Du Lịch Huế Có Gì Thú Vị
Từng là Kinh đô của triều đại nhà Nguyễn, vì thế mà Huế được xem là một trong những thành phố có bề dày lịch sử, văn hóa lâu đời nhất ở nước ta. Văn hóa, di tích, kiến trú đã “lôi cuốn” không ít khách du lịch đến với Huế. Không chỉ dừng lại đó, Huế còn quyến rũ du khách bởi bức tranh thiên nhiên hữu tình thi vị và con ngườ địa phương chân chất hiền hòa.
ĂN SÁNG HUẾ, MÓN ĂN SÁNG NGON NHẤT Ở HUẾ. HƯƠNG VỊ TẠO NÊN XÚC CẢM.
Từng là Kinh đô của triều đại nhà Nguyễn, vì thế mà vùng này được xem là một trong những thành phố có bề dày lịch sử, văn hóa lâu đời nhất ở nước ta. Văn hóa, di tích, kiến trú đã “lôi cuốn” không ít khách du lịch đến với Huế. Không chỉ dừng lại đó, mảnh đất này còn quyến rũ du khách bởi bức tranh thiên nhiên hữu tình thi vị và con ngườ địa phương chân chất hiền hòa.
Chùa Thiên Mụ hay còn gọi là chùa Linh Mụ là một ngôi chùa cổ nằm trên đồi Hà Khê, tả ngạn sông Hương, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 5 km về phía tây. Chùa Thiên Mụ chính thức khởi lập năm Tân Sửu, đời chúa Tiên Nguyễn Hoàng -vị chúa Nguyễn đầu tiên ở Đàng Trong.
Chùa Thiên Mụ là một trong những hình ảnh tượng trưng cho thành phố Huế, với nhiều công trình kiến trúc độc đáo bên trong, đây được coi như là ngôi chùa linh thiêng nhất xứ Huế
Nói tới nơi này, người ta nghĩ ngay đến những công trình của Quần thể di tích triều Nguyễn, với những đền đài, thành quách, lăng tẩm tráng lệ. Xứ nơi này cũng là một vùng đất Thiền kinh với hàng trăm ngôi chùa lớn nhỏ, được xây dựng từ rất lâu, thời các vua chúa còn ngự trị. Một trong những ngôi chùa linh thiêng nhất ở đây là chùa Thiên Mụ.
Mỗi lần về với Huế, không biết đã bao nhiêu con người thổn thức bùi ngùi trước vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình của dòng sông Hương. Con sông này đã làm hao tốn giấy mực của bao thi sĩ với những ai mang nặng nỗi lòng nhớ Huế.
Sông Hương như một dải lụa hiền hòa bao quanh Huế.
Đến với miền đất cố đô xưa mà không tận hưởng vẻ đẹp dòng sông ấy xem như chưa được đặt chân tới Huế.
Núi Ngự Bình là một một điểm du lịch nổi tiếng ở đây với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ của những ngọn núi, cùng với dòng sông Hương trong xanh tạo nên một vẻ đẹp khó quên, gây ấn tượng cho du khách khi được một lần ghé thăm thành phố Huế.
Địa điểm nằm ở An Cựu, thành phố nơi đây nên du khách có thể dễ dàng đến đây. Tới đây du khách có thể được ngắm khung trời bao la, không gian thoáng mát yên tĩnh của núi rừng. Đây là ngọn núi rất gần gũi với người dân tại mảnh đất này từ thời xa xưa, và có tầm quan trọng trong lịch sự của cố đô Huế.
Hoàng thành vùng này hay còn được gọi là Đại Nội, là vòng thành thứ hai bên trong Kinh thành Huế, có chức năng bảo vệ các cung điện quan trọng nhất của triều đình, các miếu thờ tổ tiên nhà Nguyễn và bảo vệ Tử Cấm thành – nơi dành riêng cho vua và hoàng gia. Người ta thường gọi chung Hoàng thành và Tử Cấm thành là Đại Nội.
Kinh thành mảnh đất này là một không gian rộng lớn, là nơi quan trọng bậc nhất của triều Nguyễn. Hiện nay, kinh thành Huế còn lưu giữ được rất nhiều công trình kiến trúc, các đền đài, cung điện có giá trị văn hóa và kiến trúc đặc biệt nổi bật.
Kinh thành nơi này được bắt đầu xây dựng năm 1805 dưới thời vua Gia Long, kéo dài đến gần 30 năm đến thời vua Minh Mạng. Đây là một tòa thành gần như hình vuông, mỗi cạnh khoảng trên dưới 2,5km, phía trước lượn cong theo thế của khúc sông Hương chảy qua trước thành. Bên trong Kinh thành Huế, có một vòng thành nhỏ hơn, gọi là Hoàng thành – một tòa thành có mặt trước và sau dài 622m, hai mặt bên dài 604m – đây là nơi đặt các cơ quan trọng yếu của triều đình. Tử Cấm Thành nằm trong cùng – mặt trước và sau dài 324m, hai mặt bên dài 290m – đây là nơi ở chính của hoàng gia.
Vịnh Lăng Cô (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên – Huế) có chiều dài 42,5 km, cách thành phố nơi đây hơn 60 km và cách Đà Nẵng 20 km; là vịnh biển gần như nguyên sơ nằm dưới chân đèo Hải Vân, với bãi tắm phẳng lì, nước xanh ngắt cùng hệ sinh thái rất đa dạng, phong phú. Đây là một trong những thắng cảnh, địa danh du lịch nổi tiếng của tỉnh Thừa Thiên – Huế, được vua Khải Định xem là chốn bồng lai tiên cảnh.
Cơm Hến vùng này chẳng phải cao lương mĩ vị cũng chẳng phải cầu kỳ gì, ấy vậy mà nó đã trở thành món ăn khiến bao người thổn thức khi nhớ về xứ Huế. Chính bởi cái vị nhẹ nhàng, thanh mát của canh hến đã khiến nó nhận được nhiều sự mến mộ đến thế.
Tuy nhiên, làm được một suất cơm hến lành mạnh như vậy lại không phải điều đơn giản. Cơm hến chuẩn mảnh đất này ngon phải đảm bảo được thu thập được những con hến vàng cháy từ Cồn Hến. Sau đó ngâm nước để cho sạch bùn khoảng 3 ngày 3 đêm rồi lại đem ngâm vào nước mưa để lọc kỹ.
Tiếp theo, đem chúng ngâm trong nước vo gạo loãng rồi mới chọn ra những con hến to khỏe nhất và đem ngâm trong nước sâm pha chế vào nước lọc. Cuối cùng mới đem chúng đi để luộc. Có như vậy, nước hến mới trong và ngon được.
Để tạo được một bát cơm hến ngon, những người đầu bếp cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu: hến Cồn Hến, mỡ lợn, mè, đậu phộng, rau dọc mùng, rau thơm, rau bạc hà, ngò, khế, bắp chuối, khế và cơm.
Bún Bò Huế là đặc sản của xứ nơi này và được rất nhiều vùng miền trong nước lẫn ngoài nước yêu thích. Bún Bò nơi đây có nước dùng đậm đà hòa cùng chút cay cay của sa tế ớt và mùi vị đặc biệt của mắm ruốc đã tạo nên một món ăn có mùi hương đặc trưng và ngon khó cưỡng
Tôm chua là một món ăn bình dị của người dân xứ vùng này và cũng là đặc sản chỉ có tại địa phương này. Hương vị chua thanh của tôm, cay nồng của các loại gia vị đã tạo nên ấn tượng khó quên cho thực khách. Vì vậy, nếu được đặt chân trên đất Huế, bạn hãy mua món ngon này về làm quà, chắc hẳn đây sẽ là món quà ý nghĩa sau chuyến đi.
Tôm chua là sự tổng hòa sắc trắng của xôi, măng, riềng tỏi, màu đỏ của tôm, ớt… và đủ các vị: ngọt, béo, bùi, cay, chua, đắng… Đó còn là sự kết hợp của âm và dương, cái mát lành của tôm hòa trong cái cay nồng của gia vị, tất cả thật hài hòa và quyến rũ.
Xem thêm: https://vietsensetravel.com/du-lich-hue-c.html
PV: Trần Phương