Lẩu gà là món ăn ở đâu cũng có, nhưng chỉ có ở Đà Lạt, món ăn này mới trở lên nổi tiếng và được được mọi người đón nhận nhiều đến thế. Bên cạnh vị nước lẩu thơm, đậm vị ngọt của gà ta được nuôi tại vườn nhà thì lá é và nấm sò cũng là những yếu tố quyết định tạo ra sự thành công của món ăn này. Lá é cùng họ với lá húng thơm nhưng có vị ngọt, bùi và thanh mát hơn, hòa quyện cùng lẩu gà thực rất tuyệt. Mặc dù tại Đà Lạt, có khá nhiều những quán lẩu gà lá é được mở ra để phục vụ khách hàng, nhưng không phải quán ăn nào cũng nhận được sự đón nhận từ thực khách. Những quán lẩu gà trên đây là những quán lẩu gà lá é chất lượng nhất, được tổng hợp hy vọng sẽ mang lại cho bạn những gợi ý cho chuyến đi của mình.
