Món luộc và món nấu khác nhau ở điểm nào? – na na

Giữa xào và rán :

* Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với một lượng dầu mỡ vừa phải . Thực phẩm đc kết hợp giữa thực vật và động vật và động vật đun lửa to trong một thời gian ngắn .

*Rán : Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm , vừa lửa ,có nhiều dầu hoặc mỡ hơn món xào

Giữa luộc và nấu :

*luộc : là làm chín thực phẩm trong môi trường có nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín .

*Nấu : Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước .

Rate this post

Viết một bình luận