Dinh dưỡng cho người mắc bệnh xương khớp

Khi mắc các bệnh lý ở xương khớp, ngoài việc tuân thủ theo đúng phương pháp điều trị của bác sĩ thì người bệnh cũng cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Dưới đây là những lưu ý về dinh dưỡng cho người mắc bệnh xương khớp.
Theo các chuyên gia y tế, việc ăn đúng những thực phẩm tốt cho xương khớp sẽ giúp làm tăng hiệu quả điều trị và kiểm soát bệnh tốt bệnh. Ngược lại nếu ăn những thực phẩm không phù hợp có thể khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Những loại thực phẩm nên bổ sung hàng ngày

Người mắc bệnh xương khớp nên chú ý bổ sung những thực phẩm sau trong bữa ăn, chế độ ăn hàng ngày của mình như:

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa chứa nhiều canxi – là thành phần cấu tạo nên xương. Việc uống sữa đều đặn sẽ giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương. Nếu mắc bệnh ở xương khớp thì việc bổ sung sữa lại càng cần thiết để tăng canxi, cải thiện nhanh chóng tình trạng bệnh.

Thực phẩm giàu omega 3

Các loại thực phẩm giàu axit béo omega 3 phải kể đến là các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá cơm, cá ngừ… Việc bổ sung thực phẩm giàu omega 3 giúp tăng khả năng chống viêm, giảm triệu chứng đau nhức xương khớp nhờ ức chế sản sinh enzym và cytokine phá vỡ sụn.

Rau xanh

Rau xanh là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ đáng kể cho cơ thể, rất tốt cho người bệnh xương khớp, viêm đa khớp, thoái hóa khớp.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là chất có tác dụng chống oxy hóa cao, tổng hợp collagen type I và tăng cường miễn dịch. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, vitamin C còn có khả năng làm tăng mật độ xương cột sống cổ và đùi.

Những thực phẩm có chứa nhiều vitamin C gồm: đu đủ, ổi, dứa, việt quất, nho đen, quả mơ, kiwi, mâm xôi, cà chua, cam và bưởi, ớt chuông…

Các loại gia vị

Tỏi, ớt và gừng là những gia vị rất tốt cho xương khớp, đặc biệt là người bị đau nhức xương khớp. Lý do là bởi trong ớt có chứa hoạt chất Capsaicin được sử dụng để điều trị những cơn đau khớp và cơ nhẹ.

Trong tỏi có chứa nhiều Allicin – chất chống oxy hóa cao, giúp ức chế sự tấn công lên xương khớp. Tính ấm nóng của gừng cũng giúp giảm đau nhức xương khớp hiệu quả, đặc biệt khi thời tiết chuyển mùa.

Thực phẩm cần tránh sử dụng

Bên cạnh những thực phẩm nên ăn khi bị bệnh lý ở xương khớp thì bạn cũng cần tránh một số thực phẩm không có lợi cho cơ thể và quá trình hồi phục bệnh.

Thực phẩm nhiều đường và muối

Cơ thể bạn cần muối để giữ nước, nhưng tiêu thụ quá nhiều có hại cho sức khỏe của xương khớp, bởi muối gây ra sự bài tiết canxi quá mức qua thận. Việc ăn nhiều đường và muối sẽ làm nặng thêm các triệu chứng của bệnh xương khớp.

Nhóm thực phẩm nhiều dầu mỡ, chế biến sẵn

Thực phẩm chứa nhiều dầu, mỡ như đồ rán, đồ xào, bơ, đồ ăn nhanh… cần hạn chế sử dụng vì những loại đồ ăn này sẽ làm kích thích phản ứng viêm và gây dãn mạch, xung huyết và tăng cảm giác đau đớn.

Ngoài ra những thực phẩm chế biến sẵn nhiều dầu mỡ còn làm tăng lipid máu, chứa nhiều chất béo bão hòa khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm gây dị ứng

Tránh tuyệt đối ăn ngô, bơ sữa và đồ nếp vì các loại thực phẩm này sẽ gây dị ứng tăng viêm.

Các loại đồ uống có ga, nhiều cồn và chất kích thích

Uống quá nhiều các loại đồ uống có ga, có cồn như rượu bia, nước ngọt, cà phê… sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương khớp, nó làm giảm mật độ khoáng xương, giảm sự hình thành xương và tăng nguy cơ gãy xương.

Chế độ ăn uống đúng cách và khoa học sẽ giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện sớm bệnh lý xương khớp, đồng thời ngăn ngừa bệnh tiến triển hoặc tái phát trở lại.

Ngoài việc ăn uống đúng cách thì người bệnh xương khớp cũng cần tuân thủ theo đúng phương pháp điều trị của bác sĩ. Nếu còn băn khoăn, thắc mắc về dinh dưỡng cho người mắc bệnh xương khớp, mời độc giả liên hệ với Hệ thống Y tế Thu Cúc theo số hotline 0904 97 0909.

Hệ thống Y tế Thu Cúc tự hào là địa chỉ chăm sóc sức khỏe trọn đời cho bạn và gia đình. Với đội ngũ bác sĩ giỏi, trang thiết bị y tế hiện đại, dịch vụ chu đáo, chăm sóc tận tình… đã làm hài lòng mọi khách hàng.