Hoa oải hương lavender là một loại thảo mộc quen thuộc trên thế giới. Mùi hương đặc biệt của lavender được ứng dụng vào hầu hết các sản phẩm như nước hoa, sữa tắm và trong ẩm thực. Đặc biệt, trà hoa oải hương lavender là một trong những trà thảo mộc phổ biến nhất trong các bữa trà chiều của người Anh . Trà hoa oải hương đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền để cải thiện giấc ngủ và chứng đau nửa đầu.

Ngay lúc này đây, bạn có thể nhận lấy những lợi ích sức khỏe của hoa oải hương theo những cách ngon tuyệt vời. Tôi Yêu Trà xin giới thiệu tới các bạn một vài công thức pha trà hoa oải hương để bạn có thể thực hiện như một trải nghiệm cho việc thư giãn theo tiêu chuẩn mà bạn mong muốn.

Trà hoa oải hương đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền để cải thiện giấc ngủ và chứng đau nửa đầu.

Trà hoa oải hương đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền để cải thiện giấc ngủ và chứng đau nửa đầu.

Trà hoa oải hương (Lavender) là gì?

Trà hoa oải hương hay còn gọi là trà Lavender được làm từ những nụ hoa của cây oải hương được biết đến với tên thực vật Lavandula angustifolia. Hoa oải hương có màu tím nhạt và nổi tiếng với những cánh đồng hoa màu tím rực rỡ. Những cánh đồng này được trồng ở Thung lũng sông Loire của Pháp, Bulgaria, Anh Quốc. Những bông hoa này có chứa long não, làm cho nó có một mùi thơm giòn, tươi mới và dễ chịu. Hương vị của trà hoa oải hương là tươi mát, có hương hoa với một chút vị bạc hà đọng lại.

Thành phần dinh dưỡng của trà hoa oải hương đã chứng minh tại sao loại trà này lại rất tốt cho sức khỏe. Hoa oải hương chứa nồng độ cao vitamin C, vitamin A, canxi và axit amin hỗ trợ sức khỏe một cách tổng thể. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Trà hoa oải hương cũng không chứa calo, điều đó có nghĩa là nó là một sự thay lành mạnh cho đồ uống soda có đường.

Học ngay pha trà hoa oải hương theo 4 cách khác nhau

Học ngay pha trà hoa oải hương theo 4 cách khác nhau

Lợi ích sức khỏe của trà hoa oải hương

Hoa oải hương có tác dụng làm dịu tâm trí và giúp cải thiện giấc ngủ, thường được chế biến thành tinh dầu và đặc biệt tốt khi uống trà hoa oải hương trước khi đi ngủ. Hoa oải hương tự hào có tính chất an thần, giúp đầu óc thư giãn . Tại Đức, chiết xuất hoa oải hương được gọi là Lasea, được phê duyệt là một chất điều trị lo lắng và giúp ngủ ngon.

Trà hoa oải hương có thể giúp giảm co thắt cơ bắp và điều trị đau đầu do căng thẳng, stress. Các hợp chất hóa học trong hoa oải hương giúp tăng lưu thông máu. Nó cung cấp oxy cho não và làm giảm đau đầu, buốt nhói. Bản chất nhẹ nhàng của hoa oải hương cũng có thể giúp nới lỏng các cơ bắp bị tê cứng sau khi tập gym.

Trà hoa oải hương lavender còn có tác dụng tốt lên hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe hô hấp và giải độc cơ thể. Chất chống oxy hóa trong hoa oải hương giúp loại bỏ các gốc tự do có thể gây ra mọi thứ từ nếp nhăn đến ung thư. Tính chất sát trùng và chống viêm của hoa oải hương giúp ngăn ngừa các bệnh về dạ dày và các bệnh hệ tiêu hóa.

Hoa oải hương đã được chứng minh là điều trị trầm cảm, giảm căng thẳng và có thể giúp bạn có được giấc ngủ ngon hơn. Thay vì lấy một ly rượu vang đỏ để thư giãn sau một ngày dài, hãy thử một trong những công thức trà hoa oải hương dưới đây.
 

Bí quyết pha trà hoa oải hương

Trà hoa oải hương có thể được pha chế với nụ hoa oải hương khô hoặc tươi. Bạn có thể mua trà hoa oải hương chất lượng tại Tôi Yêu Trà. Dầu oải hương, hoa oải hương (dùng trong ẩm thực) và xi-rô hoa oải hương cũng có thể được sử dụng cho các loại trà pha coldbrew. Bạn cũng có thể tự trồng cây oải hương tại nhà và pha trà tươi, tự làm trong vài phút. Bắt đầu bằng cách thu hoạch chùm hoa oải hương từ cây của bạn. Loại bỏ các nụ hoa từ thân và lá. Lá oải hương không được sử dụng để pha trà, vì vậy chỉ giữ lại nụ hoa. 

Bạn sẽ cần khoảng hai thìa cà phê nụ hoa oải hương tươi cho mỗi cốc nước 250ml. Hoặc một thìa cà phê nếu dùng nụ hoa khô.
 

CÁCH PHA TRÀ HOA OẢI HƯƠNG THEO 4 CÁCH KHÁC NHAU:

1. Trà hoa oải hương đơn giản

Bước một: Đun nước

Đổ đầy ấm trà có kích thước trung bình bằng nước lọc, nước tinh khiết hoặc nước suối và đun sôi. Không nên sử dụng nước máy hoặc nước khoáng khi pha trà, những loại nước này có thể gây ra sự thay đổi hương vị và làm giảm đi việc tiết ra tinh chất từ trà.
 

Bước hai: Ủ hoa oải hương

Thêm những bông hoa oải hương vào một túi lọc trà hoặc dụng cụ lọc trà, để vào nước sôi và ủ trong 8-10 phút.
Bạn sẽ cần khoảng hai thìa cà phê nụ hoa oải hương tươi cho mỗi cốc nước 250ml. Hoặc một thìa cà phê nếu dùng nụ hoa khô.
 

Bước ba: Phục vụ và thưởng thức

Cẩn thận rót trà vào tách trà và thưởng thức hương vị hoa. Thêm một chút mật ong để biến tách trà của bạn thành trà mật ong hoa oải hương.

Trà hoa oải hương và hoa cúc

Trà hoa oải hương và hoa cúc

2. Công thức trà giúp ngủ ngon: Hoa oải hương và hoa cúc

Trà oải hương với hoa cúc sẽ là bộ đôi hoàn hảo nếu bạn đang cần một đêm ngon giấc. Cũng giống như hoa oải hương, hoa cúc tự hào là có lợi ích hỗ trợ giấc ngủ sâu và giúp tạo ra sự can bằng và yên bình trong tâm trí.
 

Bước một: Chuẩn bị nụ hoa

Kết hợp một muỗng cà phê mỗi nụ hoa oải hương và hoa cúc. Bạn cũng có thể sử dụng túi trà hoặc hoa khô nếu thích. 
 

Bước hai: Đun nước

Đun khoảng 250ml – 300ml nước, trút vào trà đã chuẩn bị, ủ trong 8 -10 phút.
 

Bước ba: Thưởng thức

Thưởng thức món trà ngủ ngon theo cách của bạn để có những giấc mơ ngọt ngào.

3. Trà hoa oải hương và bạc hà

Hương vị sắc nét của hoa oải hương với hương vị mát lạnh, nhuốm màu của lá bạc hà là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi lá bạc hà thành lá trà xanh để bắt đầu buổi sáng của bạn với một ít caffeine.
 

Bước một: Chuẩn bị

Thêm một phần tư chén cánh hoa oải hương tươi và 1 chén lá bạc hà tươi vào một cái xoong cỡ vừa.
 

Bước hai: Đun nước

Đổ 250ml – 300ml nước và đun sôi. Vặn nhiệt độ xuống mức trung bình và để nhỏ lửa ủ trong 6 đến 10 phút. Nếm từng chút cho đến khi đạt được hương vị mong muốn.
 

Bước ba: Lọc và thưởng thức

Loại bỏ lá bạc hà và cánh hoa oải hương bằng lưới lọc mịn. Đổ thêm nước và thưởng thức. Thêm mật ong nếu thích
 

4. Trà Cold brew (ủ lạnh) hoa oải hương và trái cây quả mọng

Không có gì tốt hơn một tách trà đá mát lạnh, sảng khoái vào mùa hè. Đây có lẽ là đồ uống quá đỗi thích hợp cho dịp dã ngoại mùa hè.

Bước một: Pha trà hoa oải hương

Bắt đầu bằng cách pha trà hoa oải hương theo các bước của công thức trà hoa oải hương đơn giản. Đun nước sôi và thêm hoa oải hương và ủ trà.
 

Bước hai: Làm lạnh trà

Đặt ấm trà hoặc bình thủy tinh trong tủ lạnh để làm mát. Bạn có thể để nụ hoa oải hương trong trà để làm đậm đà hương vị hoa. Để khoảng 1 giờ trước khi lọc trà.
 

Bước ba: Làm ngọt

Kết hợp 50 gram đường và 25 gram xi-rô trong một cái chảo cỡ vừa. Đun sôi hỗn hợp, đảm bảo khuấy liên tục để tránh bị cháy. Tắt bếp, để cho đường nguội trước khi thêm vào bình trà hoa oải hương.
 

Bước bốn: Thêm các loại trái quả mọng

Bạn có thể bổ sung thêm các loại quả mọng như dâu tây, quả việt quất hoặc quả mâm xôi. Thêm 7 quả dâu tây lớn, thái lát hoặc một số ít các loại quả mọng khác vào bình trà đá. Đặt bình trở lại trong tủ lạnh trong khoảng 3 giờ.
 

Bước năm: Thưởng thức

Đổ đầy ly cao với đá viên và thêm trà dâu oải hương. Trang trí với một lát dâu tây hoặc chanh và thưởng thức ngay.

Không có gì tuyệt hơn một tách trà oải hương đá mát lạnh, sảng khoái vào mùa hè.

Không có gì tuyệt hơn một tách trà oải hương đá mát lạnh, sảng khoái vào mùa hè.

Những người nên tránh uống trà hoa oải hương

Trà hoa oải hương có ít tác dụng phụ, nhưng có thể gây ra vấn đề ở một số cá nhân. Những người nhạy cảm với mùi hương của hoa oải hương có thể thấy mùi này rất nồng. Hoa oải hương cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm.

Trà hoa oải hương không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai hoặc trẻ em nam, nam thiếu niên. Hoa oải hương có thể làm tăng sản xuất nội tiết tố nữ dẫn đến các biến chứng cho thai kỳ. Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa oải hương khi mang thai hoặc cho con bú.
 

Thư giãn với hoa oải hương

Trà hoa oải hương được pha với nhiều cách. Bạn có thể dùng nó với các phiên bản nóng hoặc đá hoặc pha một cốc đơn giản trước khi đi ngủ. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây khác nhau vào hỗn hợp trà hoa oải hương để thêm hương vị mới. Hãy thử thay thế các loại quả mọng bằng đào, kiwi hoặc cam để có được một ly trà oải hương thú vị hơn.

Uống trà hoa oải hương rất tốt cho sức khỏe của bạn. Các đặc tính làm dịu của hoa oải hương giúp loại bỏ căng thẳng và lo lắng trong một thế giới liên tục đòi hỏi bạn nhiều hơn những gì bạn có. Mùi hương của hoa oải hương gây ra các phản ứng hóa học trong não giúp bạn thư giãn sau một ngày dài ở văn phòng. Hương vị sắc nét của hoa oải hương lôi kéo vị giác và làm cho đồ uống này là một sự lựa chọn tinh tế, sang trọng. Nào, hãy thư giãn với trà hoa oải hương nhé!
 

Minh Khuê