua đêm. Sau đó rửa sạch và luộc chín tới lúc há mồm thì tách lấy phần thịt. Gạn lấy phần nước trong để riêng.
Bước 2: Với trai, bạn bóp hết phân trong bụng, sau đó rửa sạch và băm nhỏ. Sau đó cho vào chảo phi thơm với một ít hành tím băm. Nêm một tí nước mắm cho đặm đà rồi múc ra bát để riêng.
– Bước 3: Với đậu xanh, nếu bạn sắm loại còn nguyên vỏ thì ngâm cho sạch rồi vo sạch. Sau đó cho vào nồi, thêm đậu xanh, nước luộc hến và gạo tẻ nấu thành cháo. Chú ý để lửa nhỏ và nấu cho chín tới.
– Bước 4: Đợi cháo gần chín thì cho hến đã xào ở trên vào. Nêm nếm cho vừa ăn. Có thể cho thêm ít hành lá vào rồi tắt bếp.
Vì vậy mọi người ko phải băn khoăn nấu cháo với rau gì là ngon nhất. Một vài công thức trên đây cũng đủ để bạn thay đổi khẩu vị cho nhỏ rồi đấy!