Thực phẩm bổ thận là mối bận tâm của không ít người trong quá trình xây dựng thực đơn lành mạnh cho thận. Nếu bạn có chung băn khoăn ăn gì bổ thận hãy cùng tìm hiểu về 20 loại thực phẩm trong bài viết dưới đây.
5/5 – (128 bình chọn)
1. Vai trò của chế độ dinh dưỡng trong tăng cường sức khỏe của thận
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe cơ thể nói chung và thận nói riêng. Một chế độ ăn uống thiếu lành mạnh có thể gây khó khăn cho quá trình hoạt động của thận. Các bệnh huyết áp cao, mỡ máu, tiểu đường do ăn uống bất hợp lý cũng có thể dẫn tới các bệnh lý về thận.
Để giảm tải cho hoạt động của thận cũng như hỗ trợ tốt chức năng của cơ quan này, bạn nên xây dựng thực đơn khoa học mỗi ngày với các loại thực phẩm bổ thận. Đặc biệt, đối với nam giới, khi thận khỏe sẽ góp phần tăng cường sinh lực phái mạnh.
2. Ăn gì bổ thận? Top 20 thực phẩm nâng cao sức khỏe
Để tăng cường sức khỏe cho thận, bạn nên nạp vào cơ thể các loại thực phẩm hỗ trợ hoạt động của thận. Chúng cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất thiết yếu cho thận. Bên cạnh đó, những loại thực phẩm này cần chứa ít kali, phospho và natri để tránh gây ảnh hưởng không tốt tới thận.
2.1. Sò điệp điều chỉnh chức năng của thận
Những người thận yếu ăn sò điệp sẽ giúp điều chỉnh lại chức năng của thận. Do sò điệp chứa nhiều nguyên tố vi lượng giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho thận.
2.2. Cá béo – Câu trả lời cho ăn gì bổ thận
Các loại cá béo như: cá hồi, cá thu, cá bơn… nên có trên bàn ăn của bạn. Đây là thực phẩm bổ thận theo đông y. Nó có vị ngọt, tính bình, giúp bồi bổ dương khí, tốt cho thận.
2.3. Hàu biển – Thực phẩm bổ thận tráng dương hàng đầu
Từ lâu hàu biển đã được biết đến là thực phẩm bổ thận tráng dương tăng cường sinh lực. Trong hàu có rất nhiều nguyên tố vi lượng giúp bồi bổ cho cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng kẽm sinh học trong hàu biển kích thích sản xuất testosterone cho nam giới.
2.4. Cật heo – Thực phẩm bổ thận cho nam
Cật heo được cho là loại thực phẩm bổ thận sinh tinh. Trong cật heo chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, tăng ham muốn. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều loại nội tạng này vì sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, khiến cơ thể dư thừa đạm.
2.5. Ăn lươn hỗ trợ khả năng hoạt động của thận
Lươn giúp cường dương, là thực phẩm bổ thận nam. Ngoài protid, glucid, lipid, vitamin, lươn còn chứa arginine giúp cải thiện chất lượng cũng như số lượng tinh trùng. Các món ăn từ lươn còn có khả năng ngăn ngừa xuất tinh sớm.
2.6. Lòng trắng trứng tốt cho thận
Lòng trắng trứng là lời giải cho câu hỏi ăn gì bổ thận. Do lòng trắng trứng chứa protein chất lượng cao mà hiếm có loại thực phẩm nào có được. Nó cũng chứa các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Nếu sử dụng lòng trắng trứng thường xuyên sẽ giúp tăng sức khỏe cho thận.
2.7. Củ cải đường loại bỏ độc tố trong thận
Thực phẩm bổ thận không nên bỏ qua là củ cải đường. Việc chứa ít photspho và kali khiến loại củ này tốt cho người bị bệnh thận. Đối với những người khỏe mạnh, vitamin C trong củ cải đường giúp phòng bệnh thận hiệu quả. Củ cải đường còn giúp loại bỏ các độc tố tích tụ trong thận, tránh nhiễm trùng thận.
2.8. Ớt chuông đỏ “thân thiện” với thận
Ớt chuông đỏ chính là câu trả lời cho ăn thực phẩm gì để bổ thận. Nó khá “thân thiện” với thận do có hàm lượng kali thấp. Nó còn chứa vitamin A, C, B6, axit folic và chất chống oxy hóa lycopene tốt cho sức khỏe của thận. Bạn có thể xào, trộn salad ớt chuông đỏ.
2.9. Ăn gì bổ thận? Đừng quên bắp cải
Nếu bạn đang băn khoăn về loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của thận thì bắp cải là lựa chọn hợp lý. Hoạt chất phytochemical trong loại rau này có khả năng chống lại các gốc tự do trong cơ thể.
2.10. Hành tây giảm gánh nặng cho thận
Crom trong hành tây hỗ trợ cơ thể chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Qua đó, nó sẽ giảm bớt “khối lượng công việc” cho thận, giúp thận làm việc hiệu quả hơn.
2.11. Giá đỗ giúp lợi tiểu
Theo y học cổ truyền, giá đỗ có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu. Trong giá đỗ chứa nhiều vitamin nhóm B, C, axit béo omega và carotene. Đối với nam giới các món ăn như: canh giá đỗ, giá đỗ luộc, giá đỗ xào, ăn sống sẽ góp phần tăng khả năng tình dục.
2.12. Nam việt quất ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Ít người biết rằng loại quả này làm tăng tính axit trong nước tiểu, ngăn vi khuẩn bám vào thành bàng quang. Do đó, nó có hiệu quả trong ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, một trong các nguyên nhân phổ biến gây suy giảm chức năng sinh lý.
2.13. Việt quất bảo vệ thận
Chất chống oxy hóa anthocyanin trong việt quất giúp kháng viêm, bảo vệ tế bào. Bên cạnh đó, hàm lượng lớn chất xơ, mangan, vitamin C trong quả việt quất giúp thận luôn khỏe mạnh.
2.14. Táo ngăn ngừa tổn thương thận
Pectin trong táo có khả năng giảm các yếu tố gây tổn thương thận. Cụ thể là nó giúp kháng viêm, giảm lượng đường huyết và ngăn ngừa cholesterol cao.
2.15. Lê – Thực phẩm bổ thận nên có trong thực đơn
Lê là loại quả chứa nhiều nước, vitamin và rất ít kali, natri, được coi là thực phẩm tốt cho thận. Ăn lê không chỉ cung cấp dưỡng chất có lợi cho cơ thể mà còn giảm gánh nặng lên thận.
2.16. Nho đỏ hỗ trợ tốt cho thận
Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì tốt cho thận thì nho đỏ chính là một gợi ý. Vitamin C, flavonoid trong nho đỏ có tác dụng giảm viêm, bảo vệ thận. Đặc biệt, hàm lượng resveratrol trong loại quả này rất tốt cho thận.
2.17. Tỏi chống viêm nhiễm thận
Tỏi là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Vitamin C và B6 trong tỏi giúp chống viêm hiệu quả. Hơn nữa, khả năng lợi tiểu của tỏi giúp đào thải lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu.
2.18. Hạt dẻ – Loại hạt dành cho thận
Hạt dẻ chứa các axit béo chưa no, vitamin A, B1, B2, C, acid nicotinic, selen, kẽm hỗ trợ điều trị thận hư. Đông y cho rằng hạt dẻ có tác dụng dưỡng vị kiện tỳ, bổ thận cường thận. Bạn có thể sử dụng hạt dẻ rang, cháo hạt dẻ, hạt dẻ hầm thịt nạc.
2.19. Dầu ô liu tốt cho người bị bệnh thận
Chế biến thực phẩm không thể thiếu dầu. Thay vì sử dụng dầu ăn thông thường hãy sử dụng dầu ô liu. Chất béo trong loại dầu này là loại không bão hòa đơn giúp chống viêm, tốt cho người bị bệnh thận.
2.20. Muốn thận khỏe cần uống đủ nước
Nước giúp thận hoạt động bình thường vì nó giúp vận chuyển chất dinh dưỡng tới thận và đưa chất thải tới bàng quang dưới dạng nước tiểu. Do đó, bạn cần uống từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày để tránh làm tổn thương thận. Để kiểm tra xem cơ thể đã đủ lượng nước cần thiết chưa hãy dựa vào màu sắc nước tiểu. Lý tưởng nhất là màu vàng nhạt. Nếu nước tiểu đậm hoặc ít tiểu thì bạn đang thiếu nước.
3. Lưu ý của chuyên gia
Để duy trì sức khỏe cho thận, bên cạnh việc sử dụng những thực phẩm bổ thận, bạn cũng cần lưu ý:
- Cân bằng thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn.
- Tránh những thực phẩm có hại cho sức khỏe như: thức ăn chế biến sẵn, thực phẩm cay nóng, nội tạng động vật, đồ ăn nhiều dầu mỡ.
- Không nên uống rượu bia, sử dụng các chất kích thích. Bởi theo webmd.com, người nghiện rượu có nguy cơ cao mắc bệnh thận mạn tính, hút thuốc lá làm chậm lưu lượng máu đến thận.
- Tập luyện thể dục thể thao đều đặn. Nên tập vừa sức bởi tập nặng sẽ gây phản tác dụng, làm phá vỡ mô cơ, gây tổn thương thận.
- Cân đối giữa thời gian làm việc và nghỉ ngơi, tránh căng thẳng.
Những thực phẩm bổ thận trên nên có trong thực đơn của bạn. Tuy nhiên, hãy cân đối sao cho hợp khẩu vị và tránh lạm dụng quá mức vì có thể gây phản tác dụng. Nếu cần thêm bất kỳ thông tin nào hãy liên hệ với chuyên gia của chúng tôi qua tổng đài chăm sóc sức khỏe 0865 344 349 để được giải đáp.
XEM THÊM: