Các món lẩu chua cay bề bề – Nguyên liệu: Có thể khác nhau theo sở thích của mỗi người, thông thường bao gồm: Cua thịt, bề bề, ngao hoa, mực, ngô 2 bắp, của cải trắng, cà chua, sả, gừng, hành khô, chanh leo, me, các loại gia vị và rau sống đi kèm. Riêng với lẩu bề bề hay lẩu hải sản nói chung không cần dùng nước hầm xương làm nước dùng vì bản thân các loại hải sản thịt đã ngọt rồi. Cách làm nước lẩu chung cho các món lẩu chua cay bề bề…
Dừa sáp là loại quả trứ danh đất Trà Vinh, Dừa sáp rất dày cùi, ngoài lớp cơm dừa giống như dừa bình thường, dừa còn có một lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo. Một cách ăn dừa sáp đơn giản mà ngon nữa đó chính là ăn tươi. Nhưng có rất nhiều người truyền tai nhau rằng, dừa sáp ăn tươi sẽ rất khó ăn vì độ béo ngậy và dẻo nên phải chế biến thành các loại đồ uống khác nhau để chống ngán….
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, không mất quá nhiều thời gian là mẹ có thể chế biến cho bé những món súp thơm ngon bổ dưỡng rồi đấy ạ! 1 Súp gà nấm Nguyên liệu: Thịt gà nạc xay nhuyễn: 15g (Độ một thìa canh), nấm hương xay nhuyễn: 1-2 cái, mộc nhĩ xay nhuyễn: 1 cánh nhỏ, trứng cút: 1 quả, bột sắn: 1 thìa cà phê, nước: 200ml. Cách chế biến: Cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên. Sau đó, cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, một bát nước đã được hòa…
Chỉ có nước là chìa khóa cho làn da tuyệt vời vì nó trung hòa và loại bỏ độc tố, cung cấp dưỡng chất cho tế bào và giữ cho tế bào của bạn ngậm nước và sáng mịn. Nhưng nước thường có thể khá nhàm chán và chưa đủ các dinh dưỡng vitamin hay khoáng chất đầy đủ cho làn da, vậy tại sao không thêm một số loại trái cây và rau quả ngon bổ vào nước của bạn? Nước uống detox là cách hoàn hảo để có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho làn…
Công dụng tuyệt vời của chè tổ yến thập cẩm Công dụng tuyệt vời của chè tổ yến thập cẩm Hầu hết mọi người nghĩ rằng, chè chỉ làm món ăn giải khát nhưng thực tế, chè tổ yến thập cẩm lại là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng, là một món ăn thượng hạng đem lại sức khỏe và niềm vui sống cho con người. Duy trì ăn đều đặn, chúng sẽ giúp bạn: Vậy làm món chè tổ yến thập cẩm có khó không? Làm món chè tổ yến thập cẩm đơn giản Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:…
Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ không chỉ cho trẻ ăn cháo, bột mà cần đổi khẩu vị cho trẻ với những món súp hấp dẫn. Nhờ đó, trẻ sẽ ăn được nhiều hơn và hấp thu dinh dưỡng đầy đủ. Cách nấu súp cho bé trên 1 tuổi (1-2 tuổi) 1. Súp bông cải xanh bí ngô Chuẩn bị: bí ngô 2 chén, cải xanh 1 bông, dầu olive 1 thìa, nước 1/3 chén. Cách làm: Bông cải xanh hấp thủy cho tới khi chín nhuyễn, bí đỏ trộn dầu olive cho vào nấu hoặc hấp tới chín. Sau đó,…
Xôi cốm dừa dẻo thơm, ngọt bùi (Ảnh: Internet) Xôi cốm dừa là món ăn rất được yêu thích trong mùa thu ở Hà thành. Vị cốm dẻo bùi, thơm ngát lan tỏa trong mùa thu nhẹ nhàng thật tuyệt vời đúng không nào! – 500g cốm xanh – 180g đậu xanh không vỏ – 150g hạt sen – 120g dừa sợi – Mè trắng rang – 100g đường trắng – 100ml dầu vừng – Trước tiên, cốm khi mua vềm bạn đem trộn với 1 muỗng dầu vừng rồi đảo đều. – Ngâm dừa nạo với 50g đường. – Hạt sen rửa sạch, để ráo. – Đậu xang ngâm với…
Ai làm mẹ mà chẳng muốn nhìn con cao lớn, phát triển cân nặng, chiều cao mỗi ngày không kém cạnh chúng bạn đồng trang lứa. Và mẹ cũng chẳng đành lòng khi thấy con lười ăn, hấp thụ dinh dưỡng kém nên nhiều khi cứ bị hiểu lầm con kém tuổi hơn bạn bè. Bữa ăn phụ là ly nước cam, bánh kẹo sẽ không cung cấp đủ năng lượng cần thiết trong ngày. Thông thường ở độ tuổi từ 1 tới 3 tuổi, trẻ cần 110 calo/kg cân nặng, tính ra nhu cầu năng lượng cần nạp hàng…
Bước 1 Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhỏ,lược lại,lấy 1 lít nước Bước 2 Đậu nành vo sạch ngâm qua đêm,để ráo nước Bước 3 Cho đậu và 1 lít nước vào máy sinh tố xay nhuyễn,chia nhiều lần ra xay,cho vào túi vải,vắt lấy nước,vắt thất ráo để lấy hết chất béo Bước 4 Sau cùng là cho 1 lít nước lá dứa vào quậy đều,cho lên bếp nấu lửa vừa,nhớ quậy o khét đáy nồi,buộc 5 cọng lá dứa vào nấu chung cho thơm Bước 5 Khi sữa vừa tắt bếp vớt lá dứa ra bỏ,hởt bọt bỏ rồi…
* Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 7 – 8 tháng để bé tăng cân tốt nhất * Mách mẹ bí quyết chọn sữa tăng cân cho bé 6 tháng tuổi đúng chuẩn * Trẻ sơ sinh uống bao nhiêu sữa mỗi ngày để phát…