Chắc hẳn, ai trong chúng ta cũng từng một lần rơi vào cảnh không biết hôm nay phải ăn gì đây? Nấu món gì mới thay thế cho thực đơn đã ăn đến chán của mình? Đây tưởng như là một vấn đề vô cùng nhỏ nhặt nhưng thật ra lại khiến cho chúng ta luôn phải trăn trở ngay khi vừa thức giấc buổi sáng. Vậy tại sao bạn không tham khảo ngay danh sách mà META đã tổng hợp tất tần tật những món ngon mới lạ dưới đây để có thêm những gợi ý cho bữa cơm hằng ngày nhỉ? Nào, hãy cùng META khám phá nhé!
Hôm nay ăn gì đây? 3 Thực đơn hàng ngày ngon, dễ làm
Cá hồi sốt cam
Canh giò heo đu đủ
Đậu bắp luộc sốt xì dầu
Măng tây xào tỏi
Salad cá hồi rau quả
Canh khổ qua nấu tôm
Mực xào thập cẩm
Rau muống luộc
Canh cá diêu hồng nấu cà chua
Cá diêu hồng sốt cà chua
Nem thính bì heo
Thịt kho cùi dừa non
Bữa sáng, trưa
Bún, mỳ, phở
Bún, mỳ hay phở là những món ăn không thường được dùng nhiều trong các bữa cơm hằng ngày, tuy nhiên, nếu bạn đã chán ăn cơm và muốn thay đổi khẩu vị thì đây là một gợi ý không tồi. Những sợi bún, phở hay mì giòn dai, hòa cùng nước xương hầm thơm ngon vừa có thể giúp vị giác của bạn được kích thích triệt để, vừa đủ để bạn không cảm thấy đói giữa buổi. Hơn nữa, các món bún phở hiện nay được biến tấu rất đa dạng, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ cảm thấy ngán vì ăn chúng cả.
Bún mọc
Bún mọc là món bún có cách làm đơn giản, nguyên liệu cũng rất dễ mua và không hề đắt đỏ chút nào. Nếu bạn đang không biết hôm nay nấu gì ăn sáng cho cả nhà thì món bún mọc là một gợi ý vô cùng tuyệt vời, vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, vừa nhanh gọn, dễ làm.
>>> Tham khảo ngay: Cách làm bún mọc tại nhà ngon chuẩn vị ăn là ghiền
Bún bò Huế
Nếu ai đã từng đến miền Trung và được thưởng thức món bún bò Huế thì chắc hẳn sẽ khó có thể quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này. Những miếng tiết được thái vuông vức, ăn vào miệng liền như tan ra, hòa cùng vị ngọt thơm của nước lèo, cái béo ngậy của thịt chân giò và mùi gạo thơm tự nhiên từ sợi bún đã “hớp hồn” không biết bao nhiêu thực khách trong và ngoài nước. Đây chắc chắn là một món ăn ngon, thích hợp để bạn thưởng thức khi chưa biết hôm nay ăn gì trong bữa trưa. Đặc biệt, với hướng dẫn của chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này ngay tại nhà để cả gia đình có thể cùng thưởng thức tay nghề nấu nướng của bạn.
>>> Xem ngay: Cách nấu bún bò giò heo chuẩn vị Huế tại nhà đơn giản nhất
Bún hải sản chua cay
Bún hải sản chua cay gần đây đang được rất nhiều “tín đồ” ăn uống cực kỳ yêu thích, đặc biệt là những người có đam mê với hải sản. Món bún hải sản có vị chua chua cay cay kết hợp với vị thơm ngon của hải sản, chắc chắn sẽ là món ăn ngon để cả gia đình bạn cùng thưởng thức trong những ngày đông se lạnh và cũng đủ để giải tỏa băn khoăn không biết hôm nay ăn gì đây của bạn.
>>> Tham khảo: Cách làm bún hải sản chua cay ngon đúng điệu như ngoài hàng
Bún riêu bắp bò
Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích là món bún riêu, nhất là bún riêu bắp bò. Bún riêu bắp bò có vị thơm ngon, thanh mát của cua, vị béo ngọt của bắp bò và vô cùng dễ ăn. Hơn nữa, cách làm món bún này cũng rất nhanh chóng và không hề khó như nhiều người nghĩ, vì vậy, nó cực kỳ phù hợp cho bạn đang chưa biết ăn gì hôm nay.
>>> Hướng dẫn: Cách làm bún riêu bắp bò ngon khó cưỡng cho ngày se lạnh
Phở chay
Phở chay là món ăn thơm ngon, rất thích hợp cho những người ăn chay hoặc Phật tử Phật giáo vào những ngày rằm, mùng một. Nếu bạn gần đây đã phát ngấy vì những món chiên xào thì thay đổi khẩu vị bằng món phở chay cũng là một gợi ý rất hay ho. Với những nguyên liệu thuần chay, thanh đạm, dễ ăn, chắc chắn món phở này sẽ “đánh bay” cảm giác dầu mỡ ngây ngấy từ những bữa ăn trước đó của bạn chỉ trong chớp mắt.
>>> Tham khảo: Cách nấu phở chay thanh đạm, đẹp mắt cho ngày rằm, mồng một
Miến trộn Hàn Quốc
Cũng là một món ăn làm từ sợi như sợi mì, sợi bún… nhưng món miến trộn Hàn Quốc có nhiều khác biệt vì không sử dụng nước lèo, thay vào đó, chúng ta sẽ tạo hương vị cho món ăn nay bằng hỗn hợp sốt được làm từ nước tương, vừng rang, dầu ăn, dầu mè, hạt tiêu, đường, muối… Với hương vị thơm ngon từ các loại nguyên liệu như miến, thịt bò, rau của quả… và màu sắc bắt mắt, món miến trộn Hàn Quốc hoàn toàn có thể giải tỏa nỗi lo không biết hôm nay ăn gì ngon của bạn.
>>> Xem cách làm: Học nhanh công thức làm miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc
Hủ tiếu
Nếu phở là món ăn đặc trưng của người miền Bắc thì hủ tiếu lại là món ăn phổ biến đối với người miền Nam. Đặc biệt, hủ tiếu Nam Vang còn rất nổi tiếng bởi nước dùng ngọt thanh, đậm đà nhưng không bị gắt. Sợi hủ tiếu dai nhưng không cứng, khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt. Cũng giống với phở, để có được 1 tô hủ tiếu thơm ngon, đúng vị phải trải qua khá nhiều công đoạn khác nhau nhưng nếu bạn là một người thường xuyên vào bếp thì chắc chắn món ăn này không thể làm khó được bạn. Hãy cùng “đổi gió” cho bữa cơm hôm nay bằng món hủ tiếu theo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi nhé!
>>> Hướng dẫn: Cách nấu hủ tiếu ngon đậm đà chuẩn vị, ăn là mê cực đơn giản
Ngoài những món bún, phở, hủ tiếu… mà chúng tôi đã giới thiệu trên đây, bạn cũng có thể tham khảo: Tổng hợp cách nấu nước lèo các món hủ tiếu, bún, phở dễ thực hiện tại nhà nhất để có thể tự biến tấu thành nhiều món bún, phở… khác cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Cháo
Bên cạnh những món bún, phở… thì cháo cũng là một món ngon để “đổi gió” cho bữa ăn hằng ngày. Hơn nữa, cách nấu cháo thường không quá cầu kỳ, có thể nấu từ đêm hôm trước và hôm sau làm nóng là bạn đã có một bữa ăn sáng tuyệt hảo rồi. Vậy nên nếu bạn quá mệt mỏi khi phải suy nghĩ xem nấu gì hôm nay thì hãy tham khảo một trong số những món cháo dưới đây nhé!
Cháo gà ác
Cháo gà ác là món ăn bổ dưỡng không chỉ cho người ốm dậy, người thiếu dinh dưỡng, bà bầu hoặc trẻ nhỏ mà người bình thường cũng có thể thưởng thức loại cháo này như một bữa ăn chính của mình để bồi bổ dinh dưỡng cho cơ thể. Ăn cháo gà ác không chỉ thơm ngon mà còn là một cách giúp bạn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống nhiều bệnh tật.
>>> Tham khảo: 3 cách nấu cháo gà ác thơm ngon, bổ dưỡng
Cháo sò huyết
Sò huyết là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao lại rất dễ ăn nên thường được dùng để làm nguyên liệu nấu cháo ăn dặm cho trẻ nhỏ cũng như để bồi bổ sức khỏe cho người lớn. Món cháo sò huyết được rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và được khuyến khích ăn thường xuyên hơn để bổ sung các vitamin và khoáng chất đặc biệt cho cơ thể.
>>> Xem ngay: Cách nấu cháo sò huyết thơm ngon, bổ dưỡng
Cháo trai
Thời tiết se lạnh, được thưởng thức một bát cháo trai nóng hổi, ăn cùng quẩy béo thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không? Vậy nên cháo trai sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn thay đổi khẩu vị trong những ngày lạnh, cũng không còn phải lo lắng xem hôm nay ăn gì nữa.
>>> Xem thêm: Bật mí cách nấu cháo trai ngon, bổ dưỡng, không tanh cho ngày se lạnh
Cháo cá chép
Cháo cá chép là gợi ý tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Đặc biệt là với những người đang mang thai hoặc có người nhà đang mang thai thì món cá này cực kỳ phù hợp để làm phong phú bữa ăn và bồi bổ sức khỏe.
>>> Tham khảo: Bí quyết nấu cháo cá chép thơm ngon chuẩn vị mà không bị tanh
Cháo yến mạch
Cháo yến mạch là một món cháo dinh dưỡng phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Cháo yến mạch có thể giúp trẻ nhỏ tăng cân nhanh nhưng cũng có thể sử dụng để làm món ăn hỗ trợ giảm cân ở người lớn. Chính vì vậy, món cháo này chắc chắn sẽ trở thành món “tủ” của các cô nàng đang thực hiện chế độ giảm cân (diet).
>>> Xem ngay: Các cách nấu cháo yến mạch
Cháo tôm
Tôm là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe có chứa nhiều vitamin như vitamin A và D giúp phát triển xương cho trẻ nhỏ và phòng chống loãng xương ở người lớn. Cháo tôm là món ăn rất mới lạ nhưng lại dễ chế biến và không tốn quá nhiều thời gian nếu bạn sử dụng với nồi nấu cháo đa năng. Vì vậy, hãy bổ sung ngay món cháo dinh dưỡng này vào thực đơn ăn uống hằng tháng của bạn nhé!
>>> Tham khảo: Cách nấu cháo tôm đầy dinh dưỡng
Gỏi
Gỏi hay nộm là một món ăn dân giã có từ bao đời nay của người Việt. Với những nguyên liệu thiên nhiên như ngó sen, cà rốt, củ cải… người Việt Nam đã chế biến ra hàng loạt những món gỏi thơm ngon với nhiều hương vị khác nhau làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Nếu bạn đang không biết nấu gì hôm nay để bữa cơm thêm đặc sắc thì hãy tham khảo cách làm những món gỏi/nộm sau đây nhé!
Gỏi sò huyết
>>> Xem ngay: Gỏi sò huyết chua chua ngọt ngọt cực lạ miệng
Sashimi cá hồi
>>> Tham khảo: Cách làm sashimi cá hồi tươi ngon tại nhà
Nộm ngó sen
>>> Xem thêm: 6 cách làm nộm ngó sen vị chua ngọt ngon hết sảy
Nộm sứa
>>> Tham khảo: 3 cách làm nộm sứa ngon ngất ngây
Nộm chân gà rút xương
>>> Tham khảo: 3 cách làm nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật tại nhà
Bữa tối
Món luộc/hấp
Món luộc/hấp là những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày bởi cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian. Hơn nữa, ăn các món luộc/hấp vừa giữ được “chất” của thực phẩm lại vừa không chứa nhiều dầu mỡ, an toàn cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân rất tốt. Vậy nên nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn món gì thì hãy tham khảo ngay tổng hợp những món luộc/hấp mới lạ sau đây của META nhé!
Trứng luộc
>>> Tham khảo: Hô biến những quả trứng luộc đơn điệu thành “siêu phẩm” cực kỳ đẹp mắt
Sò huyết hấp
>>> Xem thêm: 3 cách làm sò huyết hấp tại nhà đơn giản, ngon tuyệt cú mèo
Bánh chuối hấp
>>> Tham khảo: Cách làm bánh chuối hấp dẻo, ngon bằng nồi cơm điện
Gà hấp muối sả
>>> Xem thêm: Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện vừa ngon mà lại dễ nấu vô cùng
Món chiên
Món chiên thường được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị lẫn hình thức đều rất hấp dẫn. Đặc biệt, trong những ngày mưa lạnh, được ăn những món chiên rán béo ngậy, giòn rụm thì chẳng còn gì bằng. Vậy nên trong mỗi mâm cơm, món chiên luôn được ưu ái xuất hiện rất thường xuyên và đa dạng, được biến tấu thành đủ hình, đủ kiểu. Nếu như bạn là người phụ trách nấu nướng, lên thực đơn hằng ngày cho cả gia đình thì nhất định không nên bỏ qua các món chiên nhé!
Tuy nhiên, đôi khi, việc nấu món gì, ăn món gì hằng ngày thường khiến người nấu không khỏi suy nghĩ, trăn trở. Nhưng nếu bạn bỏ túi hàng loạt món ăn mà META gợi ý dưới đây thì chắc chắn những nỗi băn khoăn này sẽ không bao giờ phải xuất hiện trong đầu bạn nữa.
Cánh gà chiên nước mắm
>>> Xem ngay: Cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu
Chả giò hải sản chiên xù
>>> Tham khảo ngay: Cách làm chả giò hải sản chiên xù sốt mayonnaise cực ngon
Mực chiên nước mắm
>>> Tham khảo ngay: Cách làm mực chiên nước mắm đơn giản cực đưa cơm
Gà popcorn giòn rụm
>>> Tham khảo ngay: Cách làm gà Popcorn giòn rụm như KFC bằng nồi chiên không dầu
Thịt heo quay giòn bì
>>> Xem ngay: Cách làm thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu
Cơm chiên bọc cải thảo
>>> Tham khảo: Hướng dẫn làm cơm chiên bọc cải thảo thơm ngon lạ miệng
Mì bọc tôm thịt chiên giòn
>>> Tham khảo: Cách làm mì bọc tôm thịt chiên giòn siêu ngon
Phở chiên phồng
>>> Tham khảo: Cách làm phở chiên phồng chuẩn vị Ngũ Xã
Bì heo chiên giòn
>>> Xem thêm: Cách làm bì heo chiên giòn
Xôi chiên nhân thịt
>>> Xem thêm: Cách làm xôi chiên nhân thịt, ăn là nghiện
Trứng rán bọt biển
>>> Xem ngay: Cách làm trứng rán bọt biển (Souffle Omelette) mềm mịn kiểu Hàn Quốc cực hot
Thịt rán tẩm vừng
>>> Xem ngay: Cách làm món thịt rán tẩm vừng siêu ngon
Món nướng
Các món nướng/quay với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, bắt mắt luôn giúp kích thích vị giác và tạo cảm giác thèm ăn hơn, đặc biệt là trong những ngày trời lạnh. Hơn nữa, món nướng thường không sử dụng nhiều dầu mỡ nhưng vẫn giữ được độ ngon, mềm của nguyên liệu nên tốt cho sức khỏe hơn. Hãy cùng tham khảo một số món nướng đơn giản sau đây để làm cho người thân của bạn thưởng thức nhé!
Gà nướng tiêu
>>> Tham khảo: Cách làm gà nướng tiêu siêu ngon bằng lò nướng thủy tinh
Cà tím nướng mỡ hành
>>> Tham khảo: Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng
Nem nướng Nha Trang
>>> Tham khảo: Cách làm nem nướng Nha Trang ngon
Bánh pizza
>>> Xem ngay: Cách làm pizza với lò nướng
Vịt quay
>>> Xem ngay: Cách làm vịt quay ngon như ngoài hàng với lò nướng
Khoai tây nướng bỏ lò
>>> Xem ngay: Cách làm khoai tây nướng bỏ lò ngon không thể bỏ qua
Thịt xiên nướng
>>> Xem tại đây: Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon như ngoài hàng
Sườn nướng
>>> Xem tại đây: Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu mềm, ngọt, không khô
Dồi sụn nướng
>>> Tham khảo ngay: Cách làm dồi sụn nướng bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng
Lòng non nướng
>>> Tham khảo ngay: Cách làm món lòng non nướng tại nhà ngon hết ý
Gà nướng sầu riêng
>>> Tham khảo ngay: Học Quỳnh Trần JP cách làm gà nướng sầu riêng độc – lạ với nồi chiên không dầu
Hải sản
Bên cạnh những món ăn đơn giản hằng ngày, lâu lâu, bạn cũng có thể làm mới menu ăn uống của cả gia đình bằng những món hải sản thơm ngon. Hải sản là nguồn dinh dưỡng rất dồi dào, không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin và khoáng chất giúp tăng cường đề kháng, phòng ngừa thiếu máu, loãng xương.
Dưới đây là một số món hải sản ngon, mới lạ và rất dễ làm để bạn không còn phải băn khoăn hôm nay ăn gì đây?
Hàu nướng mỡ hành
>>> Cách làm: Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Hàu nướng phô mai
>>> Tham khảo ngay: Cách làm hàu nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu béo ngậy
Tôm hùm nướng phô mai
>>> Tham khảo ngay: Cách làm tôm hùm nướng phô mai bỏ lò chuẩn như nhà hàng
Tôm hùm sốt bơ tỏi
>>> Học ngay: Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi ăn là ghiền
Tôm nướng muối ớt
>>> Xem ngay: Bí quyết làm món tôm nướng muối ớt cực ngon
Mực nhồi thịt
>>> Tham khảo: Cách làm mực nhồi thịt đơn giản ngon như ngoài hàng
Mực xào dứa
>>> Xem ngay:
Với tổng hợp tất tần tật những món ăn mới lạ, cùng cách chế biến đơn giản, nhanh chóng trên đây, META hy vọng rằng bạn sẽ không còn phải băn khoăn hôm nay ăn gì đây? Chúc các bạn sẽ luôn có những bữa ăn ngon bên gia đình. Đừng quên ghé META.vn thường xuyên để tham khảo nhiều món ăn ngon và mua sắm các sản phẩm gia dụng, đồ dùng nhà bếp. Chi tiết về các sản phẩm bạn có thể liên hệ hotline để được tư vấn thêm:
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666