Khám phá ẩm thực – – 2020-09-14T15:38:00+07:00
TỐI NAY ĂN GÌ?” – BÀI TOÁN KHÓ ĐÃ ĐƯỢC TASTY KITCHEN GIẢI QUYẾT GIÚP BẠN
Công việc nào cũng có những khó khăn, áp lực riêng và “Nội Trợ” cũng không phải là một ngoại lệ. Ngoài việc phải chu toàn công việc nhà, giặt giũ, quét dọn thì người nội trợ còn phải vun vén cho bữa cơm gia đình thêm phần sum suê, ngon miệng nhưng vẫn đảm bảo được đầy đủ chất dinh dưỡng trong từng món ăn.
Với menu gợi ý món ăn cho 7 ngày dưới đây thì mong các anh chị em nội trợ sẽ phần nào được giảm tải nỗi lo sợ “Tối nay ăn gì?” nhé!
THỨ 2 –
GÀ ÁC HẦM TRÁI BÍ
Gà nấu bí ngô từ xa xưa được xem là một trong những món ăn mang hơi hướng của cung đình Huế ngày xưa. Qua thời gian biến tấu, chế biến ở nhiều nơi, nhiều vùng miền thì hương vị có phần thay đổi, độc đáo và đặc sắc hơn. Gà ta dần được thay thế bằng gà ác với giá trị dinh dưỡng trong thịt cao hơn, giúp tăng cường thể lực, cung cấp năng lượng.
Gà ác hầm cùng với thảo mộc và trái bí là một bài thuốc quý cho những người có thể trạng suy nhược đang cần bồi bổ. Thịt gà ác ít mỡ mà lại rất giàu đạm và axit amin, có nhiều loại vitamin và khoáng chất, cùng hàm lượng sắt cao, thích hợp với người cao tuổi, trẻ em, người bệnh cần phục hồi, người có nhu cầu bồi bổ về sức khỏe.
Món ăn Gà ác hầm trái bí tại TASTY Kitchen là sự kết hợp đầy tuyệt vời từ vị ngọt thanh của bí đỏ, thịt gà, quyện cùng hương vị đậm đà của các loại thảo dược nấu cùng như táo tàu, kỉ tử, hạt sen không chỉ giúp món ăn thêm phần đẫy vị mà còn có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc tố, là món ăn ngon rất được yêu thích trong những ngày hè.
Món ăn có thể dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng cũng rất đưa cơm.
THỨ 3:
CÁ CHÉP KHO TRÁI CÓC
Cá kho là một món ăn truyền thống, luôn có mặt trong mỗi bữa cơm gia đình của người Việt. Tại 𝐓𝐀𝐒𝐓𝐘 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧, món ăn dân dã này đã được làm mới và nâng tầm bằng cách kết hợp với cóc chín hoặc táo xanh. Cóc chín cân bằng giữa hai vị chua nhẹ và ngọt dịu, là nguyên liệu quan trọng giúp khử mùi tanh của cá, đồng thời hỗ trợ kích thích vị giác của thực khách. Cá chép được kho vừa tới, đậm vị, thịt ba chỉ săn, không quá mỡ hay quá nạc là món ăn hấp dẫn khi ăn kèm cùng cơm nóng. Cá không tanh mà thơm ngọt, dậy mùi thơm của trái cây, cùng với vị beo béo của thịt ba chỉ và vị chua thanh của cóc chín (táo xanh) đã tạo nên điểm nhấn độc đáo cho món ăn.
THỨ 4 – BÒ HẦM KEM NẤM
Tại 𝐓𝐀𝐒𝐓𝐘 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧, đội nghiên cứu và phát triển món đã làm việc trong suốt một thời gian dài để cho ra đời công thức nước sốt kem nấm cho món bò hầm kiểu Âu, vị béo nhưng không ngấy của sốt kem, thơm nhưng không nồng hương nấm và lá nguyệt quế.
Thịt bò mềm được hầm trong nước ninh xương và bí đỏ, quyện vào nước sốt kem nấm vừa béo vừa thơm nên ngay từ miếng bò thưởng thức đầu tiên, bạn đã phải wow lên vì các tầng hương vị cứ nối tiếp nhau khiến bạn không thể ngừng tay cho đến miếng cuối cùng.
Phần bí mật nhất khiến món ăn này luôn chiều lòng được tất cả thực khách chính là sốt nền Demi Glace, một thứ chỉ được xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp và rất có tâm vì độ đắt đỏ kỳ công của nó khi thực hiện.
THỨ 5 – CANH GÀ HẦM HẠT SEN
Vào những ngày cuối tuần, thời tiết lại dễ đổ mưa lành lạnh thì món canh ấm nóng chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng của các chị em nội trợ. Gà hầm hạt sen không chỉ là món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng với sự kết hợp thanh ngọt từ thịt gà được hầm trong nhiều giờ, cho món gà mềm vừa tới với nước soup thanh mát. Kết hợp cùng đó là một số loại thảo dược dân gian như kỷ tử, táo tàu, hạt sen,… quyện vào nhau tạo nên một hương vị thơm ngon khó tả. Gà hầm hạt sen vừa là một món ăn vừa là một bài thuốc dân gian giúp an thần, dễ ngủ, dành cho những người mất ngủ, ngủ không sâu.
Đặc biệt món ăn này cũng vô cùng thích hợp dành cho các bé nhỏ ở nhà, vừa thanh nhiệt, vừa bổ dưỡng.
THỨ 6 – SƯỜN NƯỚNG SỐT THƠM
Qua khâu chọn lựa tỉ mẩn, miếng dẻ sườn được tẩm ướp với đầy đủ các hương liệu, gia vị theo phong cách Mexico trong các bữa tiệc thịnh soạn. Hơn nữa, với nước ép ngọt, thanh từ thơm lại làm cho miếng sườn ướp đẫy vị hơn bao giờ hết. Sườn nướng sốt thơm hảo vị, đậm chất tasty chắc chắn sẽ kích thích vị giác của các tín đồ món nướng bởi mùi thơm từ các loại hương thảo, sự hòa quyện giữa vị chua ngọt từ nước thơm và cà chua thấm đẫm trong từng thớ thịt mềm.
Để những ngày gia đình quây quần thêm ấm cúng hay những ngày mưa lạnh thêm ấm áp, Sườn nướng sốt thơm chính là giải pháp. Và để tận hưởng trọn vẹn hương vị của bữa ăn gia đình thêm phần tròn vị ấy thì TASTY Kitchen với tiêu chí dịch vụ giao hàng tận nhà nhanh chóng, tận tâm luôn có mặt ở đây để nâng niu những giá trị ấy chỉ dành cho bạn.
THỨ 7 –
GÀ NƯỚNG TÂY BẮC
Gà nướng tây bắc là món mang hương vị núi rừng Tây Bắc được uớp nướng bằng những loại thảo mộc và gia vị đặc trưng, đậm đà như mắc khén, lá mắc mật, tỏi hành Lý Sơn..v..v.., vì nguyên liệu đặc thù cùng khâu chế biến vô cùng công phu, nên món ăn được bán rất ít tại thành phố Hồ Chí Minh.
TASTY Kitchen đã thành công trong việc thổi hồn vị núi rừng nguyên bản vào món ăn thông qua mùi thơm thảo mộc phảng phất ngay từ cái rít mũi đầu tiên.
Còn gì tuyệt vời bằng thưởng thức thịt gà tre dai chắc ngọt tự nhiên, thấm đều vị các loại thảo mộc, chấm cùng đó là nước sốt ớt lá chanh mang vị cay và chua thanh.
Món ăn có thể kết hợp với cơm trắng hay xôi đều rất phù hợp và ngon miệng.
CHỦ NHẬT – THỊT KHO TRỨNG
Một mâm cơm nóng cuối tuần quây quần bên những người mình yêu thương sẽ lại càng đậm đà hương vị hơn với nồi thịt kho trứng trứ danh của mỗi gia đình Việt.
Không chỉ là món ăn truyền thống trong văn hóa ẩm thực việt nam bao đời nay trong những dịp Tết đến xuân về, thịt kho trứng còn là món ăn dân dã hết sức quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt.
Tại TASTY Kitchen, bạn sẽ có cơ hội tận hưởng một phần thịt kho trứng chuẩn vị với nước kho sánh và sền sệt, phảng phất hương thơm thanh khiết của nước dừa, một chút the cay nhè nhẹ của ớt cùng vị thơm nhè nhẹ của hành lá trên bề mặt món ăn chắc hẳn là một mảnh kí ức khó quên của mỗi người.
Vị thịt nóng hổi thấm đều gia vị và chín mềm vừa tới tạo cảm giác vừa tan trong miệng nhưng không quá bở đảm bảo về điểm 10 chất lượng cùng sự ngon miệng cho mỗi bữa ăn gia đình.
Nâng niu và giữ gìn những khoảnh khắc kí ức quan trọng ấy cũng chính là điều mà TASTY muốn hướng đến dành cho mỗi bữa ăn của gia đình bạn.
Hy vọng với menu gợi ý các món ăn ngon cho 7 ngày trên đây của TASTY Kitchen sẽ giúp được phần nào các chị em nội trợ thoát khỏi cơn đau đầu với câu hỏi “Tối nay ăn gì?”.
Bạn sẽ không cần mất quá nhiều thời gian, công sức nhưng vẫn có thể tận hưởng một bữa cơm ngon thịnh soạn, TASTY Kitchen với tiêu chí mang bữa ăn ngon như nhà hàng cao cấp nhất đến nhà bạn sẽ giúp bạn tận hưởng bữa ăn tuyệt vời nhất.
Đừng chần chờ mà hãy liên hệ ngay TASTY Kitchen để thưởng thức và trải nghiệm nhé!