Cây kinh giới là gì, đặc điểm, tên gọi, tác dụng… ra sao, như thế nào? được biết đến đây là dược liệu giúp trị bệnh ho, cảm lạnh, sốt,… Tất cả những thắc mắc này của bạn sẽ ngay lập tức được bật mí qua bài viết dưới đây.
120.000đ/kg
Không chỉ là một loại rau thơm được dùng khá phổ biến trong các món ăn, cây kinh giới còn là thảo dược quý với nhiều công dụng hỗ trợ điều trị bệnh tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu về loại cây này để biết thêm những thông tin hữu ích nhé! Biết đâu, sẽ có lúc bạn cần tới vị thuốc từ thiên nhiên này.
Mô tả cây kinh giới là cây gì, đặc điểm như thế nào?
Trước khi đi vào tìm hiểu về tác dụng, bạn cần phải biết được đặc điểm, tên gọi cũng như thành phần của vị thuốc này ra sao, như thế nào?
Tên gọi
Loài cây này còn được biết đến với các tên gọi khác như: Giả tô, Thử minh, Khương giới, Kinh giới thán, Kinh giới huệ, Tái sinh đơn, Cử khanh cố bái tán, Thạch kinh giới, Hồ kinh giới, Trân la kinh, Nhất niệp kim, Độc hành tán, Như thánh tán, Tịnh giới… Tuy nhiên, đây đều là những cái tên trong y học cổ truyền.
Vậy, cây kinh giới tiếng anh là gì? Tên khoa học của cây là: Elsholtzia Cristata, thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Đây vừa là một cây thuốc vừa là một loại rau thơm.
Đặc điểm
Loài cây này là cây thân cỏ, có mùi thơm đặc trưng và có chiều cao trung bình từ 0.6 đến 0.8m. Nhìn vào, bạn dễ dàng thấy rằng cây có thân vuông, phần gốc có màu hơi tím, toàn thân cây có lông mềm, mỏng. Lá của cây mọc đối nhau, xẻ sâu từ 3 đến 5 thùy. Cây có hoa dài từ 3 đến 8cm có màu tím nhạt, mọc thành từng bông riêng lẻ. Quả có màu nâu, mặt bóng, hình trái xoan và có kích thước khoảng 1mm.
Không ít người thường có thắc mắc rằng cây kinh giới có phải là cây tía tô không? Tuy nhiên, câu trả lời ở đây là không. Kinh giới và tía tô là hai loại cây hoàn toàn khác nhau mặc dù có vẻ ngoài tương tự.
Cây kinh giới mọc ở đâu?
Nơi phân bố chính của loại cây này đó chính là những vùng đồi núi, đất đá bỏ hoang, nơi có nhiều nắng như bờ sông, rừng… Các nước như Campuchia, Lào, Ấn Độ, Myanmar, Mông Cổ, Trung Quốc… là những nơi được ghi nhận tìm thấy nhiều loại cây này. Thậm chí, cây còn có mặt ở một vài quốc gia Châu u, nơi có người châu Á sinh sống.
Tại nước ta, cây có thể sống ở rất nhiều nơi và dễ trồng. Vì vậy, cây còn được biết đến là cây kinh giới dại, rừng, tây, núi…
Bộ phận dùng, cách bào chế
Vì sao kinh giới lại được coi là thảo dược quý, rất tốt cho sức khỏe? Vì bạn có thể dùng mọi bộ phận của cây để điều chế các bài thuốc hay, hiệu quả.
Thời gian để thu hái loại cây này là vào mùa thu, lúc hoa còn có màu xanh.
Để sử dụng, người ta hái toàn bộ cây sau đó rửa sạch, cắt từng đoạn từ 4-5cm, phơi khô rồi bảo quản để dùng dần.
Hình ảnh cây kinh giới
Bạn có thể tham khảo hình ảnh dưới đây để dễ dàng nhận biết loài cây này khi gặp trong cuộc sống.
Dược tính cây kinh giới
Trong y học cổ truyền, cây có vị cay, ấm, không độc. Cây thuộc quy kinh phế và kinh can.
Theo Đông Dược học Thiết yếu, loại cây này có khả năng tán nhiệt, giải biểu, khứ hàn, chỉ huyết.
Cây kinh giới có tác dụng chữa bệnh gì, có tốt không?
Tác dụng của loại cây này như thế nào chắc hẳn là điều nhiều người đang nóng lòng muốn biết. Loại rau thơm quen thuộc này không chỉ để ăn sống mà còn được dùng để làm thuốc hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả. Theo như nghiên cứu, loại rau này có các tác dụng như:
- Hạ nhiệt, chống dị ứng và an thần
- Giãn cơ trơn phế quản
- Tiêu viêm
- Cầm máu
- Tán hàn, chống co giật và khứ phong
- Trị chảy máu cam và tiểu tiện ra máu
- Chữa đau đầu, cảm mạo và phát sốt
- Trị nôn mửa, cổ họng sưng đau và băng huyết.
- Làm trắng da
- Chữa viêm xoang
- Chữa thủy đậu
- Chữa mề đay
- Chữa cảm cúm, trị ho
Đặc biệt, cây kinh giới tắm cho bé được cho là rất tốt và được áp dụng nhiều trong dân gian. Việc tắm cho bé bằng loại lá này có tác dụng trị rôm sảy.
Những bài thuốc hay từ cây kinh giới
Loại rau thơm gần gũi và quen thuộc này khi được kết hợp cùng một vài vị thuốc trong đông y đã tạo nên những bài thuốc chữa trị bệnh rất hiệu quả. Tiêu biểu nhất phải kể đến:
- Hạ sốt: Chuẩn bị 20g cành và lá của cây cùng với 24g sắn dây. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào nồi, cho nước vào và sắc để lấy nước uống. Dùng cho đến khi hạ sốt, nhiệt độ trở về bình thường.
- Điều trị dị ứng: Dùng toàn bộ các bộ phận của cây, cho vào nồi và bắc lên bếp sao cho nóng già. Sau đó, cho vào khăn mỏng chà xát lên chỗ bị ngứa. Áp dụng nhiều lần trong ngày để đạt hiệu quả cao nhất.
Cây kinh giới mua ở đâu, giá bao nhiêu?
Những tác dụng mà cây thuốc nam kinh giới này mang lại là không thể chối cãi. Vì vậy, nhu cầu tìm mua vị thuốc này tăng nhanh, nhất là tại các thành phố, nơi có ít đất trống để trồng. Vậy, cây kinh giới bán ở đâu?
Câu trả lời dành cho bạn đó chính là tại các khu chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm… Tuy nhiên, để an toàn khi sử dụng nhất, bạn nên chọn mua ở những nơi cung cấp thực phẩm sạch, hữu cơ. Hoặc bạn cũng có thể tìm mua cây kinh giới khô tại các tiệm thuốc đông y gần nơi mình sinh sống.
Hiện, giá của loại rau này không quá đắt, chỉ từ 30-50.000đ/500gr.
Lưu ý khi sử dụng rau kinh giới
Mặc dù là vị thuốc tốt cho sức khỏe con người nhưng không phải thế mà bạn chủ quan với những tác hại của rau kinh giới nếu sử dụng sai cách hay quá lạm dụng.
Vì vậy, hãy lưu ý những điều dưới đây khi sử dụng vị thuốc này:
- Không quá lạm dụng và sử dụng quá liều lượng. Chỉ nên dùng 5 đến 10g ở dạng phơi khô, và từ 15 đến 30g dạng tươi mỗi ngày.
- Không nên dùng cho những người bị nhọt chảy mủ hay trẻ em bị sởi, người bị nhức đầu do âm hư hỏa vượng, đổ mồ hôi nhiều, biểu hư, huyết hư hàn nhiệt…
- Loài cây này rất kỵ cua biển, thịt lừa và cá lóc vì vậy không nên dùng chung với nhau.
Trên đây là tất tần tật những gì bạn cần biết về cây kinh giới – một loại rau thơm có tác dụng trên cả tuyệt vời đối với sức khỏe. Bạn nghĩ sao nếu tự tay trồng một chậu rau thơm này ở ban công nhà hay ở mạnh vườn nhỏ sau nhà. Sẽ rất hữu ích đấy, đừng bỏ qua bạn nhé!
Nhận hàng rồi mới thanh toán
Kinh giới là loại cây sử dụng hoa, lá, thân khô làm thuốc. Người dân thường sử dụng nó như một loại rau thực phẩm có công dụng trị mụn, dị ứng da, bệnh trĩ. Nếu bạn không biết rau kinh giới là rau gì, hoặc đã biết nhưng chưa biết tác dụng của nó thì hãy đọc qua bài viết này nhé.
Kinh giới là rau gì?
Kinh giới hay còn được gọi với tên độc hành tán, thử minh, khương giới, cây có tên khoa học là Elsholtzia cristata Willd, thuộc họ hoa môi. Đây là loại rau xuất hiện trong bữa ăn thường ngày của nhiều gia đình Việt Nam.
Từ lâu, ông bà ta luôn biết tận dùng chúng vừa làm rau ăn sống, vừa làm thuốc chữa bệnh. Rau này có mùi hơi hăng, vì vậy không phải ai cũng ăn được loại rau này. Rau kinh giới và tía tô thường bị nhầm lẫn với nhau, mặc dù chúng rất dễ phân biệt. Lá tía tô có màu đỏ tía, còn lá kinh giới có màu xanh lục. Cả 2 là cặp bài trùng trong các món ăn ở miền Nam, hơn nữa, nhiều bài thuốc dân gian cũng có mặt cả 2 loại này.
Hình ảnh cây kinh giới
Đây là loài cây thân cỏ, sống lâu năm và có mùi rất thơm. Cây cao từ 0.6m đến 0.8m, có lông mềm bao phủ, gốc cây có màu hơi tía. Cây của cây mọc đối nhau, hầu như cây không có cuống lá.
Hoa của cây thường mọc thành từng bông, cao màu tím nhạt và dài từ 3 đến 8cm. Quả của cây có hình giống trái xoan, mặt bóng và có màu nâu. Sau đây là một số hình ảnh cây kinh giới để bạn tham khảo:
Hình ảnh rau kinh giới
Hình ảnh lá kinh giới
Thu hái và chế biến rau kinh giới
Người ta thường thu hoạch cây kinh giới vào mùa thu,nhổ cả cây mang đi phơi hoặc sấy khô được gọi là toàn kinh giới, còn nếu chỉ lấy hoa và cành mang đi phơi khô thì gọi là kinh giới tuệ.
Cách chế biến thành thuốc:
Rửa sạch, cắt nhỏ, phơi khô hoặc cho vào nồi sao đen rồi mang di phơi khô theo sách đông dược học thiết yếu.
Chặt ngắn phơi, sấy nhẹ hoặc sao cho cháy theo sách dược liệu Việt Nam.
Cho kinh giới vào nồi sao thành nâu đen, rấy nước vào và mang đi phơi khô theo dược tài học.
Thành phần hóa học của lá kinh giới
Trong cây kinh giới chủ yếu có 1.8% là tinh đầu, các thành phần còn lại chủ yếu D.limone, D.menton và một ít hoạt chất D.limonen. Cách bảo quản cây rất dễ dàng vì đa phần cây được sử dụng dưới dạng phơi hoặc sấy khô nên bạn chỉ cần để ở nơi khô ráo và thoáng mát là được, tránh để ở chỗ có độ ẩm cao vì cây sẽ bị mốc.
Lá kinh giới khô
Tác dụng của cây kinh giới là gì?
Kinh giới có tác dụng gì mà được nhiều người ưa chuộng đến như vậy? Tương tự như tía tô, nó cũng là một loại rau vừa ăn sống, vừa làm thuốc chữa bệnh rất tốt. Ngày nay, chúng đã được các nhà khoa học nghiên cứu và đưa ra các tác dụng của cây như sau:
· Tiêu viêm.
· Cầm máu.
· Hạ nhiệt, chống dị ứng và an thần.
· Giãn cơ trơn phế quản.
Còn theo y học Đông Y cây có tác dụng sau:
· Tán hàn, chống co giật và khứ phong.
· Trị chảy máu cam và tiểu tiện ra máu.
· Chữa đau dầu, cảm mạo và phát sốt.
· Trị nôn mửa, cổ họng sưng đau và băng huyết.
· Làm trắng da.
Cây kinh giới chữa bệnh gì?
Rau kinh giới không chỉ là loại rau ăn sống đơn thuần. Nó là loại thực phẩm đa chức năng, giàu công dụng khó có loại rau nào có thể sánh kịp.Ông bà ta vừa ăn rau này, vừa để làm thuốc chữa bệnh.
Hiếm có loại rau nào trong dân gian mang lại tác dụng chữa bệnh quý giá như cây rau này. Vì vậy, đã có rất nhiều bài thuốc hay được lưu truyền qua nhiều thế hệ từ xưa đến nay. Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh hiệu quả:
Cây kinh giới chữa bệnh cảm, sốt, đau dầu
Để trị cảm phát sốt hiệu quả ta dùng bài Kinh Bại Độc Tán hay còn gọi là Nhiếp Sinh Chứng Diệu Phương. Chuẩn bị độc hoạt, sài hồ, phục linh và kinh giơi mỗi vị 15g, khương hoạt từ 10 đến 20g, xuyên khung 7g, tiền hồ 7g, 7g kiết cánh, chỉ xác 10g và 5g cam thảo, mang tất cả các vị thuốc trên tán thành bột.
Ngày dùng 2 lần, mỗi lần dùng từ 6 đến 20g, dùng chung với 3 hoặc 4 lát gừng tươi và 3g bạc hà, sắc với nước. Dùng liên tục 3-4 ngày các triệu chứng cảm, sốt, chảy nước mũi, nhức đầu,… sẽ mau khỏi.
Cây rau kinh giới chữa bệnh sởi và mề đay
Dùng kim ngân hoa và liên kiều mỗi vị 15g, cát căn 10g, bạc hà 3g, cam thảo 5g, kinh giới tuệ 5g và 5g thuyền thoái. Mang tất cả các vị trên sắc với nước uống.
Cây kinh giới chữa bệnh mề đay
Hoặc người bị nổi mề đay, trẻ con bị sởi cũng có thể tắm nước lá kinh giới. Hái một nắm lá tươi, , rửa sạch, đem nấu nước rồi tắm khi còn ấm, kết hợp giữ ấm cơ thể. Tắm 2 lần/ngày sẽ thấy mề đay, sởi, biến mất hoàn toàn. Riêng đối với trẻ con thì các mẹ dùng nước sắc từ lá này, lấy khăn nhúng khi nước còn ấm rồi lau lên người bé.
Rau kinh giới trị mụn nhọt, dị ứng da
Dùng ké đầu ngựa, mã đề, bồ công anh, kim ngân mỗi vị 8g, 10g kinh giới, cam thảo 8g và 8g thổ phục kinh. Mang tất cả các vị thuốc trên sắc với 400ml nước, khi cạn còn 100ml thì dừng. Ngày dùng 2 lần, mỗi lần dùng 50ml.
Tương tự như chữa sởi hoặc mề đay, bạn có thể lấy tắm lá kinh giới để trị mụn nhọt,hoặc lấy lã tươi giã nát với 1 ít muối hột, đắp lên chỗ mụn sưng đau. Đảm bảo sau 5-7 ngày, các vết thương sẽ mau chóng lành miệng.
Ngoài ra, để chữa dị ứng da do môi trường bên ngoài như: dùng nước ô nhiễm, khói bụi, môi trường hóa chất độc hại,… bạn có thể dùng cả cây khô đã thái nhỏ, mang đi sao nóng và bọc trong vải gạc hoặc mảnh lưới vỏ chai chà vào những chỗ bị ngứa. Còn nếu dị ứng do nóng trong người, có thể mang cây khô đem sắc nước rồi chia uống 3 lần/ngày.
Cây kinh giới chữa bệnh viêm xoang
Dùng lá đã rửa sạch và phơi khô, nấu với nước khoảng 15 phút để ra tinh dầu. Ngày dùng từ 2 đến 3 lần, mỗi lần dùng nhớ pha thêm mật ong và tuyệt đối không được pha với đường.
Bệnh viêm xoang tương đối khó chữa, nên dùng lâu dài và liên tục để có hiệu quả. Đồng thời, người bệnh nên giữ ấm cơ thể, tránh để bị nhiễm lạnh.
Rau kinh giới chữa bệnh trĩ
Ngũ bột tử, hoàng bá và kinh giới tuệ dạng tươi mỗi vị 15g, phèn phi 5g. Đem tất cả sắc với 350ml nước. Ngâm hậu môn mỗi ngày. Làm liên tục trong 3-4 tháng sẽ thấy búi trĩ teo nhỏ, dần dần biến mất hẳn.
Hậu môn là bộ phận nhạy cảm, do đó, cần chú ý các vị thuốc cần được rửa thật kỹ trước khi nấu để tránh gây viêm nhiễm. Khi sắc cũng phải dùng nước sạch để nấu thuốc.
Các lưu ý khi sử dụng kinh giới
· Không lạm dụng và sử dụng quá liều lượng. mỗi ngày chỉ nên sử dụng từ 5 đến 10g ở dạng phơi khô, còn khi cây ở dạng tươi thì từ 15 đến 30g.
· Với người bị nhọt chảy mủ và trẻ em bị sởi không được dùng cây thuốc này.
· Người bị nhức đầu do âm hư hỏa vượng, đổ mồ hôi nhiều, biểu hư, huyết hư hàn nhiệt không được dùng.
· Người tự hãn, tỳ hư và bị tiêu chảy nên thận trọng khi dùng.
· Cây kinh giới rất kỵ cua biển, thịt lừa và cá lóc vì vậy không nên dùng chung với nhau.
Ai nên dùng kinh giới?
Rau kinh giới là loại rau ăn sống dân dã, ai cũng có thể dùng. Tuy nhiên, đối với những trường hợp sau đây, nên thường xuyên bổ sung cho cơ thể:
· Người bị dị ứng và mụn nhọt.
· Trẻ em bị rôm sẩy.
· Người bị sởi và mề đay.
· Người bị viêm xoang.
· Người bị bệnh trĩ.
· Người hay cảm, sốt, đau đầu.
· Người bình thường cũng có thể bổ sung rau kinh giới mỗi ngày để mát gan, thanh lọc cơ thể.
Mua kinh giới ở đâu TPHCM?
Bạn có thể mua kinh giới tại Thảo dược An Quốc Thái. Đây là địa chỉ bán kinh giới uy tín lâu năm tại TPHCM. Sản phẩm được thu hái 100% từ cây kinh giới tự nhiên, cam kết không chất bảo quản, không bi hư hỏng,…
Bạn có thể mua hàng trực tiếp tại:
Cửa hàng Thảo dược thiên nhiên An Quốc Thái
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, TPHCM.
Liên hệ: 0902743250 (Mobi) – 0961744414 (Viettel).
Giá bán cây kinh giới: 120.000 VNĐ/KG.
Xem thêm về đương quy tại đây: https://caythuocnam.webflow.io/posts/duong-quy