Nhu cầu của con người hiện đại không chỉ đủ ăn đủ mặc, mà còn là ăn ngon, mặc đẹp. Có lẽ vì vậy mà trào lưu Healthy Food nổi lên như một làn sóng mạnh mẽ. Nhưng hiểu đúng và áp dụng đủ về Healthy Food thì không phải ai cũng nắm chắc.
Healthy Food là từ khoá được tìm kiếm nhiều trên các trang web với những lời đồn thổi về một chế độ ăn kiêng giảm cân thần tốc. Cái tên Healthy Food được hiểu theo ý nghĩa “Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thuỷ nhất của nó”.
Đây là khái niệm về những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đồng thời cũng là một chế độ ăn dinh dưỡng khoa học và lành mạnh. Cũng có thể hiểu đơn giản đây là các món ăn thường được lựa chọn để sử dụng trong các chế độ ăn Eat Clean (Ăn sạch).
Healthy Food điều chỉnh lại thói quen ăn uống không kiểm soát hàng ngày của chúng ta, ăn nhiều những thức ăn có lợi cho sức khỏe và cắt giảm những thức ăn, đồ uống không tốt cho cơ thể, từ đó điều chỉnh vóc dáng và cân nặng lý tưởng mà mỗi người hướng tới.
Healthy Food chỉ thực phẩm hữu cơ, thực phẩm tự nhiên được chế biến sạch sẽ, không chiên rán, không chứa tạp chất có hại.
Healthy Food vẫn bao gồm thực phẩm có chứa tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo… Tuy nhiên, khi chế biến các thực phẩm này, nên hạn chế việc sử dụng dầu mỡ, muối đường, chất phụ gia (bột nêm, bột ngọt).
Bên cạnh đó, Healthy Food còn là những thực phẩm tươi, nguyên bản ít hoặc chưa qua chế biến. Khi sử dụng, chúng ta sẽ cảm nhận cũng như hấp thu được lượng chất dinh dưỡng nhiều nhất có trong từng loại thực phẩm.
Áp dụng Healthy Food vào chế độ ăn giúp không bắt buộc người ăn phải tuân theo một chế độ quá khắt khe, mà khuyến khích ăn những thực phẩm lành mạnh, không qua chế biến sẵn, không chứa (hoặc ít) hóa chất, không bị dư thừa lượng đường, muối và chất béo.
Một lợi ích của Healthy Food là giúp cơ thể đào thải mỡ thừa, giảm cân tự nhiên mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể vẫn có năng lượng để hoạt động.
Để giảm cân nhanh nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe. Bạn cần có một kế hoạch rõ ràng, tính toán chi tiết lượng calo nạp vào cơ thể và đặc biệt là biết cách lựa chọn nguồn thực phẩm lành mạnh. Nếu chưa biết bắt đầu từ đâu, bạn có thể tham khảo thực đơn ăn healthy giảm cân 7 ngày sau.
Gợi ý thực đơn ăn healthy giảm cân 7 ngày
-Thực đơn ăn healthy giảm cân ngày 1:
+Buổi sáng:
- ¾ chén yến mạch cán mỏng
- 1 quả chuối
- 1 cốc sữa không béo
+Buổi trưa: Bánh sandwich với:
- 112g ức gà
- 1 lát bánh mì hạt
- Rau tùy thích
- Cà chua
- Trái cây ít đường
+Buổi tối: Cá hồi/cá ngừ ăn kèm khoai tây nghiền, súp lơ
-Thực đơn ăn healthy giảm cân ngày 2:
+Buổi sáng: Sinh tố bơ chuối + 2 quả trứng luộc
+Buổi trưa: Súp rau củ
+Buổi tối: Ức gà nướng sốt hành ăn kèm rau bó xôi
-Thực đơn ăn healthy giảm cân ngày 3:
+Buổi sáng: Yến mạch + sữa không đường ăn kèm táo xanh
+Buổi trưa: Ức gà nướng ăn kèm hạnh nhân + sữa chua không đường
+Buổi tối: Tôm hấp (112g) + 1 củ khoai tây nướng + sữa chua không đường
-Thực đơn ăn healthy giảm cân ngày 4:
+Buổi sáng: Bánh mì hạt ngô
+Buổi trưa: Súp cà chua ăn kèm bánh mì + thịt bò nướng
+Buổi tối: Cá hồi áp chảo ăn kèm ngũ cốc nguyên hạt, táo
-Thực đơn ăn healthy giảm cân ngày 5:
+Buổi sáng: Yến mạch nguyên hạt + sữa không đường + trái cây tùy thích
+Buổi trưa: Nui xào bò + dâu tây ăn kèm sữa chua
+Buổi tối: Cơm gạo lứt + rau luộc + 1 quả trứng luộc hoặc thịt lợn rang sả
-Thực đơn ăn healthy giảm cân ngày 6:
+Buổi sáng: 1 trứng ốp la + 1 bánh mì hạt
+Buổi trưa: 1 củ khoai lang luộc + cơm gạo lứt + gà áp chảo + 1 quả trứng
+Buổi tối: 1 cốc sinh tố bơ + 1 dĩa salad
-Thực đơn ăn healthy giảm cân ngày 7:
+Bữa sáng: ½ quả bơ + 2 quả trứng luộc + 1 phần kiwi và rau xanh
+Buổi trưa: Trứng rán + bông cải xanh hấp + bông điên điển/rau bó xôi
+Buổi tối: Salad cá ngừ
Có nhiều cách giảm cân. Thế nhưng để sở hữu một vóc dáng đẹp cùng một sức khỏe dẻo dai đòi hỏi bạn phải có kế hoạch ăn uống kết hợp tập luyện khoa học, đặc biệt là cần có sự kiên trì trong thời gian dài.
Để làm được điều này bạn không nên suy nghĩ giảm cân để đẹp mà hãy suy nghĩ theo hướng việc dung nạp các thực phẩm lành mạnh sẽ giúp cơ thể bạn khỏe hơn. Đó mới là giá trị cốt lõi của việc giảm cân khoa học.