Ăn gì ở quận 4? – 15 món ngon Sài Gòn không thể bỏ qua tại chợ xóm Chiếu
Chợ xóm Chiếu, Quận 4, Sài Gòn nổi tiếng như thế nào?
Chợ xóm Chiếu hay còn gọi là chợ 200, nơi được gọi là “thánh địa ăn vặt khu Quận 4”. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở quận 4 thì hãy đến chợ xóm Chiếu nha. Ở đây có tới khoảng 500 hàng quán với hàng ngàn món ăn vặt Sài Gòn và đặc sản ba miền Việt Nam. Đến đây, các bạn nhớ dành bụng cả ngày, mỗi thứ chỉ thưởng thức một ít thôi mới khám phá được hết món ăn ở đây nha.
Mặc dù có giá bình dân, chỉ từ 10.000 – 30.000 đ/ món ăn nhưng các món ngon Sài Gòn này vẫn rất tấp nập.
Địa chỉ chợ 200 xóm Chiếu:
Nhà thờ, Xóm Chiếu, Phường 15, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian họp chợ:
Từ 6h00-00:00 nhưng đông nhất là vào khoảng 17h00 nha các bạn.
Chợ 200 xóm Chiếu – Nơi tập hợp của hàng ngàn món ngon Sài Gòn
Ăn gì ở quận 4 – Tất tần tật đặc sản Sài Gòn chỉ trong chợ xóm chiếu
1. Phá lấu Sài Gòn
Phá lấu là một trong những món ngon Sài Gòn nổi tiếng nhất. Đến chợ 200 xóm Chiếu Quận 4, bạn đừng quên bỏ qua món ăn “tên tuổi” này nha. Pha lấu được làm từ bao tử, lòng, ruột heo hoặc bò…Phá lấu ở chợ xóm Chiếu có 2 loại là phá lấu nước và phá lấu chiên. Theo người dân địa phương thì ngon nhất là phá lấu nước.
Phá lấu nước và phá lấu chiên khác gì nhau?
Thực ra, mỗi loại phá lấu sẽ có một nét riêng. Phá lấu nước được làm bằng nước dừa nên có vị thơm, ngậy và mềm hơn. Phá lấu chiên được chiên bằng dầu nên ăn sẽ giòn. Mỗi một suất phá lấu thường được ăn kèm cùng bánh mì. Đặc biệt, khi ăn phá lấu, các bạn nhớ chấm cùng nước tắc nha, sẽ có vị chua, hài hòa vị của phá lấu đấy.
Giá trung bình: 25.000 đ/suất gồm cả bánh mì.
Phá lấu Sài Gòn – Món ngon Sài Gòn có 2 loại dạng nước và chiên
2. Súp cua Sài Gòn
Súp cua thường có thanh cua, trứng cút, óc heo, trứng gà ta, trứng bắc thảo… Nhưng súp cua ngon nhất chợ xóm Chiếu quận 4 là súp cua thập cẩm đầy đủ. Một suất súp cua thập cẩm đầy đủ gồm có 2 con tôm, nửa quả trứng bắc thảo, ngô, óc heo, thanh cua, ngò, ớt…Khi ăn súp cua tại chợ 200 xóm Chiếu, bạn sẽ không thấy có quá nhiều bột năng, nước súp rất ngọt, có mùi thơm của ngô.
Vì là tô thập cẩm đặc biệt nên sẽ có giá 45k/ tô. Còn súp cua không sẽ có giá từ 10.000 – 15.000 đ/tô. Mỗi 1 nguyên liệu gọi thêm như trứng bắc thảo, thanh cua…có giá thêm khoảng 5000 đồng nha.
Súp cua ngon nhất chợ xóm Chiếu là súp cua thập cẩm
3. Các loại ốc
Ở chợ xóm Chiếu có rất nhiều món ngon Sài Gòn từ nhiều loại ốc ngon lạ, mà ít thấy ở các khu khác như: ốc ngựa, ốc khế, ốc hút, ốc bông, ốc hương, và món kinh điển nhất là ốc len xào dừa.
Ốc len xào dừa có vị ngọt thơm của nước dừa. Cách ăn ốc len xào dừa cũng đặc biệt lắm nha. Khi ăn ốc len phải cho cả con ốc và nước dừa vào trong miệng, sau rồi mới bắt đầu hút phần con. Thường thì chủ quán đã chặt phần đuôi ốc rồi nên rất dễ để hút nha.
Nếu bạn cực thích các món ốc ngon và đa dạng hơn thì trên PasGo Hồ Chí Minh có một số nhà hàng ốc có hàng chục món ốc khác nhau cho bạn lựa chọn đấy.
Ốc len xào dừa – Món ăn vặt Sài Gòn hấp dẫn giới trẻ
4. Bánh tráng trộn Sài Gòn
Bánh tráng trộn Sài Gòn thì quá nổi tiếng rồi phải không các bạn. Bánh tráng trộn tại chợ xóm Chiếu vào khoảng 5h chiều trở đi thì đông khách lắm. Hầu như lúc nào cũng phải xếp hàng. Bánh tráng trộn chợ xóm Chiếu có sốt hơi đậm vị và có quá trời xoài luôn.
Ngoài ra, các quán bánh tráng trộn còn bán bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn, trứng cút nướng rất ngon nha.
Giá trung bình: 20.000 đ/suất
Bánh tráng trộn Sài Gòn – Món ăn vặt Sài Gòn ngon nổi tiếng khắp nước
5. Bánh ít trần
Bánh ít trần chợ xóm Chiếu là một trong những món ngon Sài Gòn khá nổi tiếng và dễ ăn. Bánh có vỏ ngoài dẻo của bột nếp, có nhân là đậu xanh vừa ngọt, vừa bùi, chấm cùng nước mắm chua ngọt không chỉ hợp khẩu vị của người Việt mà người nước ngoài cũng rất thích nha.
Giá trung bình: 10.000 đ/ suất.
Món ngon Sài Gòn không chỉ người Việt mà người nước ngoài đều thích
6. Bánh tằm bì
Bánh tằm bì được làm từ da heo, thịt nạc, thính gạo, bột nếp, bột gạo, rau thơm, dưa leo, nước cốt dừa và nước mắm tỏi ớt. Bánh thường được dùng để ăn vặt hoặc ăn no. Vì bánh có dừa nên hơi béo, bạn nào sợ mập thì nên hạn chế ăn nha.
Giá trung bình: 15.000 đ/ suất
Bánh tằm bì là món ăn vặt Sài Gòn có thể ăn no được
7. Chuối ngào đường
Nghe cái tên chuối ngào đường thôi cũng đủ biết đây là món ăn vặt Sài Gòn rất ngọt rồi phải không? Chuối ngào đường là món ăn vặt Sài Gòn được làm từ chuối gần chín, được cho vào luộc và rửa với muối. Sau đó ngào với đường và dừa tươi. Chuối ngào đường có vỏ ngoài cứng, ngọt. Các bạn nhớ cho thêm mè để cho món chuối được thơm hơn nha!
Chuối ngào đường có vị ngọt, vỏ ngoài cứng
8. Bánh bao chiên
Bánh bao chiên thì siêu thơm nha các bạn. Bánh bao chiên cũng giống như bánh bao trắng chúng ta thường ăn thôi. Cách làm bánh bao chiên cũng khá đơn giản, bên ngoài được làm bằng bột mì, có nhân thịt, trứng cút nhưng vỏ ngoài được chiên nên bánh giòn tan và ngậy ngậy nữa, nhất là lúc ăn bánh bao được chiên nóng.
Ăn bánh bao chiên lúc nóng là ngon nhất
9. Chuối chiên Sài Gòn
Khác với chuối ngào đường, chuối chiên thì thơm mùi chuối nguyên chất luôn. Chuối chiên Sài Gòn có nhân bên trong nóng hổi, mềm và rất thơm. Vỏ bánh giòn tan, có màu vàng rất hấp dẫn. Ngon nhất là ăn chuối chiên lúc nóng, ăn tại quán nha. Còn mua về, ăn nguội sẽ mất đi vị ngon nhiều đấy.
Giá trung bình: 5.000 đ/cái.
Chuối chiên – Món ngon Sài Gòn hấp dẫn với vị ngọt nguyên chất của chuối
10. Bắp nướng
Bắp nướng chợ 200 xóm Chiếu được làm từ nước mỡ hành, hành phi, bắp nên rất thơm. Bắp nướng rất dễ ăn. Mặc dù có nhiều mỡ nhưng ăn bắp nướng cùng hành phi, hành lá rất thơm mà cũng không bị ngấy lắm đâu các bạn.
Giá trung bình: 10.000 đ/hộp.
Một suất bắp nướng ngon ở chợ 200 xóm Chiếu
11. Hột vịt lộn
Hột vịt lộn – Món ngon Sài Gòn ở chợ xóm Chiếu có 2 loại là: hột vịt lộn luộc và hột vịt lộn xào me. Đặc biệt, trứng ở chợ xóm Chiếu được rửa rất trắng và sạch. Trứng mới luộc nóng hổi, có rau răm ăn kèm, chấm cùng muối tiêu, tắc và ớt. Những nguyên liệu ăn kèm đều tươi và sạch hết nha.
Hột vịt lộn không chỉ là món ngon Sài Gòn mà còn là đặc sản Việt Nam
12. Bánh khoai mì hấp nước cốt dừa
Đúng với cái tên bánh khoai mì nước cốt dừa, món ngon Sài Gòn này được làm từ củ khoai mì, nước cốt dừa, trứng gà và một số gia vị khác. Bánh khoai mì nước cốt dừa chợ xóm Chiếu có vị béo thơm lừng của nước cốt dừa, bùi bùi của khoai mì ăn lúc nóng thì cực ngon. Không chỉ là món ăn vặt Sài Gòn ngon, bánh khoai mì nước cốt dừa còn rất bổ dưỡng và tốt cho tiêu hóa nữa đấy.
Giá trung bình: 10.000 đ/suất
Bánh khoai mì nước cốt dừa là món ăn vặt Sài Gòn ngon, tốt cho sức khỏe
Đặc sản ở chợ xóm Chiếu là món tráng miệng, món ăn chơi Sài Gòn
Trên đây mình có kể nhiều món ngon Sài Gòn có nhiều dầu mỡ rồi, giờ thưởng thức các món ăn thanh đạm thôi nào.
13. Tàu hũ đá
Tàu hũ đá không còn là món ăn vặt Sài Gòn xa lạ của giới trẻ Sài Thành. Là một món bình dân được làm từ nước dừa, tàu hũ, đá và một số quán còn có thêm các loại nhân topping đi kèm. Tuy chế biến đơn giản như thế nhưng cái vị ngọt của nước cốt dừa cùng với sự mát lạnh và sảng khoái, tàu hũ đá đã trở thành món giải nhiệt không bao giờ bị nhàm chán.
Giá trung bình: 12.000 đ/ly
Tàu hũ đá – Món ngon Sài Gòn quen thuộc của người dân Sài Thành
14. Bánh flan
Ở chợ xóm Chiếu thì có cả 1 thế giới bánh flan luôn, không chỉ có hương vị bánh flan truyền thống mà bánh flan ở chợ 200 xóm Chiếu đã được biến tấu thêm hàng chục loại khác nữa. Nào là bánh flan cà phê, bánh flan tàu hũ hạnh nhân, bánh flan sâm dứa… nên ăn hoài cũng không chán.
Bánh flan Sài Gòn có vỏ rau câu bên ngoài mềm mềm, có vị béo thơm của flan trứng và sữa tươi cùng nhiều nguyên liệu khác như cà phê, sâm dứa ăn rất ngon và lạ nha!
Bánh flan thì có nhiều cách làm lắm, tùy vào từng loại bánh flan khác nhau. Bánh flan có thể làm tại nhà rất đơn giản, nếu bạn chưa biết thì xem “Tổng hợp cách làm bánh flan ngon không cần lò nướng” trên PasGo nha!
Hàng chục loại bánh flan Sài Gòn đủ loại hấp dẫn
15. Chè Sài Gòn
Chè Sài Gòn là một trong những món ăn vặt Sài Gòn khoái khẩu dành để tráng miệng. Ở Chợ 200 xóm Chiếu cũng có tới hàng chục loại chè khác nhau: chè thập cẩm, chè thái, chè bi, sâm bổ lượng…Chè chợ xóm Chiếu có vịt ngọt vừa phải, nếu bạn thích ăn ngọt hơn thì có thể xin thêm nước cốt dừa nha.
Giá trung bình: 15.000 đ/ly
Chè Sài Gòn – Đặc sản món ăn vặt Sài Gòn không thể bỏ qua
Trên đây chúng mình mới chỉ tổng hợp được 15 món ăn vặt Sài Gòn tại chợ xóm Chiếu là đặc sản Sài Gòn. Chợ xóm Chiếu còn có tới hàng ngàn món ăn lận. Các bạn còn biết món ăn vặt Sài Gòn nào ngon khác thì comment cho chúng mình và các bạn chưa biết ăn gì ở quận 4 biết nha.
Đừng quên trên PasGo – Đặt chỗ và ưu đãi có rất nhiều đặc sản Sài Gòn đấy nha. Bạn nhớ tải App PasGo (iOS& Android), truy cập Web PasGo.vn để tìm hiểu các món ăn ngon, các nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Khánh Hòa nha!
Cảm ơn các bạn.
-Minh Phương & PasGo team-
- Có thể bạn quan tâm:
[Tổng hợp] 21 đặc sản Sài Gòn ngon nổi tiếng không ăn thật CÓ LỖI.
[Tinh chọn] 7 món đặc sản Hội An làm quà mang về vừa ngon vừa rẻ.
7 đặc sản Bến Tre làm quà ngon nhất từ đặc sản dừa non thơm ngon.
CTV1
03/04/2019