1. Omega 3 (DHA) là gì?
Omega-3 là một nhóm axit béo không no cần thiết đối với cơ thể. Bản thân mỗi người không tự tổng hợp được mà phải bổ sung hoàn toàn từ thực phẩm.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng các axit béo Omega-3 có nhiều trong các loại cá ở vùng biển lạnh và sâu như cá hồi, cá thu, cá ngừ. Chất lỏng lấy từ các loại cá này ở nước ta quen gọi là dầu gan cá hay dầu cá. Tuy nhiên dầu gan cá ngoài Omega-3 còn chứ nhiều Vitamin A, không được khuyến khích bổ sung cho bà bầu vì nguy cơ dư thừa Vitamin A có thể gây dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Có nhiều loại axit béo Omega-3 nhưng có 2 loại phổ biến nhất là: Eicosapentaenoic acid (EPA) và Docosahexaenoic acid (DHA). DHA và EPA là 2 loại Omega-3 khác nhau. DHA là axit béo không no chuỗi dài có 22 carbon và chứa 6 nối đôi, còn EPA là axit béo không no chuỗi dài có 20 carbon và chứa 5 nối đôi. Hai loại DHA, EPA được gọi là Omega-3 chuỗi dài.
Dầu cá Omega 3 có chứa các thành phần như: Vitamin A, vitamin D, Omega 3, omega 6, DHA và EPA phát triển trí não, thị lực và tim mạch. Chất acid béo thiết yếu (essential fatty acids) nằm trong nhóm chất béo không bão hòa đa thể, rất cần thiết vì cơ thể không thể tự tổng hợp được mà cần phải nhờ thực phẩm mang vào.
2. Công dụng của omega 3 cho bé
Tăng trưởng não bộ và cải thiện thị lực cho bé
Có đến 60% não là chất béo và DHA là chất chiếm 1/4 trong số đó. DHA là một chất dinh dưỡng quan trọng trong nhóm Omega 3 giúp vững mạnh thị lực và thần kinh ở trẻ. Đây cũng là lý do các bà mẹ thường bổ sung DHA cho con từ lúc còn rất nhỏ.
DHA cũng là thành phần cấu trúc chủ yếu của bộ phận não bộ và võng mạc mắt. Ngẫu nhiên hấp thụ đủ DHA bạn có thể sẽ gặp phải các vấn đề về thị giác. Khi bạn nạp đủ lượng omega-3 cơ thể sẽ làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng của mắt – đây là một trong các nguyên nhân chính gây ra mù và tổn thương mắt vĩnh viễn.
Giúp bé ngủ ngon giấc
Ngủ đủ giấc sẽ giúp bé có một sức khỏe tốt, một cơ thể khỏe mạnh. Các nghiên cứu chỉ ra rằng bệnh thiếu ngủ sẽ dẫn đến nhiều loại bệnh: béo phì, tiểu đường hay chứng trầm cảm. Nếu trẻ bị thiếu hụt Omega-3 sẽ gây ra bệnh mất ngủ lâu dài ở trẻ em. Để con có giấc ngủ ngon mỗi ngày mẹ nhớ bổ sung đầy đủ Omega 3 cho trẻ.
Giúp trẻ tăng khả năng tập trung và phòng tránh tăng động
Một số nghiên cứu cho thấy dầu cá có chứa omega 3 có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh mất tập trung và tăng động ở trẻ nhỏ, đồng thời cải thiện các khả năng trí não như suy nghĩ, ghi nhớ, tiếp thu…
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ bị Tăng động luôn có lượng axit béo Omega 3 thấp hơn so với những người khỏe mạnh. Và điều trị bằng cách bổ sung dầu cá hoặc omega 3 từ thực vật như hạt chia mỹ là những phương pháp rất khả thi.
Khi được bổ sung Omega 3, trẻ em sẽ nhận được những lợi ích lâu dài như:
– Bé được cung cấp DHA, EPA từ dầu cá. Bé sẽ đạt được nhịp độ phát triển nhanh hơn 2 tháng so với những bé khác cùng trang lứa.
– Giảm nguy cơ mắc các bệnh về phát triển cũng như hành vi sau này.
– Giảm được nguy cơ mác các bệnh về vú và tuyến tuyền liệt.
– Bổ sung đầy đủ Omega giúp trẻ tăng cường miễn dịch, ít bị mắc các bệnh về nhiễm trùng.
– Ít bị mắc các bệnh lý tự miễn như eczema, viêm da dị ứng, hen phế quản,…
3. Bổ sung Omega 3 cho trẻ sơ sinh có tác dụng phụ không?
Omega-3 không phải là thuốc nên không có tác dụng phụ như thuốc. Tính đến thời điểm hiện tại chưa có số liệu nào chứng minh dùng Omega 3 bị tác dụng phụ.
4. Bổ sung Omega cho trẻ như nào?
Bổ sung Omega 3 cho trẻ có rất nhiều cách, nhưng bổ sung đúng cách cho trẻ thì không phải ai cũng biết. Mẹ có thể bổ sung cho con bằng cách cho con ăn nhiều thực phẩm Omega 3: cá, hoặc cho con dùng một trong Top 3 loại dầu cá hồi Omega 3 (DHA) cho bé tốt nhất hiện nay.
Theo Tổ chức y tế Thế giới WHO để đảm bảo cơ thể có đủ lượng DHA nên duy trì 200-280mg chất béo omega DHA/ngày. Có 2 cách được khuyên để duy trì chất béo Omega- 3 DHA cho trẻ nhỏ:
+ Từ tháng thứ 8 trẻ có thể làm quen với các loại cá giàu chất béo omega-3 như cá thu, hồi, chép hoặc lươn. Duy trì 2 ngày khoảng 80-100g thịt cá nấu/ngày cho mỗi tuần.
+ Có thể bổ sung DHA từ thực phẩm chức năng, liều dự phòng 200-280mg/ngày. Đối với trẻ dưới 5 tuổi chỉ nên bổ sung các dòng DHA dạng lỏng để trẻ có khả năng hấp thụ tốt nhất vì giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa thực sự hoàn thiện.
Omega 3 có ở trong các loại thực phẩm nào?
– Các loại cá: Cá hồi, cá trích, cá mòi, hàu…
– Dầu hạt cải và dầu đậu nành.
– Quả óc chó.
– Các sản phẩm từ đậu nành.
– Các loại rau có màu xanh đậm.
– Thực phẩm bổ sung DHA.
>>>> Top ‘siêu thực phẩm’ bổ não mẹ cần cho con ăn gấp
Mẹ thấy đấy, DHA thật sự cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ. Vì thế, ngay từ những năm tháng đầu đời mẹ cần trú trọng trong việc bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất cho trẻ. Ngoài việc đa dạng khẩu phần ăn của trẻ, mẹ nên cho trẻ sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung DHA hàng ngày.