1. Đuôi heo nấu đông y
Đứng đầu danh sách các món ăn được chế biến từ đuôi lợn là món đuôi lợn nấu với các bài thuốc Đông y có tác dụng dưỡng huyết, bổ khí. Món ăn này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn đậm đà, hấp dẫn.
Đuôi heo mềm nhưng vẫn có độ cứng và giòn thơm đặc trưng của thuốc bắc. Món này ăn với bún tươi hoặc bún đều rất ngon.
2. Đuôi heo nấu đu đủ
Đu đủ hầm hay nấu canh là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Món đu đủ là món ăn vô cùng ngon và dễ ăn cho mọi thành viên trong gia đình, kể cả món đuôi heo hầm.
Đuôi heo mềm béo, ngọt ngọt ăn với nước dùng nguội, cơm nóng thì thật tròn vị.
3. Đuôi heo hầm hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Từ hạt hạnh nhân, chúng ta có thể chế biến những món ăn rất ngon và độc đáo.
Đuôi heo hầm hạnh nhân là một trong những món ăn dân dã, ngon miệng, đặc biệt là đối với những ai yêu thích các món ăn nhiều thịt, nhiều dầu mỡ.
Đuôi heo được ninh mềm với hạnh nhân mà không cần thêm nhiều nguyên liệu và gia vị khác nên vẫn giữ được vị thơm béo đặc trưng, tạo nên nước dùng ngọt thanh, rất hợp khẩu vị với mọi thành viên trong gia đình.
4. Đuôi heo chiên giòn
Một trong những món ăn hấp dẫn trên bàn nhậu mà bạn có thể tham khảo đó chính là món đuôi heo chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn. Đuôi heo được chiên ngập dầu nên lớp ngoài giòn nhưng bên trong lại dai, thơm, chua chua, mặn ngọt.
Món ăn này rất thích hợp để họp mặt bạn bè hoặc dùng để ăn trưa. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài ngay thôi!
5. Đuôi heo nấu hạt sen.
Một món hầm rất bổ dưỡng từ đuôi lợn mà bạn không thể bỏ qua đó chính là hầm hạt sen. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị bùi, béo và ngọt của hạt sen. Hãy vào bếp và trổ tài ngay để chế biến những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe cho cả nhà nhé!
6. Đuôi heo hầm củ sen
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món canh nào cho bữa ăn của mình thì Đuôi heo hầm với củ sen sẽ là một ý tưởng tuyệt vời dành cho bạn. Đuôi heo được ninh mềm bởi nước dùng đậm đà, chỉ ăn cùng củ sen giòn là món canh tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình.
7. Đuôi heo rang muối
Cuối tuần, trong những buổi họp mặt gia đình, bạn muốn trổ tài và chiêu đãi mọi người thì món đuôi heo rang muối là món nhất định bạn phải thử.
Đuôi heo bọc muối rang giòn, hấp dẫn, mùi thơm nhẹ của sả và gừng khiến món ăn càng thêm đặc biệt. Tất nhiên khi thưởng thức bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi!
8. Đuôi heo nướng
Trời mưa se se lạnh mà được quây quần bên gia đình, bạn bè và thưởng thức những món nướng thơm ngon thì còn gì bằng!
Hãy thử món đuôi heo nướng nóng hổi, thơm ngon, đầy đủ hương vị Chao, thơm lừng mùi ngũ vị và gia vị nhẹ nhàng. Món này ăn chấm với gỏi, tía tô và tương ớt thì ngon hơn.
9. Súp đuôi heo
Nếu là một tín đồ của Món Chung, súp đuôi heo chắc chắn là một món ăn bạn không nên bỏ qua. Tô Bún Chung nóng hổi và Chui Bản Chung là sự kết hợp hoàn hảo giữa đuôi heo mềm thơm hòa quyện với nước dùng đậm đà hương vị.
Màu xanh của hành lá, màu đỏ của ớt và màu trắng trong của bánh Chưng khiến món ăn không chỉ ngon mà còn bắt mắt. Chỉ vậy thôi cũng đủ khiến bạn hài lòng! Hãy vào bếp và thực hiện ngay thôi.
10. Lẩu đuôi heo
Bạn muốn bổ sung thêm nhiều món ngon vào thực đơn hàng ngày của gia đình? Một món ăn bổ dưỡng nhưng thực hiện lại không được nhiều người lựa chọn? Hãy thử ngay món lẩu đuôi heo theo công thức chi tiết dưới đây nhé!
Lẩu đuôi heo với thuốc bắc, cà rốt, hành tây giòn và nước hầm xương ngọt, đuôi heo vừa ăn, dầu hào và nước mắm.
Thử tưởng tượng nếu bạn được thưởng thức một nồi lẩu ngọt thanh với một ít bí xanh ăn kèm với bún thì bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.
11. Đuôi heo kho tộ
Món ngon nhất mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến các bạn chính là món đuôi heo kho tộ. Đuôi heo kho mềm, thơm mùi sả, vị the the của ớt và nước dùng đậm đà tạo nên một món ăn tròn vị và hấp dẫn.
Hãy nhanh tay vào bếp và làm ngay món ngon đặc biệt này để mâm cơm nhà thêm lạ miệng nhé!
Vừa rồi, Điện máy XANH đã giới thiệu đến bạn 11 cách làm món ngon từ đuôi heo. Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn tìm thêm được nhiều lựa chọn để vào bếp chế biến những món ăn ngon cho gia đình!
Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng ngày 21/6/2021