Mùa đông là mùa mà cơ thể chúng ta cần được nạp thêm nhiều vitamin và khoáng chất để chống lại cơn lạnh cũng như tăng sức đề kháng. Và cách tốt nhất để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể chính là bổ sung thêm các loại trái cây vào thực đơn hàng ngày. Nếu bạn đang tò mò không biết mùa đông có quả gì đặc trưng thì tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Mùa đông có quả gì?
Bạn có biết rằng khi thời tiết hanh khô có thể khiến cơ thể bạn mất nước trầm trọng, làm làn da bong tróc hay tệ hơn là khiến bạn đổ bệnh không? Chính vì vậy mà việc bổ sung thêm những loại trái cây theo mùa là rất cần thiết trong các bữa ăn hàng ngày. May thay, đất nước Việt Nam không hề thiếu những loại trái cây mùa đông vừa ngon ngọt vừa giàu dinh dưỡng chẳng hạn như cam, táo, lựu, hồng, v.v. Để giúp cơ thể hấp thu tối đa lượng dinh dưỡng trong trái cây, mình khuyên các bạn nên ăn trái cây trước giờ ăn 1 giờ hoặc sau khi ăn 2 – 3 tiếng.
Trong phần thông tin tiếp theo, chúng mình sẽ giới thiệu chi tiết loại quả mùa đông nào thích hợp để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Đừng bỏ qua nhé!
15 loại trái cây mùa đông bổ dưỡng ở Việt Nam
Cam Cao Phong
Cam Cao Phong là một loại trái cây mùa đông họ cam quýt có chứa nhiều dinh dưỡng cùng với hương vị thơm ngon. Tại các gian hàng trái cây trong siêu thị hay chợ thì cam Cao Phong và quýt đường là hai loại trái cây trong họ cam quýt thường xuất hiện nhiều nhất vào mùa đông.
Cam Cao Phong chứa một lượng vitamin C rất cao, cũng vì vậy mà loại cam này đã trở thành một trong các loại cây ăn quả miền Bắc dễ trồng nhất, có giá trị kinh tế cao
Được coi là một loại quả giúp chống oxy hóa tốt, trái cây họ cam quýt nói chung và cam Cao Phong nói riêng có tác dụng giúp chữa các bệnh về tim. Bên cạnh đó, chất flavonoid có trong các loại trái cây thuộc nhóm này còn rất có lợi trong việc kiểm soát cân nặng cũng như là một liều thuốc tốt trong trường hợp mắc phải bệnh tiểu đường loại 2 vì nó tối đa hóa quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Lựu đỏ
Nhắc đến quả lựu, chắc hẳn nhiều bạn sẽ liên tưởng đến những ly nước ép lựu chua chua, ngọt ngọt cùng với màu hồng bắt mắt. Vậy bạn có biết quả lựu có vào mùa nào không? Nhìn màu sắc tươi tắn như vậy, ít ai nghĩ rằng loại quả bổ dưỡng này lại chín rộ là vào mùa đông.
Thực chất thì quả lựu (đặc biệt là lựu đỏ) được coi là một loại cây ăn quả bổ dưỡng nhất khi mùa đông đến vì đây là một nguồn vitamin, protein, chất xơ, kali, và folate tốt. Nhờ sự hiện diện của chất chống oxy hóa polyphenol mà loại quả này được ưa chuộng vì nó có khả năng chữa nhiều loại ung thư như ung thư vú và phổi.
Ngoài ra, vì lựu là một sản phẩm tự nhiên giàu chất xơ nên nó rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, nhờ vào khả năng chống oxy hóa mạnh mà lựu thường được sử dụng để phân loại nhiều bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch. Vì vậy nếu chưa biết mùa đông ăn gì bổ dưỡng thì các bạn nên thêm quả lựu vào chế độ ăn uống của mình ngay đi!
Quả hồng
Thêm một loại hoa quả mùa đông siêu bổ dưỡng đặc biệt là cho các bạn nữ chính là quả hồng. Một quả hồng chỉ chứa khoảng 118 calo nhưng lại có một lượng vitamin C và A khá dồi dào cùng với lượng chất xơ khổng lồ. Do vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng thì đây là loại quả cực kì tốt vào mùa đông luôn đấy! Một tips nhỏ khi chọn mua quả hồng là các bạn nên lựa những quả hồng khi bóp nhẹ bên ngoài có cảm giác mềm nhưng không nhão. Nếu phần vỏ quá cứng thì hồng sẽ chưa chín và sẽ tạo vị đắng khi ăn, còn phần vỏ quá nhão mềm có nghĩa là hồng đã quá chín và không còn nhìu dinh dưỡng nữa.
Quả lê
Quả lê là một trong những loại trái cây bổ dưỡng không thua kém các loại quả trên. Nếu bạn chưa biết mùa đông thường có quả gì vừa tốt cho da vừa giòn ngọt thì hãy note ngay loại quả này lại đi nào. Trong quả lê thường chứa hàm lượng chất xơ cao – một chất rất quan trọng trong việc duy trì một hệ tim mạch, ruột, và huyết áp khỏe mạnh. Bổ sung chất xơ giúp cơ thể bạn có thể hấp thụ các vitamin và khoáng chất từ các loại thực phẩm mà bạn ăn.
Bên cạnh đó, lê cũng rất giàu Vitamin C và K, đồng, và kali. Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do, giúp da trắng sáng, ít mụn hơn trong khi vitamin K và đồng rất cần thiết cho xương, máu, và sản xuất năng lượng. Ngoài ăn chín, các bạn cũng có thể biến tấu một tí bằng cách xào lê chung với món ăn hoặc đem đi ép lấy nước cốt cũng là một gợi ý hay ho.
Táo
Chắc hẳn không ít bạn sẽ cảm thấy bất ngờ khi táo được liệt vào danh sách mùa đông có quả gì vì gần như quanh năm bạn luôn thấy táo bán đầy trong siêu thị hay ngoài chợ. Nhưng thực ra, những loại táo bán quanh năm đó đều là táo nhập khẩu từ các quốc gia như Mỹ, Úc, v.v. Còn mùa táo của Việt Nam vốn dĩ là vào mùa đông.
Đúng như câu thành ngữ “mỗi ngày ăn một quả táo, cả đời không phải đi gặp bác sĩ”, táo thực sự là một loại quả mùa đông bổ dưỡng giúp chúng ta khỏe mạnh hơn. Táo vốn dĩ rất giàu chất xơ nên loại quả này giúp giảm bớt táo bón cùng các chất vitamin C, vitamin A, B-1, B-12, B-6, và chất chống oxy hóa giúp cơ thể trẻ hóa và da đẹp hơn.
Chuối tiêu
Trong hơn 100 giống chuối trên thế giới thì chuối tiêu là loại chuối duy nhất có vào mùa đông. Chưa kể, loại trái cây này có chứa hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn so với các giống chuối khác như chuối đỏ và chuối già. Ngoài ra, loại hoa quả theo mùa này còn chứa ít đường hơn các giống khác nhưng chứa rất nhiều kali. Đối với những bạn thường xuyên tập thể dục thì chuối tiêu là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe vì chúng giúp tăng năng lượng tức thời nhưng không gây hại cho bao tử.
Bưởi
Loại quả cuối cùng trong danh sách mùa đông có quả gì mà mình muốn chia sẻ đến các bạn chính là bưởi. Quả bưởi là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin C và A giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại sự tổn thương gốc tự do. Bên cạnh đó, nhiều loại bưởi như bưởi da xanh, bưởi Diễn còn chứa nhiều loại chất xơ hòa tan có tên là pectin giúp giảm mức LDL cholesterol và chất béo xấu có trong máu.
Hy vọng những thông tin trên về mùa đông có hoa quả gì sẽ phần nào giúp giải đáp thắc mắc của bạn, cũng như mang lại thêm kiến thức về các loại trái cây bổ dưỡng. Cùng tham khảo thêm một số bài viết khác nhé!
Xem thêm >> Mùa đông có hoa gì? List 10 những loài hoa nở vào mùa đông đẹp nhất Việt Nam