Hạt hướng dương bao nhiêu calo
Hạt hướng dương có thể cung cấp lượng calo tương đối nhiều. Theo đó, trong 100g hạt hướng dương có lượng calo khoảng 584 kcal và giá trị dinh dưỡng như sau:
STTLoại chấtHàm lượng1Carbohydrate20g2Chất béo51g3Chất đạm21g4Natri9mg5Kali645mg6Magie325mg7Vitamin C1.4mg8Canxi78mg
(Bảng hàm lượng dinh dưỡng trong 100g hạt hướng dương)
Có thể thấy, hạt hướng dương giàu chất béo lành mạnh, các hợp chất thực vật, vitamin và khoáng chất đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe thông thường bao gồm bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.
Ăn hạt hướng dương có tốt không?
Hạt hướng dương chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Loại hạt này có những tác dụng sau đây.
Ngăn ngừa sự lão hóa
Hạt hướng dương giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa sẽ trung hòa các gốc tự do để bảo vệ màng tế bào, chống viêm sưng. Đồng thời ăn loại hạt này sẽ thúc đẩy khả năng trẻ hóa làn da, ngăn ngừa sự lão hóa, giảm các nếp nhăn và hỗ trợ điều trị chứng rụng tóc.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Hạt hướng dương sở hữu hàm lượng phytosterol cao có thể ngăn cản sự hấp thu cholesterol, hạn chế tạo mảng bám xuất hiện trong động mạch và mạch máu. Khi bạn ăn một lượng hạt hướng dương vừa đủ sẽ bảo vệ trái tim của bạn khỏe mạnh hơn.
Tốt cho não và tâm trạng
Trong một số nghiên cứu, hạt hướng dương có tác dụng làm dịu và cải thiện tâm trạng. Nhờ hàm lượng tryptophan cao có trong hạt giúp làm tăng khả năng sản xuất serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh có thể làm giảm căng thẳng, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn nhất.
Ngoài ra, hàm lượng choline là thành phần quan trọng của mô thần kinh giúp cải thiện hoạt động của não, tăng cường trí nhớ và thị giác. Bên cạnh đó, lượng Magie dưới dạng Magnesium Sulfate được dùng cho các bệnh nhân trầm cảm, đóng vai trò thiết yếu trong liệu pháp cải thiện sức khỏe tinh thần.
Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Tuyến giáp tham gia vào quá trình điều hòa thân nhiệt của cơ thể nhịp tim và sự trao đổi chất nên có vai trò rất quan trọng trong điều hòa cơ thể. Trong hạt hướng dương có chứa selen rất tốt để giúp tuyến giáp đảm bảo hoạt động theo chức năng của mình.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Các chuyên gia cho rằng, bệnh đái tháo đường được kiểm soát khi bạn ăn loại thực phẩm chứa ít tinh bột đường. Đặc biệt, các axit béo không bão hòa và các hợp chất polyphenolic trong hạt hướng dương cũng có tác dụng chống lại đái tháo đường cũng như kiểm soát chỉ số đường huyết, bảo vệ gan, tuyến tụy và những cơ quan quan trọng khác.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Giàu chất xơ ăn hạt hướng dương sẽ hỗ trợ tiêu hóa tốt và chống táo bón. Hạt hướng dương có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và đảo thải chất cặn bã nhanh hơn nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Vì vậy, ăn hạt hướng dương thường xuyên có thể tránh mắc một số bệnh về đường tiêu hóa: khó tiêu, đầy bụng, táo bón.
Duy trì bảo vệ cơ xương
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, những người giảm cân khi tập gym thường cần bổ sung đầy đủ protein, cùng với thực hiện các bài tập để hạn chế mất cơ và phòng ngừa mất sức đề kháng.
Theo đó, trong hạt hướng dương chứa hàm lượng protein dồi dào sẽ giúp duy trì bảo vệ các mô, làm cho các bộ phận xương, sụn, cơ bắp,… luôn khỏe mạnh. Một chế độ ăn kiêng tăng cơ, giảm calo, có thể bổ sung một lượng hạt hướng dương vừa phải để tăng cường hàm lượng protein bổ sung vào những bữa ăn nhẹ của bạn.
Ăn hạt hướng dương có béo không?
Các loại hướng dương với hương vị thơm ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích nên ăn nhiều có thể gây béo. Theo đó, để nạp thực phẩm vào cơ thể mỗi ngày mà không khiến tăng cân ngoài ý muốn, bạn cần chú ý hàm lượng calo trong các mỗi loại thực phẩm đó.
Hạt hướng dương là một trong những món ăn vặt hấp dẫn và cũng cung cấp mức năng lượng tương đối cao. Nếu bạn ăn khoảng 130 – 140g hạt hướng dương một bữa mà không ăn thêm gì khác thì hoàn toàn sẽ không khiến bạn bị béo. Tuy nhiên nếu như bạn ăn nhiều hơn mức này và còn ăn thêm các món khác nữa thì nguy cơ tăng cân cao hơn.
Vì vậy, mỗi khi ăn bạn cần ước tính lượng hướng dương phù hợp để không vượt quá mức calo cho phép. Bên cạnh đó, trong trường hợp bạn ăn quá nhiều hạt hướng dương mà không ăn bất cứ thêm thực phẩm nào khác sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu và gây dư thừa chất đạm, tinh bột.
Hạt hướng dương thơm ngon giàu chất dinh dưỡng cung cấp mức năng lượng tương đối cao nếu ăn nhiều và thường xuyên. Hy vọng, bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn thêm thông tin về các lượng calo trong hạt hướng dương để có kế hoạch theo dõi và kiểm soát thói quen ăn vặt mỗi ngày.
Bên cạnh nạp thêm thực phẩm vào cơ thể, bạn đừng quên bổ sung các bài tập luyện nâng cao sức khỏe như chạy bộ, đạp xe, bơi lội, yoga,… Hiện nay, các sản phẩm xe đạp tập, máy chạy bộ thể dục vừa giúp cải thiện vóc dáng, vừa mang tới một cơ thể khỏe mạnh hơn. Sau các buổi tập cường độ cao, bạn cũng có thể sử dụng ghế massage thư giãn để làm dịu và giải phóng đau nhức, cứng cơ.
Nếu bạn muốn sở hữu thiết bị chăm sóc sức khỏe chuyên dụng, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232 396 hoặc trải nghiệm trực tiếp tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.