Pin
0
Shares
Những ngày gần đây bạn có nghe nói nhiều gạo hữu cơ với giá thành cao hơn gạo thông thường nhưng vẫn đã được nhiều bà nội trợ đánh giá cao về chất lượng. Vậy gạo hữu cơ là gì vậy? Và tác dụng của loại gạo này như thế nào? Có thể mua gạo hữu cơ ở đâu? Xem ngay bài viết này để có tất cả thông tin chi tiết nhé!
Gạo hữu cơ chính là gì vậy?
Bạn đang xem: Gạo hữu cơ chính là gì
Bạn đang đọc: Gạo hữu cơ là gì vậy? Dùng gạo hữu cơ có tác dụng gì? Mua ở đâu
Gạo hữu cơ là loại gạo được tạo thành đến từ giống lúa đã được trồng bằng quá trình khoa học tự nhiên, không dùng thuốc trừ sâu và phân hóa học. Thay vào đó lúa được chăm sóc bằng phân vi sinh hữu cơ theo quy trình hiện đại nhất.
Đất để trồng lúa hữu cơ là đất sạch, chưa chứa dư lượng chất hóa học vượt quá mức quy định. Nằm trong khu vực không bị tác động bởi chất thải công nghiệp, và những nguồn đất ô nhiễm hay những khu vực chưa đảm bảo về mức độ ô nhiễm khác.
Với điều kiện chăm sóc như thế, lúa hữu cơ cũng sẽ cho ra hạt gạo chất lượng cao nhất, với hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Đó chính là nguyên do vì sao chúng ta lại ưa chuộng gạo hữu cơ mặc dù giá thành có hơi cao hơn nhiều những loại gạo khác trên thị trường.
Gạo hữu cơ có tác dụng gì? Vì sao nên dùng gạo hữu cơ?
Gạo hữu cơ mang lại giá trị dinh dưỡng tốt hơn
Điều quan trọng khiến người tiêu dùng ưu tiên chọn gạo hữu cơ chính ở giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Gạo giàu hàm lượng vitamin B1 cùng nhiều chất vi lượng, góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Dinh dưỡng trong gạo hữu cơ dễ hấp thu
Đó chính là nguyên do gạo hữu cơ luôn giàu dinh dưỡng, bảo đảm đã được sự an toàn cho sức khỏe người dùng. Trong gạo chưa chứa những chất độc hại vì thế mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ hết những chất dinh dưỡng có trong gạo hữu cơ.
Tốt cho người gặp bệnh tiểu đường, tim mạch
Tham khảo thêm: Mũi cấu tạo thế nào? Vì sao mũi ngửi được mùi? | Vinmec
Trong những nghiên cứu khoa học để thực hiện rõ gạo hữu cơ chính là gì, kết quả là những thành phần trong gạo đặc biệt tốt đối với những người gặp bệnh tim mạch, tiểu đường. Ngoài ra trong gạo còn có hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa, khoáng chất cao hơn so với gạo thông thường, là những chất trợ giúp tuyệt đối cho hệ miễn dịch cơ thể.
Giá gạo hữu cơ có đắt không?
Hiện nay, trê n thị trường, mặt hàng gạo hữu cơ cũng trở nên đa dạng với nhiều mức giá khác nhau, dao động đến từ 30.000 đồng/kg cho đến 70.000 đồng/kg. Dù vậy, nhiều gia đình đã dần chuyển sang chọn gạo hữu cơ cho bữa ăn gia đình mình vì những lợi ích mà gạo mang lại.
Phân biệt gạo hữu cơ với những những loại gạo thông thường
Một mẹo nhỏ để phân biệt gạo hữu cơ , và gạo thường, theo kinh nghiệm dân gian, đó là sự vỡ vụn , độ nguyên của hạt gạo. Gạo hữu cơ đã được trồng bởi những giống thuần chủng nên hạt chưa quá mảnh , và dài, chưa bị vỡ vụn khi xay xát. Nếu gạo nát nhiều là do lúa bị gặt non, khi xay xát gạo bị vỡ vụn. Gạo non dễ ẩm mốc , không có mùi thơm nên khó bảo quản lâu dài.
Khi mua gạo, hãy đọc thật kỹ thông tin ở trên bao bì sản phẩm, xem chúng có chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ như USDA, EU… đó là phương pháp giúp bạn nhận biết đâu là gạo hữu cơ thật sự.
Để an tâm hơn, chị em có thể kiểm tra những mã vạch để truy xuất nguồn gốc của sản phẩm hoặc hỏi rõ người bán thông tin về đơn vị sản xuất gạo hữu cơ chẳng hạn.
phương pháp nấu gạo hữu cơ có khác gạo thường không?
Ăn gạo hữu cơ có ngon không?
Vì đã được chăm sóc bằng phương pháp tự nhiên, hạt gạo hữu cơ sau khi nấu chín có vị thơm ngon hơn. Cơm có mùi hương tự nhiên của lúa mới, nấu chín cơm có mùi thơm dịu, ăn đến cuối bữa vẫn còn thơm không có mùi lạ.
phương pháp nấu gạo hữu cơ như thế nào?
Cám gạo hữu cơ chứa rất nhiều nhiều hàm lượng bổ dưỡng vì thế việc nấu cũng cần phải đúng phương pháp để có thể tận dụng hết đã được những ưu điểm của gạo.
Tham khảo thêm: RegTech chính là gì vậy? Tác động của RegTech đối với ngành tài chính
Trước khi nấu, bạn nên ngâm gạo trước qua đêm hoặc 8 tiếng. Bước này sẽ giúp gạo mau chín, dễ tiêu hóa , và những loại bỏ bớt độc tố bên ngoài lớp vỏ. Hãy nhớ thay nước trước khi nấu cơm. Tùy mỗi loại gạo cũng sẽ gia giảm lượng nước khác nhau đôi chút.
Mẹo nhỏ nấu cơm ngon dành cho bạn là hãy cho thêm vài giọt dầu ô-liu , và một ít muối, cơm chín cũng sẽ ngon , và giàu năng lượng hơn, giúp cho giảm tính acid của gạo.
Mua gạo hữu cơ ở đâu?
Tuy nhiên, để chọn đúng gạo hữu cơ thật sự, bạn nên chọn đúng nguồn cung cấp gạo uy tín. Đó nên là những đại lý chuyên cung ứng gạo lớn, quen thuộc hoặc mua gạo hữu cơ ở siêu thị với giá niêm yết rõ ràng.
Ngoài những đại lý chuyên cung cấp gạo uy tín, bạn có thể mua gạo ở nhiều hệ thống siêu thị lớn như VinMart, Co-op Mart,… Tất cả hàng hóa đều đảm bảo về nguồn gốc, xuất xứ cũng như chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua gạo hữu cơ chất lượng.
Ngoài ra, với tính năng Đi chợ Online mới ở trên ứng dụng VinID, bạn có thể đặt hàng mua gạo , giao ngay về nhà chỉ sau vài giờ đặt hàng. Thử ngay tính năng mới , mua gạo hữu cơ thôi nào.
TẢI APP VINID – ĐI CHỢ ONLINE
Xem thêm bài viết liên quan:
Mua gạo online ở đâu ngon giao nhanh trong ngày? 1 kg gạo online giá bao nhiêu?
Gạo Nhật chính là gì vậy? Gạo Nhật VinMart có bán không?
Tham khảo thêm: Google Search Console là gì vậy? Hướng dẫn dùng dụng cụ quản trị website
