Hotdog Hàn Quốc là món ăn vặt ngon với phô mai chiên giòn tan hay xúc xích Hàn Quốc được áo một lớp bột và khoai tây bên ngoài, ăn kèm tương cà và sốt mayonnaise ngon lành. Cách làm hotdog phô mai Hàn Quốc với xúc xích phô mai thơm lừng, tạo nên món ăn vặt ngon khó cưỡng, thu hút mọi thành viên gia đình đấy. Các bạn lưu lại cách làm hotdog Hàn Quốc này ngay nhé.
Bạn đang xem: Corn dog là gì
2. Nguyên Liệu Làm Món Corn Dog Hàn Quốc160 gr Phô Mai4 Cây Xúc Xích250 gr Bột Mì5 gr Bột Nở (Baking Powder)2 gr Muối15 gr Đường Trắng200 ml Sữa Tươi1 Quả Trứng Gà150 gr Bột Chiên Xù200 gr Khoai Tây
2. Nguyên Liệu Làm Món Corn Dog Hàn Quốc160 gr Phô Mai4 Cây Xúc Xích250 gr Bột Mì5 gr Bột Nở (Baking Powder)2 gr Muối15 gr Đường Trắng200 ml Sữa Tươi1 Quả Trứng Gà150 gr Bột Chiên Xù200 gr Khoai Tây
3. Hướng Dẫn Làm Món Corn Dog Hàn Quốc
3. Hướng Dẫn Làm Món Corn Dog Hàn Quốc
Thực hiện các bước dưới đây để làm món Corn Dog Hàn Quốc nhé:
Bước 1: Xiên Xúc Xích và Phô Mai
Bước 1: Xiên Xúc Xích và Phô Mai
Phô mai Mozzarella 160gr cắt thành 4 thanh dài vuông bằng nhau. Dùng cây xiên, xiên từng cây phô mai và xúc xích. Lăn từng cây qua bột mì để từng cây xúc xích và phô mai được bao phủ một lớp bột mỏng.
Bước 2: Pha Chế Bột Chiên
Bước 2: Pha Chế Bột Chiên
Chuẩn bị 1 tô có 250gr bột mì đa dụng, cho vào 5gr bột nở, 2gr muối, 15gr đường, 200ml sữa tươi và 1 quả trứng gà. Dùng phới lồng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện mịn mượt với nhau.
Xem thêm: Ad Hoc Là Gì ? Tìm Hiểu Mạng Không Dây Ad Hoc Và Phương Pháp Ad Hoc Testing
Bước 3: Phủ Bột Lên Xúc Xích Phô Mai
Bước 3: Phủ Bột Lên Xúc Xích Phô Mai
Cho từng cây phô mai nhúng vào hỗn hợp bột, sau đó lăn vào bột chiên xù. Lặp lại thêm 1 lần qua hỗn hợp bột ướt và bột chiên xù để khi chiên phô mai không bị chảy.
Bước 4: Chuẩn Bị Khoai Rán
Bước 4: Chuẩn Bị Khoai Rán
Chuẩn bị phần khoai tây cắt hạt lựu. Nhúng cây xúc xích vào hỗn hợp bột ướt, sau đó rắc phần khoai tây bao quanh cây xúc xích. Nếu bạn nào thích phần bột bao quanh hotdog Hàn Quốc dày hơn thì nên thêm bột mì vào hỗn hợp bột để hỗn hợp bột đặc hơn, độ bám dính vào cây xúc xích nhiều hơn
Bước 5: Chiên Xúc Xích Phô Mai và Khoai Tây
Bước 5: Chiên Xúc Xích Phô Mai và Khoai Tây
Đun nóng dầu ăn, cho từng cây phô mai và xúc xích vào chiên ngập dầu đến khi cây xúc xích và phô mai có màu vàng đẹp mắt. Nên lật trở mặt thường xuyên để hotdog Hàn Quốc không bị cháy.
4. Trình Bầy Món Ăn
4. Trình Bầy Món Ăn
Vậy là chỉ chút ít thời gian chúng ta đã có ngay những xiên hotdog Hàn Quốc hấp dẫn ngon miệng mà không cần phải ra ngoài hàng quán. Từng xúc xích hàn quốc chảy kéo dài thơm béo, vị ngon xúc xích kèm từng miếng khoai tây giòn bùi, chấm thêm sốt mayonnaise hay tương cà tương ớt rất ngon. Với cách làm hotdog phô mai Hàn Quốc, hãy thêm ngay món ăn vặt hấp dẫn này vào danh sách cuối tuần làm liền cho các bé yêu hay các buổi tụ tập bạn bè nhé.