Bài viết của Dược sĩ Dương Thanh Hải – Dược sĩ lâm sàng – Khoa Dược – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City.
Nội dung chính
- Vitamin Gummy là gì?
- Tác dụng của Kẹo Vitamin Gummy
- 1. Cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi
- 2. Hương vị và dễ dàng để dùng
- Nhược điểm của kẹo Gummy bổ xung Vitamin
- 1. Có thể chứa các loại đường bổ sung, rượu đường hoặc chất tạo màu thực phẩm
- 2. Có thể chứa lượng chất dinh dưỡng khác nhau được liệt kê
- 3. Dễ ăn quá mức
- Bạn có nên ăn vitamin gummies không?
- Những kết luận về vitamin gummies
- Video liên quan
Kẹo dẻo vitamin hiện đang là một sản phẩm được rất nhiều cha mẹ tin dùng và trẻ nhỏ yêu thích, bởi màu sắc bắt mắt cùng với hương vị thơm ngon. Vậy thực chất loại kẹo dẻo này là gì và kẹo dẻo vitamin có tốt không?
Vitamin kẹo dẻo là loại vitamin có thể nhai được, có kết cấu và mùi vị tương tự như kẹo dẻo. Chúng được sản xuất với nhiều hương vị, màu sắc và hình dạng khác nhau trên thị trường (như gấu dẻo, sâu dẻo…). Thông thường, vitamin kẹo dẻo được làm từ gelatin, tinh bột ngô, nước, đường và thêm chất tạo màu. Các hương vị phổ biến bao gồm chanh, mâm xôi, anh đào và cam. Chúng thường có thành phần là một số vitamin và khoáng chất hoặc chỉ có một số chất nhất định như vitamin D và canxi. Đây là loại vitamin phổ biến nhất được dùng cho cả trẻ em và người lớn. Nhưng liệu kẹo dẻo vitamin có tốt không?
Tất cả các loại vitamin được bán dưới dạng thực phẩm chức năng đều không phải trải qua quá trình kiểm duyệt chặt chẽ về mức độ an toàn và hiệu quả như các loại thuốc và dược phẩm. Điều này có nghĩa là nhà sản xuất có trách nhiệm đảm bảo sản phẩm của họ an toàn. Do vậy, người sử dụng nên lựa chọn các sản phẩm đã được chứng nhận theo các tiêu chuẩn tin cậy của bên thứ 3 (ví dụ : tiêu chuẩn Dược điển Mỹ – USP, nhóm kiểm soát chất cấm BSCG…), nhằm đảm bảo chúng đã được kiểm tra tự nguyện về độ tinh khiết và an toàn.
Do không được quản lý chặt chẽ bởi cơ quan quản lý dược phẩm nên các chất dinh dưỡng chứa trong thực phẩm chức năng có thể không khớp với thông tin đã được liệt kê trên nhãn. Một báo cáo cho thấy 80% các loại vitamin kẹo dẻo được thử nghiệm không có cùng lượng vitamin và khoáng chất như được liệt kê trên nhãn của chúng. So với các loại vitamin tổng hợp khác, vitamin dạng kẹo dẻo có xu hướng có ít chất dinh dưỡng tổng thể hơn.
Kẹo dẻo vitamin có tốt không là thắc mắc của nhiều người tiêu dùng
Kẹo dẻo được làm bằng gelatin, không vị nên đường được thêm vào để làm cho kẹo dẻo có vị ngọt. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến béo phì, bệnh tim và sâu răng. Hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo không ăn quá 9 thìa cà phê (37,5 gam) đường bổ sung mỗi ngày đối với nam giới, dưới 6 thìa cà phê (25 gam) mỗi ngày đối với phụ nữ và trẻ em từ 2 – 18 tuổi.
Thông thường, có 3 – 5 gam đường trong mỗi viên kẹo dẻo, có nghĩa là nó chứa khoảng 20% lượng đường tối đa hàng ngày. Mặc dù lượng đường này không quá cao, nhưng nếu dùng nhiều loại kẹo dẻo và kết hợp ăn thêm các loại thực phẩm có đường khác sẽ dẫn đến bổ sung vào cơ thể một lượng đường lớn hơn so với mức khuyến cáo. Hãy luôn kiểm tra lượng đường trong từng sản phẩm bằng cách tìm những thành phần sau trên nhãn: đường, glucose, xi-rô ngô, sucrose hoặc fructose.
Một số nhà sản xuất làm giảm lượng đường trong vitamin kẹo dẻo bằng cách sử dụng chất làm ngọt tự nhiên thay thế đường như (xylitol, isomalt, sorbitol, maltitol…). Ngay cả khi một loại vitamin được dán nhãn là không đường, nó vẫn có thể chứa các chất làm ngọt tự nhiên này (được liệt kê dưới tổng lượng carbohydrate trên nhãn). Tuy nhiên, ăn quá nhiều loại chất làm ngọt này cũng có thể gặp phải một số tác dụng không mong muốn như tiêu chảy, buồn nôn, đầy bụng và các triệu chứng tiêu hóa khác.
Ăn quá nhiều vitamin có thể khiến bạn có nguy cơ hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng nhất định, đặc biệt nếu bạn cũng ăn các loại thực phẩm đã được bổ sung vitamin và khoáng chất. Điều này có thể dẫn đến ngộ độc vitamin hoặc khoáng chất từ đó gây hại cho cơ thể của bạn. Trong đó, cần chú ý đến lượng vitamin hòa tan trong chất béo như: vitamin A, D, E và K có thể nguy hiểm vì chúng được lưu trữ trong mỡ và mô của cơ thể gây ra tình trạng ngộ độc mãn tính.
Đặc biệt, cần chú ý với trẻ nhỏ, vì trẻ em cần lượng chất dinh dưỡng thấp hơn người lớn. Vitamin kẹo dẻo được sản xuất với các loại hình dạng, màu sắc và hương vị hấp dẫn và ngon như kẹo. Điều này dẫn đến trẻ nhỏ có thể ăn nhiều hơn liều lượng khuyến cáo. Trên thực tế, có nghiên cứu đã báo cáo về một số trường hợp ngộ độc vitamin A do ăn quá nhiều vitamin dạng kẹo dẻo ở trẻ em.
Kẹo dẻo vitamin có tốt không được nhiều trẻ em yêu thích
Đối với hầu hết những người có chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung vitamin tổng hợp là không cần thiết. Tuy nhiên, một số người có thể đạt được những lợi ích sức khỏe từ việc bổ sung các sản phẩm chứa vitamin do họ ăn kiêng một số loại thực phẩm nhất định, khó hấp thụ một số chất dinh dưỡng hoặc đang trong giai đoạn cần nhu cầu dinh dưỡng tăng lên. Cụ thể là các nhóm người này là những người ăn chay trường, người lớn tuổi và phụ nữ mang thai.
Các hiệp hội Nhi khoa đều không khuyến nghị bổ sung thường quy các vitamin tổng hợp cho trẻ em. Vitamin kẹo dẻo có thể có lợi với những trẻ em kén ăn và không có chế độ ăn uống đầy đủ, hoặc những trẻ khó nuốt thuốc. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải bảo vệ để trẻ không ăn quá nhiều, tốt nhất nên để xa tầm tay trẻ nhỏ.
Cuối cùng, cần nhớ rằng việc bổ sung vitamin không thể thay thế cho một chế độ ăn uống cân bằng. Điều tốt nhất cho cơ thể của bạn là nhận được vitamin và khoáng chất từ một chế độ ăn uống lành mạnh với trái cây và rau quả.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, cha mẹ đã giải đáp được thắc mắc kẹo dẻo vitamin có tốt không? và nên cho trẻ ăn thế nào là phù hợp. Tóm lại, việc duy trì cho chế một chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp con phát triển toàn diện và giảm thiểu nguy cơ mắc các vấn đề về sức khỏe.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!
XEM THÊM:
Bổ sung vitamin là vô cùng phổ biến trên toàn thế giới. Nhiều người tin rằng uống vitamin có thể cải thiện sức khỏe hoặc bù đắp cho chế độ ăn uống kém.
Có một số loại vitamin khác nhau, bao gồm cả kẹo dẻo nhai.
Vitamin gummy có hương vị dễ chịu và dễ uống. Tuy nhiên, hầu hết các giống có chứa đường bổ sung và có thể không liệt kê chính xác hàm lượng chất dinh dưỡng trên nhãn của chúng.
Bài viết này cho bạn biết liệu vitamin gummy tốt hay xấu cho sức khỏe của bạn.
Gummy Vitamins là gì?
Vitamin Gummy là gì?
Vitamin gummy là vitamin nhai có kết cấu và hương vị tương tự như kẹo dẻo và có nhiều hương vị, màu sắc và hình dạng.
Chúng là một trong những loại vitamin phổ biến nhất.
Những vitamin này hấp dẫn trẻ em – cũng như người lớn – những người có thể không thích uống thuốc.
Vitamin gummy thường được làm từ gelatin, tinh bột ngô, nước, đường và thêm chất tạo màu. Hương vị phổ biến bao gồm chanh, quả mâm xôi, anh đào và cam.
Chúng có thể bao gồm một số vitamin và khoáng chất hoặc chỉ một vài chất dinh dưỡng chọn lọc, chẳng hạn như vitamin D và canxi.
Bạn có thể mua vitamin gummy trực tuyến và tại hầu hết các cửa hàng thực phẩm bổ sung hoặc sức khỏe. Giá của vitamin gummy thay đổi tùy theo nhãn hiệu nhưng tương đương với giá của các loại vitamin tổng hợp khác, dao động trong khoảng 1000đ – 2000đ mỗi viên gummy.
Tóm tắt
Vitamin Gummy là các vitamin nhai có nhiều màu sắc, mùi vị và hình dạng khác nhau. Chúng được tiêu thụ bởi cả trẻ em và người lớn.
Tác dụng của Kẹo Vitamin Gummy
Những tác dụng của kẹo Gummy Vitamin
Vitamin gummy có một số mặt, bao gồm cả hương vị mong muốn của họ và các chất dinh dưỡng họ cung cấp.
1. Cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi
Vì chúng được nạp chất dinh dưỡng, vitamin gummy có thể có lợi cho một số quần thể.
Nhiều người tiêu thụ vitamin để đảm bảo họ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Mặc dù đây là một thực tế phổ biến, nghiên cứu cho thấy rằng hầu hết những người ăn một chế độ ăn uống cân bằng không cần phải uống vitamin tổng hợp.
Tuy nhiên, một số người có thể được hưởng lợi từ các chất bổ sung, bao gồm cả những người không ăn một số loại thực phẩm nhất định, đấu tranh để hấp thụ một số chất dinh dưỡng, hoặc có nhu cầu dinh dưỡng tăng lên. Các nhóm bị ảnh hưởng bao gồm người ăn chay, người lớn tuổi và phụ nữ mang thai.
Vitamin gummy là một thay thế tốt cho thuốc cho các quần thể này.
2. Hương vị và dễ dàng để dùng
Nhiều người thích vitamin gummy hơn thuốc do hương vị trái cây và hương vị giống như kẹo.
Đây là một trong những lý do tại sao chúng hấp dẫn những đứa trẻ có thể kén ăn.
Ngoài ra, vitamin gummy rất dễ nhai và thường có thể được uống bởi những người gặp khó khăn khi nuốt thuốc.
Như vậy, vitamin gummy có thể đơn giản hơn cho cả trẻ em và người lớn để thêm vào thói quen của chúng và tiêu thụ trên cơ sở phù hợp hơn so với các vitamin tổng hợp khác.
Tóm tắt
Vitamin Gummy có thể cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi, có hương vị hấp dẫn và dễ nhai.
Nhược điểm của kẹo Gummy bổ xung Vitamin
Những nhược điểm của Gummy Vitamin
Mặc dù vitamin gummy có thể là một ý tưởng tốt cho một số người, họ có một số nhược điểm.
1. Có thể chứa các loại đường bổ sung, rượu đường hoặc chất tạo màu thực phẩm
Hương vị hấp dẫn của vitamin gummy thường đến từ đường bổ sung.
Ví dụ, một loại vitamin tổng hợp phổ biến cho trẻ em có chứa ba loại đường bổ sung khác nhau và tự hào có 3 gram đường và 15 calo mỗi gummy.
Tiêu thụ quá nhiều đường có liên quan đến béo phì, bệnh tim và sâu răng.
Do đó, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) đề xuất không quá 9 muỗng cà phê (37,5 gram) đường bổ sung mỗi ngày cho nam giới, không quá 6 muỗng cà phê (25 gram) mỗi ngày đối với phụ nữ và dưới 6 muỗng cà phê mỗi ngày đối với trẻ em ở độ tuổi 2 – 18.
Mặc dù lượng đường bổ sung trong vitamin gummy có vẻ không phải là một lượng lớn, nhưng nó có thể góp phần vào việc tiêu thụ quá nhiều đường – đặc biệt là nếu bạn dùng nhiều hơn một loại vitamin gummy mỗi ngày và ăn các loại thực phẩm khác có thêm đường.
Để giảm lượng đường bổ sung trong vitamin gummy, một số nhà sản xuất có thể thêm rượu đường thay thế. Ngay cả khi một loại vitamin được dán nhãn không đường, nó vẫn có thể chứa rượu đường, được liệt kê dưới tổng lượng carbohydrate trên nhãn.
Tiêu thụ quá nhiều rượu đường có thể dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn, đầy hơi và các triệu chứng tiêu hóa không mong muốn khác ở một số người.
Cuối cùng, vitamin gummy có thể chứa chất tạo màu thực phẩm nhân tạo. Trong khi nghiên cứu là hỗn hợp, một số nghiên cứu liên kết thuốc nhuộm thực phẩm với các vấn đề hành vi ở trẻ em.
2. Có thể chứa lượng chất dinh dưỡng khác nhau được liệt kê
Vì vitamin gummy không được quy định bởi Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA), các chất dinh dưỡng có trong chúng có thể không phù hợp với những gì trên nhãn của chúng.
Trên thực tế, một báo cáo gần đây cho thấy 80% vitamin gôm được thử nghiệm không có cùng lượng vitamin và khoáng chất như được liệt kê trên nhãn của họ.
Đặc biệt, vitamin gummy có thể có ít chất dinh dưỡng hơn người tiêu dùng được tin tưởng.
Điều này một phần là do các nhà sản xuất không thể đóng gói nhiều vitamin và khoáng chất khi họ phải thêm đường, chất tạo màu và các hợp chất phụ khác được sử dụng để duy trì kết cấu nướu.
So với các vitamin tổng hợp khác, vitamin gummy có xu hướng có ít chất dinh dưỡng tổng thể hơn. Ví dụ, một nhãn hiệu vitamin gummy dành cho người lớn phổ biến chỉ có 11 chất dinh dưỡng so với hơn 30 chất dinh dưỡng trong cùng loại vitamin tổng hợp.
Ăn nhiều vitamin gummies có thể dẫn tới thừa vài chất dinh dưỡng nhất định
3. Dễ ăn quá mức
Việc tiêu thụ quá nhiều vitamin gôm có thể khiến bạn có nguy cơ nhận quá nhiều chất dinh dưỡng nhất định, đặc biệt nếu bạn cũng ăn thực phẩm đã được bổ sung vitamin và khoáng chất.
Điều này có thể dẫn đến độc tính vitamin hoặc khoáng chất, có thể gây hại cho cơ thể của bạn.
Đặc biệt, tiêu thụ nhiều hơn lượng vitamin A, D, E và K tan trong chất béo được khuyến nghị có thể nguy hiểm vì chúng có thể được lưu trữ trong mỡ và mô cơ thể.
Điều này đặc biệt liên quan đến trẻ nhỏ, những người có thể xem vitamin kẹo dẻo là kẹo và ăn nhiều hơn liều lượng khuyến cáo. Vì trẻ em cần lượng chất dinh dưỡng thấp hơn người lớn, nên chúng dễ bị nhiễm độc vitamin và khoáng chất.
Trên thực tế, một nghiên cứu đã báo cáo ít nhất ba trường hợp nhiễm độc vitamin A do tiêu thụ quá nhiều vitamin giống như kẹo ở trẻ em.
Tóm tắt
Vitamin Gummy có thể được thực hiện với đường bổ sung, rượu đường, chất tạo màu nhân tạo và chất độn. Hơn nữa, chúng có thể chứa ít chất dinh dưỡng hơn bạn nghĩ và có thể dễ dàng ăn quá nhiều.
Bạn có nên ăn vitamin gummies không?
Có nên ăn vitamin gummies không?
Đối với phần lớn những người ăn một chế độ ăn uống cân bằng, vitamin gummy là không cần thiết.
Tuy nhiên, uống vitamin gummy có thể có lợi cho một số dân nhất định, bao gồm cả những người bị thiếu chất dinh dưỡng, vấn đề hấp thụ hoặc tăng nhu cầu dinh dưỡng.
Vitamin gummy cũng có thể tốt cho trẻ em kén ăn và không tiêu thụ một chế độ ăn uống đầy đủ, cũng như những trẻ gặp khó khăn khi nuốt thuốc.
Tuy nhiên, điều quan trọng là bảo vệ trẻ em khỏi ăn quá nhiều vitamin, vì việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra độc tính vitamin hoặc khoáng chất.
Với ý nghĩ đó, có lẽ tốt nhất là để những người đam mê tránh xa tầm tay trẻ nhỏ hoặc thảo luận về việc bổ sung vitamin với trẻ lớn.
Nếu bạn quan tâm đến việc thử vitamin gummy, hãy nhớ rằng chúng không được quy định chặt chẽ.
Để chọn một thương hiệu chất lượng, hãy tìm các loại đường có chứng nhận của bên thứ ba từ các nhóm như NSF International, Hoa Kỳ Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab.com hoặc Nhóm kiểm soát chất cấm (BSCG).
Tóm tắt
Vitamin Gummy thường không cần thiết cho những người ăn một chế độ ăn uống đầy đủ nhưng có thể có lợi cho những người không nhận đủ chất dinh dưỡng từ thực phẩm hoặc bị thiếu hụt.
Những kết luận về vitamin gummies
Vitamin gummy dễ dàng để lấy và có nhiều màu sắc và hương vị trái cây.
Mặc dù không cần thiết cho hầu hết mọi người, họ có thể hỗ trợ một số dân nhất định, chẳng hạn như người ăn chay và người lớn tuổi.
Tuy nhiên, chúng có thể chứa ít chất dinh dưỡng hơn các vitamin tổng hợp khác và thường được đóng gói với đường và các chất phụ gia khác.
Nếu bạn quan tâm đến việc thử vitamin gummy, hãy tìm những nhãn hiệu ít đường và được thử nghiệm bởi bên thứ ba.
Đọc thêm: 13 Tác dụng của bí ngòi (Zucchini) đối với sức khỏe
Mọi bài lấy nguồn trích dẫn, tham khảo vui lòng dẫn link về bài viết này trên Bác Sĩ Trực Tuyến