Xuất Xứ Và Đặc Tính Gạo Tám Thơm
– Xuất Xứ
Giống lúa tám thơm này rất kén đất. Đất ruộng được chọn để trồng giống lúa này phải là loại đất tốt không quá cao mà cũng không trũng vì loại lúa này ưa nước ngâm chân và không chịu được khô, úng. Trồng các loại lúa khác chỉ trồng khoảng 4 tháng là đã thu hoạch được riêng lúa tám thơm phải 6 tháng. Ngày xưa người nông dân phải bỏ ra nhiều công sức nhưng năng suất không cao. Phân bón cho lúa tám thơm phải là phân chuồng và phân xanh chứ không phải phân hoá học như ngày nay. Đã có thời gian người dân Giao Thủy gần như không trồng loại lúa này nữa mà chuyển sang trồng những loại lúa có năng suất cao hơn. Những năm gần đây đã lai tạo thành công giống lúa tám thơm ngắn ngày và đạt năng suất cao (còn gọi là lúa Bắc thơm) người dân Giao Thuỷ đã tận dụng thế mạnh đất đai phì nhiêu, màu mỡ của quê mình để trồng nhiều lúa tám thơm. Ngày xưa loại gạo này chỉ được sử dụng trong những ngày lễ, tết hay chiêu đãi thượng khách, bạn bè thân thiết ngày nay, gạo tám thơm được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của người dân.
– Đặc Tính
( Gạo tám thơm )
Hạt gạo tám thơm thon, dài mỏng mình, mầu trắng xanh. Chỉ cần một vốc gạo nhỏ cũng đã tỏa mùi thơm ngát. Nồi cơm vừa chín tới, hé mở nắp vung là trong nhà, ngoài ngõ đã ngửi thấy mùi thơm lừng. Nấu gạo tám thơm muốn ngon phải nấu bằng niêu đất hay nồi gang đun lửa rơm.
Thành phần dinh dưỡng trong 1 kg sản phẩm:
Carbonhydrate ≥ 750 g
Protein ≥ 60 g
Lipid ≥ 1 g
Hướng dẫn sử dụng:
1. Đong gạo vào nồi, vo bằng nước sạch.
2. Đong nước vào nồi, 1 chén gạo 1.25-1.50 chén nước. Tỉ lệ khuyên dùng 1.35 chén nước.
3. Lau khô nồi, cắm điện. Cơm chín sau 30 phút.
4. Dùng cơm ngon hơn khi còn nóng.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.
Quý khách đặt mua gạo Tám Thơm trên website: gaogiasi.com.vn. Hoặc liên hệ sđt: 0901.468.569 để được tư vấn trực tiếp.