9 Loại thực phẩm dùng với mật ong nguy cơ chết người
Mật ong kỵ với những món ăn gì là việc người dùng nên nắm rõ. Nó giúp bạn tránh những tác hại không đáng có xảy ra ví dụ như ở mức cao nhất có thể dẫn đến ngộ độc.
Ai cũng biết trong mật ong chứa nhiều dưỡng chất từ các loại hoa tự nhiên và được ứng dụng rộng trong làm đẹp, sản xuất mỹ phẩm, chữa bệnh, nấu ăn. Nhưng phải biết sử dụng đúng cách để không gây bệnh khi sử dụng.
Sau đây là những thực phẩm bạn nên tránh sử dụng cùng mật ong nguyên chất để không dẫn đến những hậu quả đáng tiếc như: tử vọng, đầy hơi, tiêu chảy, đau dạ dày,…
1. Mật ong kỵ với cá chép
Mật ong không nên dùng chung với cá chép
Mật ong và cá chép đều được sử dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày như một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nhưng khi kết hợp ăn chung với nhau có thể gây ngộ độc, tiêu chảy rất có hại cho sức khỏe.
Vậy nên không được kết hợp 2 thực phẩm này ăn cùng với nhau. Trong trường hợp này, bạn có thể dùng đậu đen, cam thảo để giải độc.
2. Mật ong không nên ăn với cơm
Nghe có vẻ rất khó hiểu vì cơm vốn dĩ là thứ mà chúng ta ăn mỗi ngày. Còn mật ong bổ dưỡng với nhiều công dụng chữa bệnh làm đẹp . Nhưng sự thật, mật ong ăn cùng cơm có thể làm bạn bị đau dạ dày.
3. Sữa đậu nành
Trong đậu phụ (tàu hũ) thường có thạch cao, trong khi mật ong lại có đường. Hai thành phần này gặp nhau sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở, hụt hơi rồi hôn mê. Đặc biệt, nếu mắc bệnh tim mạch, thời gian dẫn đến tử vong có thể nhanh hơn.
4. Nước đun sôi
Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất vô cùng phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, mùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.
5. Mật ong kỵ khi dùng với hẹ
Theo dân gian, trẻ nhỏ bị ho thường dùng mật ong và lá hẹ hấp lên lấy nước cho uống. Nhưng thực tế lại không phải vậy. Nó chỉ có tác dụng nếu hệ tiêu hóa của em bé tương đối ổn định. Hẹ có hàm lượng vitamin C phong phú, tuy nhiên, nếu kết hợp với mật ong có thể gây tiêu chảy.
6. Thì là
Kết hợp hai thứ này với nhau dễ gây tổn thương gan, sưng đau mắt đỏ.
7. Cua
Sau khi ăn canh cua ít nhất 3 tiếng thì bạn mới nên dùng mật ong. Vì cua có tính hàn, nếu sau khi ăn cua mà bạn uống mật ong sẽ gây kích thích đường ruột và dễ gây tiêu chảy, thậm chí trúng độc.
8. Cá diếc
Cá diếc kỵ mật ong vì nếu ăn chung cá diếc với mật ong sẽ làm trúng độc kim loại nặng, hậu quả rất nghiêm trọng.
9. Hành
Hành kết hợp với các món có chung mật ong cũng có thể gây tiêu chảy. Vì mật ong có tác dụng thanh nhiệt; trong hành chứa nhiều chất mà khi gặp axit hữu cơ và enzyme trong mật ong, sẽ sinh ra phản ứng hóa học, sinh ra chất có độc và kích thích đường tiêu hóa, gây trướng bụng, tiêu chảy.
Có thể ban quan tâm: