Bên cạnh những chiếc đèn ông sao, bánh nướng, bánh dẻo thì không thể thiếu mâm cỗ trung thu vào ngày rằm tháng tám. Sau đây, Thoidaihaitac.vn xin hướng dẫn các bạn cách bày mâm ngũ quả Tết Trung thu đơn giản dễ làm tại nhà.
Thông thường, mâm cỗ Trung thu truyền thống sẽ được các gia đình Việt bày biện đẹp mắt, hấp dẫn, cân bằng âm dương và đầy đủ mâm ngũ quả. Mỗi loại quả đều mang một ý nghĩa riêng và tượng trưng cho những điều tốt đẹp sẽ đến với mọi thành viên trong gia đình. Dưới đây là một số gợi ý bày biện mâm ngũ quả ngày Tết Trung thu sao cho đẹp mắt và dễ làm để các bạn tham khảo.
- Văn khấn rằm tháng tám trung thu.
Cách bày mâm ngũ quả trung thu.
- 1. Mâm quả ngày tết trung thu gồm những gì?
- 2. Cách bày mâm ngũ quả Tết Trung thu đơn giản.
- 2.1. Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết Trung thu miền Bắc.
- 2.2. Cách bày mâm ngũ quả trung thu miền Trung.
- 2.3. Cách bày mâm ngũ quả trung thu miền Nam.
- 3. Cách tạo hình mâm ngũ quả trung thu đẹp mắt.
- 3.1. Cách làm cá từ thanh long
- 3.2. Cách làm lọ hoa từ dứa bày mâm cỗ trung thu đẹp mắt
- 3.3. Làm trang trí mâm cỗ trung thu
- 3.4. Cách tạo hình chú chó từ quả bưởi
- 4. Hình ảnh tết trung thu đẹp
- 5. Những điều cần lưu ý để trang trí mâm cỗ trung thu
1. Mâm quả ngày tết trung thu gồm những gì?
Tết Trung thu ở Việt Nam được tổ chức vào ngày rằm tháng 8 hàng năm (15/8 âm lịch). Ngoài những hoạt động vui chơi như rước đèn, phá cỗ, ngắm trăng thì bày mâm cỗ cúng rằm cũng là một phần không thể thiếu trong dịp này.
Mâm cỗ cúng Rằm tháng 8 được người Việt khá chú trọng, luôn cố gắng hoàn thiện nhất để thể hiện tấm lòng thành của con cháu, luôn nhớ đến ông bà tổ tiên.
Mâm cỗ Trung thu không tập trung quá nhiều vào mâm cỗ mặn như những ngày lễ khác mà chủ yếu là mâm cỗ trái dành cho các em nhỏ phá cỗ, ngắm trăng. Mâm cỗ trung thu thường bao gồm những nguyên liệu chính sau:
Thứ nhất: Hương (thắp hương), nến, gạo, muối, lư hương.
Đây là những vật phẩm truyền thống lâu đời của người Việt, nhờ hương thơm mà ta gợi lại nhiều kỷ niệm cùng với việc thắp đèn, hóa vàng để mâm cỗ cúng gia tiên thêm sáng sủa, thể hiện sự thành kính, trang trọng.
Thứ hai: Phục vụ các món mặn hoặc chay (tùy sở thích, có hoặc không)
Gồm các món như: gà luộc, xôi, cháo, chè, …
Thứ 3: Khay đựng bánh
Bánh trung thu là loại bánh trung thu bao gồm bánh nướng và bánh nếp.
Thứ 4: Mâm ngũ quả
Gồm: 1 nải chuối vàng, 1 quả hồng (tượng trưng cho hy vọng), 1 quả mãng cầu (hoặc mãng cầu, tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở), 1 quả bưởi (tượng trưng cho những điều tốt đẹp). ), 1 quả lựu (tượng trưng cho sự may mắn).
Ngoài ra có thể dùng nhiều loại trái cây khác để tăng thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt cho mâm cỗ.
Thứ 5: Hoa tươi
Bao gồm các loài hoa sinh sôi và phát triển mạnh, đặc biệt đặc trưng cho mùa thu như hoa cúc vàng, thu hải đường, hoa păng xê, v.v.
Thứ sáu: Teas
Bạn có thể dùng các loại trà như trà sen, trà nhài,… để thưởng thức bánh, trò chuyện dưới trăng.
Thứ bảy: Lồng đèn Tết Trung thu
Chẳng hạn như đèn lồng cá chép (thể hiện sự kiên trì, vượt khó và hy vọng), đèn ông sao (thể hiện cốt cách làm người, điều khiển tốt 6 tính cách của con người – yêu, ghét, giận, vui, buồn, giận), đèn ông sao (đại diện cho cái mới khởi đầu, hoài bão và mục tiêu trong cuộc sống), …
Thứ bảy: Bánh trung thu
Bánh trung thu là loại bánh không thể thiếu trên mâm cỗ. Hai loại bánh phổ biến hiện nay là bánh nướng và bánh dẻo, được làm hình tròn hoặc hình vuông, ngoài ra còn có một số loại bánh có hình cá chép, cá heo,… tùy theo sở thích và ý nghĩa của mỗi người. .
Các họa tiết trên bề mặt bánh cũng mang nhiều ý nghĩa, đặc biệt là họa tiết chữ mang ý nghĩa hạnh phúc, đủ đầy nhưng phổ biến nhất vẫn là họa tiết hoa lá.
2. Cách bày mâm ngũ quả Tết Trung thu đơn giản.
2.1. Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết Trung thu miền Bắc.
Mâm ngũ quả Tết Trung thu truyền thống ở miền Bắc thường gồm 5 loại quả cơ bản: đào, chuối, hồng, quýt. Khi bày mâm ngũ quả, nải chuối thường được đặt ở dưới cùng với ngụ ý bảo vệ trời đất cho con người.
Ở giữa quả chuối là quả bưởi hoặc phật thủ. Những quả chín có màu đỏ là hồng, đào, quýt thường được đặt xung quanh. Những chỗ bị thiếu thường là quýt vàng, táo xanh hoặc đỏ.
Hiện nay, nhiều gia đình lựa chọn nhiều loại trái cây khác nhau với mong muốn gia đình luôn an khang thịnh vượng. Vì vậy, mâm ngũ quả ở miền Bắc hiện nay có lê, táo, cam, thanh long, măng cụt, …
2.2. Cách bày mâm ngũ quả trung thu miền Trung.
Miền Trung thời tiết khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi nên ít hoa trái. Người miền Trung không quá quan trọng hình thức mâm ngũ quả, họ thường có gì để cúng miễn sao thể hiện được lòng thành với tổ tiên.
Miền Trung ảnh hưởng giao thoa văn hóa hai miền Nam – Bắc. Vì vậy, mâm ngũ quả thường rất phong phú với: mãng cầu, chuối, xoài, đu đủ, dừa, sung, …
2.3. Cách bày mâm ngũ quả trung thu miền Nam.
Người miền Nam cầu kỳ hơn trong việc lựa chọn trái cây với mâm ngũ quả. Khác với người miền Bắc, người miền Nam thường không chọn chuối là loại trái cây chính. Người miền Nam thường chọn các loại trái cây trang trí mâm ngũ quả: dừa, mãng cầu, xoài, sung, đu đủ.
Căn cứ thường thêm 3 quả dứa để thể hiện sự vững vàng. Ngoài ra, những cặp dưa hấu vỏ xanh đỏ cũng rất được ưa chuộng.
3. Cách tạo hình mâm ngũ quả trung thu đẹp mắt.
Bên cạnh những loại hoa quả, cách trang trí truyền thống, bạn có thể học cách bày mâm ngũ quả ngày Tết Trung thu đẹp mắt, sinh động, hiện đại.
3.1. Cách làm cá từ thanh long
- Chuẩn bị các: Thanh long trắng, nhãn, vỏ bưởi.
- Làm: Bạn cắt vỏ bưởi thành vây cá: 1 vây lưng có 2 vây nhỏ 2 bên. Dùng dao sắc cắt dọc lưng và hai bên mình cá. Tiếp tục khoét miệng cá, cắm 2 hạt cườm hình mắt. Vậy là đã có thanh long trang trí mâm ngũ quả.
3.2. Cách làm lọ hoa từ dứa bày mâm cỗ trung thu đẹp mắt
- Chuẩn bị các: Một quả dứa chín, một que tăm, một miếng dưa hấu.
- Làm: Bổ đôi quả dứa theo chiều ngang, cắt đôi hình bông hoa. Làm tương tự với những bông hoa với quả dưa hấu. Dùng tăm cắm vào nửa quả dứa còn lại để tạo thành bông hoa dứa với nhiều màu sắc bắt mắt.
3.3. Làm trang trí mâm cỗ trung thu
- Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 1 quả dứa chưa gọt vỏ, 1 quả bí đao, 8 quả ớt dài, 10 quả ớt đỏ, miếng xốp cắm hoa, 2 hạt nhãn, 1 củ cà rốt.
- Làm: Bí đỏ cắt một phần thơm ngon gắn vào đáy quả dứa chín. Bạn có thể dùng tăm nhọn để cố định. Dùng tăm nhọn đính những trái ớt lớn vào hai bên thân, những trái nhỏ gắn vào cổ để tạo hình đầy đặn và bắt mắt. Cà rốt mài nhọn đầu dùng để làm miệng con công, 2 hạt nhãn dùng để làm mắt con công. Thực hiện uốn xốp thành các cành nhỏ, gắn lên trên là hoàn thành.
3.4. Cách tạo hình chú chó từ quả bưởi
- Các tài liệu chuẩn bị: 1 quả bưởi, 6 cây tăm nhọn, 2 con dao cắt cùi nhãn.
- Làm: Bạn dùng bút vẽ mắt, miệng chú thỏ trên vỏ bưởi và dao cạo theo hình vẽ. Tỉa sao cho phần vỏ xanh hoặc vàng của vỏ bưởi lộ ra phần cùi trắng. Miệng thỏ, thực hiện tỉa hình chữ nhật, cắt đường giữa để tạo thành hai chiếc răng cửa. Vỏ bưởi vừa cắt xong, bạn dùng để làm tai thỏ. Đính 2 hạt cườm làm mắt và 6 chiếc tăm để làm râu.
4. Hình ảnh tết trung thu đẹp
5. Những điều cần lưu ý để trang trí mâm cỗ trung thu
- Để có một đĩa mâm ngũ quả đẹp mắt, bạn cần chú ý đến cách bày biện các loại quả, bánh sắp xếp màu sắc sao cho hài hòa với nhau. Khi xếp đĩa ngũ vị, lưu ý xếp dưới cùng khó hơn. Đồng thời, chọn những quả mọng mềm mỏng để đặt lên trên. Bạn cũng có thể dùng băng dính để cố định các loại trái cây phía dưới, đặt các loại trái cây khác lên trên.
- Để có một đĩa mâm ngũ quả đẹp mắt, bạn có thể tỉa tạo hình đẹp mắt từ những loại quả quen thuộc. Chúng giúp mâm cỗ trung thu của gia đình thêm sinh động và sáng tạo.
Bày mâm ngũ quả Trung thu đẹp mắt nhiều ý tưởng sắp xếp mới lạ. Theo đó, tạo thành mâm ngũ quả không quá khắt khe về số lượng hay loại quả được lựa chọn. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều loại trái cây khác nhau và trang trí cho ngày Tết Trung thu. Ngoài ra, bạn có thể học cách làm các loại bánh trung thu để bày biện nhiều màu sắc, món ăn phong phú hơn.
Trên đây Thoidaihaitac.vn đã giới thiệu đến các bạn Mâm quả trung thu Đơn giản và cách trang trí, trình bày mâm ngũ quả hấp dẫn, sáng tạo và hấp dẫn các bé.
Mời các bạn tham khảo thêm những thông tin hữu ích khác trên chuyên mục Tài liệu của Thoidaihaitac.vn.
- Những lời chúc tết trung thu hay và ý nghĩa
- Tổng hợp câu đố vui tết trung thu hay nhất
- Kịch bản chương trình tết trung thu hay nhất