Không những thế tỏi còn được nhắc đến như một loài cây quen thuộc trong mỗi gia đình mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì thế Tỏi chữa được bệnh gì?? Ăn tỏi sống hàng ngày là gì? Độc giả hãy cùng VinID tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé!
Củ tỏi mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe của bạn. Công dụng của tỏi tươi mang lại nhiều tác dụng chữa bệnh. Như vậy:
1.1. Tỏi để điều trị cảm lạnh và cúm
Tỏi rất giàu lưu huỳnh có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả. Ăn tỏi thường xuyên là cách tốt nhất để tăng cường sức khỏe, tăng sức bền và chống lại cảm lạnh. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thói quen ngậm tỏi sống mỗi ngày sẽ giúp giảm 70% thời gian bị đục thủy tinh thể, giảm 60% nguy cơ mắc bệnh cườm nước và giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
1.2. Hỗ trợ lọc máu
Nếu bạn còn đang băn khoăn Tỏi chữa được bệnh gì? Không thể không kể đến tác dụng thanh lọc, giải độc cơ thể. Tỏi có chứa allicin, giúp tăng lượng bạch cầu và loại bỏ độc tố. Điều này đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh, đặc biệt là gan.
1.3. Nó giúp giảm huyết áp
Các hoạt chất trong tỏi có khả năng hạ huyết áp không kém gì các loại thuốc chuyên dụng. Nhai tỏi sống hàng ngày sẽ giải phóng Amylase, chất tạo ra allicin. Lúc này, hợp chất Allicin sẽ “chịu trách nhiệm” làm giảm huyết áp.
1.4. Phòng chống bệnh tim
Nó còn được biết đến với công dụng tăng huyết áp, giúp hạ huyết áp, giảm huyết áp, tỏi còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim rất hiệu quả. Cụ thể, tác dụng chính của loại gia vị này là loại bỏ cholesterol xấu. Đồng thời tỏi còn giúp tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể. Với tác dụng “thần kỳ” này, những người có tiền sử bệnh tim mạch nên thường xuyên bổ sung tỏi vào bữa ăn hàng ngày.
1.5. Nó giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Alzheimer hay còn được gọi là hội chứng mất trí nhớ. Thành phần chống oxy hóa trong tỏi có tác dụng tăng men chống oxy hóa và giảm căng thẳng hiệu quả ở người huyết áp cao. Bạn có thể ăn tỏi sống hoặc dùng tỏi để nêm nước chấm cũng là cách giúp bạn nâng cao sức khỏe nấu ăn hàng ngày và ngăn ngừa các bệnh về thần kinh một cách an toàn và tốt cho sức khỏe.
1.6. Xương bổ sung
Ăn tỏi sống sẽ bị những bệnh gì?? Đối với những bệnh nhân có các triệu chứng thoái hóa khớp, đau nhức xương khớp, ăn tỏi sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng này. Tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho xương khớp như vitamin B6, vitamin C, mangan, kẽm,… Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ thường dễ mắc các bệnh về xương khớp hơn nam giới. . Chính vì vậy, chị em hãy giữ thói quen ăn tỏi mỗi ngày để tăng cường sức khỏe nhé!
1.7. Ngăn ngừa ung thư
Tìm hiểu tác dụng phòng chống ung thư sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc Tỏi chữa được bệnh gì? Cụ thể, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi có vai trò quan trọng trong việc ức chế quá trình chuyển hóa nitrat thành nitrit. Đồng thời, nó là thực phẩm ngăn chặn sự hình thành nitrosamine (hợp chất gây ung thư trong cơ thể).
Ngoài ra, các hợp chất S-allystein, Ajoene, Diallyl Disulfide trong tỏi sẽ làm chậm tốc độ phát triển của các khối u ung thư. Đặc biệt là kiểm soát sự phát triển của các bệnh ung thư vú, ung thư vòm họng, ung thư dạ dày, ung thư gan… Do đó, đối với những người đang điều trị bằng phương pháp xạ trị, hóa trị,… hãy kết hợp với những thực phẩm ngăn ngừa ung thư này nhé!
1.8. Làm đẹp da
Vitamin B, B1 và E giúp tăng độ đàn hồi, giúp ngăn ngừa lão hóa da, làm trắng da, chống rụng tóc, trị mụn … Bạn có thể kết hợp tỏi với các nguyên liệu khác: giấm, muối, mật ong … để làm đẹp hàng ngày.
1.9. Giúp bà bầu có một thai kỳ an toàn
Như đã nói ở trên, tỏi có tác dụng tăng sức bền. Đây là yếu tố quan trọng, đặc biệt là đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai. Phụ nữ mang thai thường sức đề kháng kém, tạo điều kiện thích hợp cho vi khuẩn, vi rút xâm nhập vào cơ thể. Vì vậy, để giúp có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn, mẹ bầu hãy thường xuyên bổ sung tỏi vào bữa ăn hàng ngày nhé!
2. Hướng dẫn ăn tỏi sống
Để tối đa hóa lợi ích của tỏi, điều quan trọng là phải áp dụng tỏi sống đúng cách. Theo đó, cách tốt nhất để ăn tỏi sống là:
-
Băm nhỏ tỏi và để trong không khí để nấu trong 10-15 phút. Nếu đem nấu tỏi sẽ làm mất tác dụng của enzym.
-
Không nên ăn tỏi khi bụng đói, vì dễ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, nhất là những người bị viêm loét dạ dày.
-
Những người mắt kém, cận thị nên hạn chế ăn tỏi. Nếu ăn quá nhiều tỏi sẽ dễ gây viêm kết mạc ở mắt.
-
Những người bị tiêu chảy thường xuyên cần hạn chế ăn tỏi để tránh bị phù nề và tắc nghẽn mạch máu.
-
Không ăn tỏi với các thực phẩm khác như trứng, thịt chó, cá chép, thịt gà …
-
Những người đang điều trị bằng thuốc chống đông máu không được ăn tỏi vì có thể gây tác dụng phụ.
-
Sau khi ăn tỏi, hãy dùng trà xanh với nước lọc, kẹo cao su, cà phê không đường hoặc uống sữa bò để giảm hôi miệng.
Tại các siêu thị VinMart có bán rất nhiều loại tỏi tươi tốt cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể mua tỏi sống tại đây và trải nghiệm Tính năng Scan & Go trong VinID được mua hàng từ xa, thanh toán nhanh chóng với chi phí tiết kiệm nhất. Đừng quên tải xuống ngay bây giờ Ứng dụng VinID Quay lại máy tính của bạn và tìm hiểu!
Tải ứng dụng VinID ngay bây giờ!
Với những thông tin hữu ích trong bài viết, chúng tôi rất mong có thể giúp bạn giải đáp những thắc mắc của mình Tỏi chữa được bệnh gì?. Thành phần dinh dưỡng của tỏi rất tốt cho sức khỏe và làn da. Do đó, hãy ăn tỏi thường xuyên để bảo vệ và nâng cao sức khỏe bạn nhé!
Xem thêm các bài liên quan:
Tỏi đen là gì? Hướng dẫn ăn tỏi đen đúng cách
Lợi ích của nước cam mật ong là gì? Nên uống khi nào để giảm cân và phòng bệnh?
READ
9 công thức và cách làm soda trái cây “chill” cùng bạn bè dịp lễ này | Kisusushi.vn
Xem thêm:
- Tổng hợp 8 cách nấu lẩu nấm ngon miệng dễ làm cho buổi tụ họp | Kisusushi.vn
- Hướng dẫn làm bánh mì hạnh nhân keto | Kisusushi.vn
- TOP 10 các quán ăn ngon Đà Lạt nổi tiếng nhất hiện nay | Kisusushi.vn
- Ăn gì Gò Vấp? Tổng hợp Top 46+ món ngon Gò Vấp (TP. HCM) | Kisusushi.vn
- Cách làm bánh khọt giòn rụm, thơm ngon như ngoài hàng | Kisusushi.vn